Lebensmittelwissenschaftler

Lebens-, Physik- und Sozialwissenschaften

KI-Exposition

Datenquelle: BLSVeröffentlicht: 2026-08
Hoch· relativ
NiedrigVier relative BänderSehr hoch
Wert auf Berufsgruppenebene
Skala, Bezugsmenge und Quelle
Vier relative Bänder (Niedrig / Mittel / Hoch / Sehr hoch)
831 detaillierte Berufe in der BLS-Beschäftigungsprojektionstabelle. Der Wert wird je Code der National Employment Matrix (NEM) vergeben, daher erhalten Berufe mit demselben NEM-Code dasselbe Band
Quelldatensatz (XLSX-Download)
Datenquelle: AnthropicVeröffentlicht: 2026-03
0.000
0.000Spannweite der hier geführten Werte0.745
Skala, Bezugsmenge und Quelle
Index der beobachteten Exposition, 0–1 wie veröffentlicht
Auf O*NET-Aufgaben abgebildet
Quelldatensatz
Datenquelle: ILOVeröffentlicht: 2025
0.40
0.09Spannweite der hier geführten Werte0.70
Wert auf Berufsgruppenebene
Skala, Bezugsmenge und Quelle
Index der Exposition gegenüber generativer KI, 0–1 wie veröffentlicht
ISCO-08-Berufsgattung — alle Berufe mit demselben Code erhalten diesen Wert
Von dieser Website berechnet, nicht von der IAO veröffentlicht: Von den 1.012 Berufen, die diese Website mit dem IAO-Datensatz verknüpft, erreichen oder übertreffen 39% diesen Wert.
Quelldatensatz

Welche Art von Wert diese Quelle veröffentlicht

Die Kategorie von BLS ist ein relativer Rang und kein absolutes Niveau, und sie ist keine eigene Messung: Sie fasst die Perzentilränge des Berufs aus mehreren veröffentlichten Studien in vier Bänder zusammen. Sie ist weder eine Beschäftigungs- oder Lohnprognose noch eine Einführungswahrscheinlichkeit und unterscheidet nicht zwischen Automatisierung und Augmentierung.

Task-level exposure

7 ausgeblendete Aufgaben anzeigen

Task	Claude.aiRaw / share %
Study the structure and composition of food or the changes foods undergo in storage and processing. 19-1012	0.046962.4
Study methods to improve aspects of foods, such as chemical composition, flavor, color, texture, nutritional value, and convenience. 19-1012	0.009512.7
Check raw ingredients for maturity or stability for processing and finished products for safety, quality, and nutritional value. 19-1012	0.00597.8
Evaluate food processing and storage operations and assist in the development of quality assurance programs for such operations. 19-1012	0.00597.8
Test new products for flavor, texture, color, nutritional content, and adherence to government and industry standards. 19-1012	0.00395.2
Stay up-to-date on new regulations and current events regarding food science by reviewing scientific literature. 19-1012	0.00314.2

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.

Task	βE1 + 0.5 × E2
Test new products for flavor, texture, color, nutritional content, and adherence to government and industry standards. O*NET Task ID 7485	0.5
Check raw ingredients for maturity or stability for processing, and finished products for safety, quality, and nutritional value. O*NET Task ID 7486	0.5
Confer with process engineers, plant operators, flavor experts, and packaging and marketing specialists to resolve problems in product development. O*NET Task ID 7487	0.5
Evaluate food processing and storage operations and assist in the development of quality assurance programs for such operations. O*NET Task ID 7488	0.5
Develop new or improved ways of preserving, processing, packaging, storing, and delivering foods, using knowledge of chemistry, microbiology, and other sciences. O*NET Task ID 7491	0.5
Develop food standards and production specifications, safety and sanitary regulations, and waste management and water supply specifications. O*NET Task ID 7492	0.5
Seek substitutes for harmful or undesirable additives, such as nitrites. O*NET Task ID 7495	0.5
Develop new food items for production, based on consumer feedback. O*NET Task ID 18611	0.5
Stay up to date on new regulations and current events regarding food science by reviewing scientific literature. O*NET Task ID 18612	0.5

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Berufsinformationen

ILO

ILO-Berufsbeschreibung

Biologists, Botanists, Zoologists and Related Professionals

Biologen, Botaniker, Zoologen und verwandte Berufe

Quelle: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Lizenz: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Original ansehen

Biologists, botanists, zoologists and related professionals study living organisms and their interactions with each other and with the environment, and apply this knowledge to solve human health and environmental problems. They work in diverse fields such as botany, zoology, ecology, marine biology, genetics, immunology, pharmacology, toxicology, physiology, bacteriology and virology.

Aufgaben

(a) undertaking research in laboratories and in the field to increase scientific knowledge of living organisms; to discover new information; to test hypotheses; to solve problems in areas such as the environment, agriculture and health; and to develop new products, processes and techniques for pharmaceutical, agricultural and environmental use;
(b) designing and conducting experiments and tests;
(c) gathering human, animal, insect and plant specimens and data, and studying their origin, development, chemical and physical form, structure, composition, and life and reproductive processes;
(d) examining living organisms using a variety of specialised equipment, instruments, technologies and techniques such as electron microscopes, telemetry, global positioning systems, biotechnology, satellite imaging, genetic engineering, digital imaging analysis, polymerase chain reaction and computer modelling;
(e) identifying, classifying, recording and monitoring living organisms and maintaining databases;
(f) writing scientific papers and reports detailing research and any new findings which are then made available to the scientific community in scientific journals or at conferences for scrutiny and further debate;
(g) designing and carrying out environmental impact assessments to identify changes caused by natural or human factors;
(h) providing advice to governments, organizations and businesses in areas such as conservation, management of natural resources, the effects of climate change and pollution.

Beispielberufe

Animal behaviourist · Bacteriologist · Biochemist · Biologist · Biomedical researcher · Biotechnologist · Botanist · Cell geneticist · Marine biologist · Microbiologist · Molecular biologist · Molecular geneticist · Pharmacologist · Zoologist

ISCO-08 2131

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

ESCO-Berufsvokabular

Pharmakologe/PharmakologinESCO 2131.7
Pharmakologen/Pharmakologinnen untersuchen, wie Arzneimittel und Medikamente mit Organismen, lebenden Systemen und Teilen davon (d. h. Zellen, Geweben und Organen) interagieren. Ihre Forschungsarbeiten dienen der Ermittlung von Stoffen, die vom Menschen aufgenommen werden können und bei denen geeignete biochemische Funktionen für die Behandlung von Krankheiten festgestellt werden.
Biophysiker/BiophysikerinESCO 2131.4.4
Biophysiker/Biophysikerinnen untersuchen die Beziehung zwischen lebenden Organismen und Physik. Sie führen Forschungsarbeiten über lebende Organismen auf der Grundlage der physikalischen Methoden durch, die darauf abzielen, die Komplexität des Lebens zu erklären, sagen Muster vorher und ziehen Schlussfolgerungen zu Aspekten des Lebens. Die Forschungsbereiche von Biophysikern/Biophysikerinnen umfassen DNA, Proteine, Moleküle, Zellen und Umgebungen.
Physiologe/PhysiologinESCO 2131.4.10
Physiologe/Physiologinnen studieren und betreiben Forschungsarbeiten zur Funktionsweise verschiedener lebender Organismen, ihrer Zusammensetzung und ihrer Wechselwirkungen. Sie vollziehen nach, wie lebende Systeme auf Faktoren wie Krankheiten, körperliche Betätigung und Stress reagieren, und nutzen diese Informationen, um Methoden und Lösungen zu entwickeln, mit denen die Wirkung dieser Stimuli im Organismus ausgeglichen werden kann.
Toxikologe/ToxikologinESCO 2131.4.12
Toxikologe/Toxikologin untersuchen die Auswirkungen chemischer Stoffe oder biologischer und physikalischer Wirkstoffe auf lebende Organismen, insbesondere auf die Umwelt und die Gesundheit von Mensch und Tier. Sie bestimmen die Dosen der Exposition gegenüber Stoffen für die sich daraus ergebenden toxischen Wirkungen in Umgebungen, Menschen und lebenden Organismen und führen Versuche an Tieren und Zellkulturen durch.
Botaniker/BotanikerinESCO 2131.4.6
Botaniker/Botanikerinnen pflegen eine Reihe von Pflanzen aus der ganzen Welt, oft in einem botanischen Garten. Sie führen wissenschaftliche Studien durch und reisen, um Pflanzen zu erforschen, die in freier Natur wachsen. Botaniker/Botanikerinnen sind für die Pflege und Entwicklung des botanischen Gartens verantwortlich.
Genetiker/GenetikerinESCO 2131.4.8
Genetiker/Genetikerin erforschen die Genetik. Sie analysieren, wie Gene zusammenwirken, agieren und Eigenschaften und Merkmale vererben. Auf der Grundlage ihrer Forschungsarbeiten kümmern sie sich um Patientinnen/Patienten mit vererbbaren Krankheiten und Erkrankungen, angeborenen Fehlbildungen und genetischen Phänomenen im Allgemeinen.
Bioinformatiker/BioinformatikerinESCO 2131.3
Bioinformatiker/Bioinformatikerinnen analysieren biologische Prozesse mithilfe von Computerprogrammen. Sie unterhalten oder entwickeln Datenbanken mit biologischen Informationen. Bioinformatiker/Bioinformatikerinnen sammeln und analysieren biologische Daten. Zudem können sie Wissenschaftler/Wissenschaftlerinnen in verschiedenen Bereichen, z. B. Biotechnologie und Pharmazie, unterstützen. Sie betreiben wissenschaftliche Forschung, führen statistische Analysen durch und berichten über ihre Ergebnisse. Bioinformatiker/Bioinformatikerinnen können auch DNA-Proben nehmen, Datenmuster erkunden und Genforschung durchführen.
Biologe im Bereich Aquakultur/Biologin im Bereich AquakulturESCO 2131.4.1
Biologe im Bereich Aquakultur/Biologinnen im Bereich Aquakultur wenden Erkenntnisse aus der Forschung über die Tier- und Pflanzenwelt und ihre Wechselwirkungen untereinander und mit der Umwelt an, um die Aquakulturproduktion zu verbessern, Tiergesundheits- und Umweltprobleme zu vermeiden und erforderlichenfalls Lösungen auszuarbeiten.
Lebensmittelbiotechnologe/LebensmittelbiotechnologinESCO 2131.5
Lebensmittelbiotechnologen/Lebensmittelbiotechnologinnen untersuchen den Lebenszyklus von Lebensmitteln von der Konservierung bis zum Verderb sowie Krankheitserreger in Lebensmitteln. Sie erforschen und verstehen lebensmittelbedingte Erkrankungen, um sie verhindern zu können. Sie stellen sicher, dass Lebensmittel den Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften für Lebensmittel genügen.
Biochemiker/BiochemikerinESCO 2131.4.2
Biochemiker/Biochemikerinnen untersuchen und erforschen chemische Reaktionen in lebenden Organismen. Dazu gehört die Durchführung von Forschungsarbeiten zur Entwicklung oder Verbesserung chemikalienbasierter Produkte (z. B. Arzneimittel), die auf die Verbesserung der Gesundheit lebender Organismen und auf ein besseres Verständnis ihrer Reaktionen ausgerichtet sind.
Tierverhaltensforscher/TierverhaltensforscherinESCO 2131.1
Tierverhaltensforscher/Tierverhaltensforscherinnen arbeiten mit Tieren und Menschen, um das Verhalten von Tieren in Bezug auf bestimmte Faktoren zu erforschen, zu beobachten, zu bewerten und zu verstehen und unangemessene oder problematische Verhaltensweisen einzelner Tiere durch die Entwicklung geeigneter Umgebungen und Bewirtschaftungssysteme in Einklang mit den einzelstaatlichen Rechtsvorschriften zu verhindern oder zu beseitigen.
Mikrobiologe/MikrobiologinESCO 2131.4.9
Mikrobiologen/Mikrobiologinnen untersuchen und erforschen die Lebensformen, Merkmale und Prozesse mikroskopischer Organismen. Sie untersuchen Mikroorganismen wie Bakterien, Protozoen, Pilze usw., um die möglichen Auswirkungen dieser Mikroorganismen auf Tiere, die Umwelt und in der Lebensmittel- oder Gesundheitsbranche festzustellen und auszugleichen.

Quelle: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Lizenz: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

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ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

KEIS2025

Shown in the original Korean. This dataset is published under KOGL Type 4, which prohibits derivative works including translation, so the text is reproduced unaltered.

생명과학 연구원KNOW K000001140
Job outlook: 증가(23%) 현상유지(30%) 감소(46%)
Wages (10,000 KRW): lower(25%) 5.425K average(50%) 6.3K upper(25%) 8.05K
minacross 461 KNOW occupationsmax
Job satisfaction: 71
minacross 461 KNOW occupationsmax
Details
Duties
- -정상적 및 비정상적 조건하에서의 인간의 성장, 호흡, 혈액, 분비, 이동, 임신 및 기타 기능 등을 연구한다.
- -현미경, X선 장비, 분광분석기 및 기타 장비들을 사용하여 내·외적 환경요인이 생명과정에 미치는 영향을 실험·조사한다.
- -내분비선 및 선(gland)의 기능을 연구한다.
- -고도, 소음, 평형, 동작, 광도, 온도 및 습도 등 환경요소의 변화에 대한 생명반응을 조사한다.
- -신체조절, 영양섭취, 지구력 및 기타 관련문제에 대하여 연구한다.
- -인체의 두뇌와 감각기관 및 신경조직에 관하여 연구한다.
See details on KNOW (Korea Employment Information Service) (external site)
Work abilities
기술 분석(98) · 문제 해결(98) · 추리력(97) · 학습전략(97) · 글쓰기(97)
Knowledge
생물(100) · 의료(96) · 화학(95) · 영어(92) · 산수와 수학(87)
Work environment
질병 혹은 감염 위험 노출(97) · 이메일 이용하기(86) · 연설, 발표, 회의하기(80) · 위험한 상태 노출(79) · 정확성, 정밀성 유지(78)
Related occupations
생명과학 시험원 · 농림어업 관련 시험원
생명과학 시험원KNOW K000000852
Job outlook: 증가(33%) 현상유지(35%) 감소(32%)
Wages (10,000 KRW): lower(25%) 4.75K average(50%) 5.5K upper(25%) 8.5K
minacross 461 KNOW occupationsmax
Job satisfaction: 73.6
minacross 461 KNOW occupationsmax
Details
Duties
- -실험기구 및 장비를 설치하고 조작, 유지관리하며 실험을 관찰하고 결과를 기록한다.
- -연구자의 지시 하에 실험, 검사 및 분석을 보조하거나 직접 실험절차를 수행한다.
- -연구대상모집단의 자료 및 표본을 수집하기 위한 현장조사를 수행하거나 보조한다.
- -물고기 부화장, 온실 및 가축생산 과정, 식수조림과 같은 운영프로그램을 수행하거나 감독한다.
- -농축산물검사자는 농축산물에 대한 검사를 수행하고 가공, 저장, 처치 및 운송장비의 위생절차를 확인하고 감시한다.
- -국내 식물보호를 위해 종자 농산물을 인증하고 검역을 감시하며, 식물 및 식물제품의 처치나 파괴, 수입 및 수출제품의 소독을 감독한다.
- -임업시험원 및 기술공은 식수조림, 나무수확물의 손질과 관련된 식림운영에 있어서 기술적인 기능을 수행하며 감독한다.
See details on KNOW (Korea Employment Information Service) (external site)
Work abilities
추리력(96) · 문제 해결(95) · 논리적 분석(95) · 기억력(93) · 선택적 집중력(88)
Knowledge
생물(99) · 화학(96) · 의료(87) · 영어(83) · 산수와 수학(77)
Work environment
반복적인 신체행동, 정신적 활동(94) · 질병 혹은 감염 위험 노출(92) · 이메일 이용하기(90) · 공문, 문서 주고받기(87) · 정확성, 정밀성 유지(87)
Related occupations
생명과학 연구원 · 농림어업 관련 시험원
농림어업 관련 시험원KNOW K000001157
Job outlook: 증가(6%) 현상유지(26%) 감소(66%)
Wages (10,000 KRW): lower(25%) 3.775K average(50%) 4.55K upper(25%) 6.125K
minacross 461 KNOW occupationsmax
Job satisfaction: 70.7
minacross 461 KNOW occupationsmax
Details
Duties
- -농업의 개념, 이론 및 운영방법의 개선, 개발과 관련하여 농업전문가의 지휘 감독 하에 기술적인 업무를 수행한다.
- -자료를 수집하고 실험, 조사, 검사, 분석을 보조하거나 직접 수행한다.
- -연구과정에서 야기되는 문제를 확인하고 해결하기 위하여 연구책임자와 기술적 지식을 응용한다.
- -시험단계 및 실험기기를 유지, 관리, 보수한다.
See details on KNOW (Korea Employment Information Service) (external site)
Work abilities
논리적 분석(84) · 전산(80) · 기술 분석(77) · 읽고 이해하기(72) · 글쓰기(72)
Knowledge
생물(97) · 식품생산(90) · 화학(84) · 지리(77) · 물리(74)
Work environment
공문, 문서 주고받기(83) · 앉아서 근무(72) · 실외 근무(72) · 실내 근무(70) · 이메일 이용하기(62)
Related occupations
생명과학 시험원 · 생명과학 연구원

The KNOW occupations and KECO codes listed here were linked to this page's occupation by this site; this is not a correspondence defined by the Korea Employment Information Service or the Ministry of Employment and Labor.