Food Servers, Nonrestaurant

Food Preparation and Serving Related Occupations
Code O*NET-SOC
35-3041.00

Serve food to individuals outside of a restaurant environment, such as in hotel rooms, hospital rooms, residential care facilities, or cars.

  • Source des données: BLSPublié: 2026-08

    Modérée· relative

    FaibleQuatre bandes relativesTrès élevée

    Valeur par groupe professionnel

    Échelle, base et source

    Quatre bandes relatives (Faible / Modérée / Élevée / Très élevée)

    831 métiers détaillés du tableau des projections d'emploi du BLS. La valeur est attribuée par code de la National Employment Matrix (NEM), si bien que les métiers partageant un code NEM reçoivent la même bande

    Jeu de données source (téléchargement XLSX)

  • Source des données: AnthropicPublié: 2026-03

    0,000

    0,000Étendue des valeurs présentées ici0,745
    Échelle, base et source

    Indice d'exposition observée, 0–1 tel que publié

    Rapporté aux tâches O*NET

    Publié par profession SOC 2018 ; chaque profession O*NET ayant le même code SOC 2018 reçoit cette valeur

    Jeu de données source (téléchargement CSV)

  • Source des données: ILOPublié: 2025

    0,22–0,28· 2 groupes ISCO-08

    Échelle, base et source

    Indice d'exposition à l'IA générative, 0–1 tel que publié

    Publié par groupe de base ISCO-08. Relié à ce métier, en tout ou en partie, en appliquant tels que publiés les tableaux de correspondance du U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 vers SOC 2010, SOC 2010 vers SOC 2018)

    Jeu de données source (téléchargement PDF)

Quelle est la nature de la valeur publiée par cette source

La catégorie BLS est un rang relatif et non un niveau absolu, et ce n'est pas une mesure de première main : elle regroupe en quatre bandes les rangs centiles du métier dans plusieurs études publiées. Ce n'est ni une prévision d'emploi ou de salaire, ni une probabilité d'adoption, et elle ne distingue pas automatisation et augmentation.

Valeur ILO pour chaque groupe ISCO-08 relié
  • ISCO-08 5131Waiters0,28
  • ISCO-08 5212Street Food Salespersons0,22

Task-level exposure

Tâches exposées uniquement

14 tâches évaluées · 3 tâches avec β ≥ 0,5 (21,4%)

β = exposition directe (E1) + 0,5 × exposition lorsque des outils sont disponibles (E2), selon la définition du dépôt source.

  • Unité source : tâches O*NET 27.2 → code de métier O*NET 31.0
  • Toutes les tâches notées figurent dans la liste des tâches O*NET 31.0.
Source
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
Version
gh-main-0471612
Licence
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Task (O*NET 20.1)Claude.aiRaw / share %
Take food orders and relay orders to kitchens or serving counters so they can be filled.

35-3041.00

0.0068100.0
Not observed on any surface — 13 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Monitor food distribution, ensuring that meals are delivered to the correct recipients and that guidelines, such as those for special diets, are followed.
—0
Clean or sterilize dishes, kitchen utensils, equipment, or facilities.
—0
Examine trays to ensure that they contain required items.
—0
Place food servings on plates or trays according to orders or instructions.
—0
Load trays with accessories such as eating utensils, napkins, or condiments.
—0
Stock service stations with items such as ice, napkins, or straws.
—0
Remove trays and stack dishes for return to kitchen after meals are finished.
—0
Prepare food items, such as sandwiches, salads, soups, or beverages.
—0
Monitor food preparation or serving techniques to ensure that proper procedures are followed.
—0
Carry food, silverware, or linen on trays or use carts to carry trays.
—0
Determine where patients or patrons would like to eat their meals and help them get situated.
—0
Record amounts and types of special food items served to customers.
—0
Total checks, present them to customers, and accept payment for services.
—0

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Toutes les tâches O*NET 31.0 (14)

Toutes les tâches O*NET 31.0 de ce métier (en anglais, telles que publiées ; type de tâche principale ou complémentaire). Les valeurs d'exposition ne figurent pas dans cette liste ; elles sont dans le tableau ci-dessus, à côté de chaque tâche dans la formulation de la version O*NET utilisée par chaque source.

Tâche (O*NET 31.0)Type
Monitor food distribution, ensuring that meals are delivered to the correct recipients and that guidelines, such as those for special diets, are followed.Principale
Clean or sterilize dishes, kitchen utensils, equipment, or facilities.Principale
Examine trays to ensure that they contain required items.Principale
Place food servings on plates or trays according to orders or instructions.Principale
Load trays with accessories, such as eating utensils, napkins, or condiments.Principale
Take food orders and relay orders to kitchens or serving counters so they can be filled.Principale
Stock service stations with items, such as ice, napkins, or straws.Principale
Remove trays and stack dishes for return to kitchen after meals are finished.Principale
Prepare food items, such as sandwiches, salads, soups, or beverages.Principale
Monitor food preparation or serving techniques to ensure that proper procedures are followed.Principale
Carry food, silverware, or linen on trays or use carts to carry trays.Principale
Determine where patients or patrons would like to eat their meals and help them get situated.Principale
Record amounts and types of special food items served to customers.Principale
Total checks, present them to customers, and accept payment for services.Complémentaire

Informations professionnelles

Perspectives d’emploi (BLS)

Emploi, 2025
296K
Emploi projeté, 2035
310K
Variation (2025–35)
+4,5%
Salaire annuel médian, 2025
$35 360
Niveau d’études habituel à l’entrée
No formal educational credential
minimum $30 890fourchette du salaire médian de 825 professions détaillées, BLS EP 2025–35maximum $559 030

Source: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

Liens avec la classification coréenne (KSCO)

Liens de la version en vigueur de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, établi par AI Changing Work. Les valeurs de relation se lisent du côté du métier O*NET-SOC.

Code KSCOIntitulé KSCORelationStatut
45391병원 배식원Cette profession est plus largeconfirmé

Définitions des relations et des statuts(kr-direct v1.1)

Description professionnelle de l’OIT

AI Changing Work relie à cette profession les groupes de base ISCO-08 ci-dessous en appliquant, telles que publiées, les tables de correspondance du Bureau of Labor Statistics des États-Unis (BLS) (SOC 2018 vers SOC 2010, SOC 2010 vers ISCO-08), sans sélection au cas par cas ; chaque lien peut être total ou partiel.

  • ISCO-08 5131Waiters

    Serveurs

  • ISCO-08 5212Street Food Salespersons

    Vendeurs ambulants de comestibles

Voir l’original

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

Vocabulaire professionnel ESCO

Chaque entrée ci-dessous est mise en correspondance avec cette profession dans le ESCO-O*NET Crosswalk publié (version 1, 2022). Les types de correspondance sont ceux de cette table ; la formulation est celle d'AI Changing Work.

  • maître d’hôtel/maîtresse d’hôtelESCO 5131.2.1Cette profession est plus étroite

    Les maîtres/maîtresses d’hôtel dirigent le service des plats et des boissons dans un établissement d’hôtellerie-restauration. Ils/Elles veillent à la satisfaction des clients. Ils/Elles coordonnent les relations avec les clients, telles que l’accueil, la commande, le service des plats et des boissons et la supervision des transactions financières.

  • serveur/serveuseESCO 5131.2Cette profession est plus étroite

    Les serveurs/serveuses servent les plats et les boissons commandées par les clients. Ils/Elles travaillent généralement dans les restaurants, les bars et les hôtels. Ils/Elles préparent les tables, servent les plats et les boissons et encaissent les paiements.

Source: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licence: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Voir l’original

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

Liens avec la classification française (ROME)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des fiches ROME 4.0. Les relations se lisent du point de vue de ce métier. Les liens marqués « provisoire » ont été retenus sur la seule base des jugements de deux évaluateurs de la même famille de modèles (Claude), ou par une règle de l'exploitant appliquée à ces jugements, et reposent donc sur des éléments plus faibles que les liens confirmés.

Code ROMEIntitulé ROME (français)Relation
G1502Employé / Employée d'hôtelLié, sans correspondanceprovisoire
G1607Employé / Employée de restauration collectiveLié, sans correspondanceprovisoire
G1803Serveur / Serveuse en restaurationLié, sans correspondanceprovisoire
J1301Agent / Agente de service hospitalier (ASH)Lié, sans correspondanceprovisoire

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

Liens avec la classification espagnole (CNO-11)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des professions CNO-11. Les relations se lisent du point de vue de ce métier.

Code CNO-11Intitulé CNO-11 (espagnol)Relation
5120Camareros asalariadosCette profession est plus étroite

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

Liens avec la classification allemande (KldB)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des professions KldB. Les relations se lisent du point de vue de ce métier.

Code KldBIntitulé KldB (allemand)Relation
63302Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - fachlich ausgerichtete TätigkeitenLié, sans correspondance
63301Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/AnlerntätigkeitenLié, sans correspondanceprovisoire
63382Berufe in der Gastronomie (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - fachlich ausgerichtete TätigkeitenLié, sans correspondanceprovisoire

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

Liens avec la classification japonaise (JSCO)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des professions JSCO. Les relations se lisent du point de vue de ce métier.

Code JSCOIntitulé JSCO (japonais)Relation
403飲食物給仕従事者Cette profession est plus étroite

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

Sources des données et licences de cette page, et avis de modification et de traduction d'AI Changing Work : Crédits et sources