Cooks, All Other
Food Preparation and Serving Related Occupations- Code O*NET-SOC
- 35-2019.00
All cooks not listed separately.
- Source des données: BLSPublié: 2026-08
Modérée· relative
FaibleQuatre bandes relativesTrès élevéeValeur par groupe professionnel
Échelle, base et source
Quatre bandes relatives (Faible / Modérée / Élevée / Très élevée)
831 métiers détaillés du tableau des projections d'emploi du BLS. La valeur est attribuée par code de la National Employment Matrix (NEM), si bien que les métiers partageant un code NEM reçoivent la même bande
- Source des données: ILOPublié: 2025
0,18
0,09Étendue des valeurs présentées ici0,70Valeur par groupe professionnel
Échelle, base et source
Indice d'exposition à l'IA générative, 0–1 tel que publié
Publié par groupe de base ISCO-08. Relié à ce métier, en tout ou en partie, en appliquant tels que publiés les tableaux de correspondance du U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 vers SOC 2010, SOC 2010 vers SOC 2018)
Quelle est la nature de la valeur publiée par cette source
La catégorie BLS est un rang relatif et non un niveau absolu, et ce n'est pas une mesure de première main : elle regroupe en quatre bandes les rangs centiles du métier dans plusieurs études publiées. Ce n'est ni une prévision d'emploi ou de salaire, ni une probabilité d'adoption, et elle ne distingue pas automatisation et augmentation.
Exposition à l'IA (grille d'OpenAI)
La grille d'OpenAI ne comporte aucune tâche notée pour ce code de métier.
Tâches
L'O*NET® 31.0 Database ne répertorie aucun énoncé de tâche pour ce métier.
« What work can robots do? » (Anthropic) ne comporte pas de valeur d'exposition aux robots pour ce métier. Cela ne signifie pas 0.
Informations professionnelles
Perspectives d’emploi (BLS)
- Emploi, 2025
- 20K
- Emploi projeté, 2035
- 21K
- Variation (2025–35)
- +5,2%
- Salaire annuel médian, 2025
- $37 690
- Niveau d’études habituel à l’entrée
- No formal educational credential
Liens avec la classification coréenne (KSCO)
Liens de la version en vigueur de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, établi par AI Changing Work. Les valeurs de relation se lisent du côté du métier O*NET-SOC.
| Code KSCO | Intitulé KSCO | Relation | Statut |
|---|---|---|---|
| 45199 | 그 외 조리사 | Chevauchement, pas identique | confirmé |
Définitions des relations et des statuts(kr-direct v1.1)
Description professionnelle de l’OIT
AI Changing Work relie à cette profession les groupes de base ISCO-08 ci-dessous en appliquant, telles que publiées, les tables de correspondance du Bureau of Labor Statistics des États-Unis (BLS) (SOC 2018 vers SOC 2010, SOC 2010 vers ISCO-08), sans sélection au cas par cas ; chaque lien peut être total ou partiel.
- ISCO-08 5120Cooks
Cuisiniers
La définition, les tâches et les exemples ci-dessous sont la description que l'OIT donne de ce groupe de base, et non de cette profession.
Cooks plan, organize, prepare and cook meals, according to recipes or under the supervision of chefs, in hotels, restaurants and other eating places, on board ships, on passenger trains and in private households.
Tâches
- (a) planning meals, preparing and cooking foodstuffs;
- (b) planning, supervising and coordinating the work of kitchen helpers;
- (c) checking the quality of food;
- (d) weighing, measuring and mixing ingredients according to recipes and personal judgement;
- (e) regulating the temperature of ovens, grills, roasters and other cooking equipment
- (f) inspecting and cleaning the kitchen, kitchen equipment and serving areas, to ensure safe and sanitary food handling practices;
- (g) operating large-volume cooking equipment such as grills, deep-fat fryers or griddles.
Exemples de métiers
Cook
Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits
Vocabulaire professionnel ESCO
ISCO-08 5120
- cuisinier industriel/cuisinière industrielleESCO 5120.1.4
Les cuisiniers industriels/cuisinières industrielles créent de nouvelles créations et recettes alimentaires. Ils/Elles préparent, mesurent et mélangent les ingrédients entrant dans la préparation des produits alimentaires. Ils/Elles contrôlent et régulent les températures, supervisent le processus de cuisson, attribuent des tâches spécifiques à la cuisson et dirigent les travailleurs dans l’exécution des tâches.
- cuisinier/cuisinièreESCO 5120.1
les cuisiniers/cuisinières sont des agents de production culinaire capables de préparer et de présenter des aliments, généralement dans des environnements domestiques et institutionnels.
- cuisinier diététicien/cuisinière diététicienneESCO 5120.1.1
Les cuisiniers diététiciens/cuisinières diététiciennes préparent et présentent des repas en fonction de besoins diététiques ou nutritionnels particuliers.
- cuisinier poissonnier/cuisinière poissonnièreESCO 5120.1.2
Les cuisiniers poissonniers/cuisinières poissonnières sont chargés de préparer et de présenter les plats à base de poisson en utilisant diverses techniques. Ils/Elles peuvent également préparer les sauces d’accompagnement et acheter du poisson frais pour ces plats.
- grillardin/grillardineESCO 5120.1.3
Les grillardins/grillardines cuisinent et préparent la viande, les légumes et le poisson à l’aide d’appareils à griller, tels que les grils ou les rôtissoires.
Professions ESCO que l'ESCO classe sous les groupes de base ISCO-08 reliés ci-dessus ; elles ne sont pas mises en correspondance une à une avec cette profession.
Source: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
Licence: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.
Sources des données et licences de cette page, et avis de modification et de traduction d'AI Changing Work : Crédits et sources