Separating, Filtering, Clarifying, Precipitating, and Still Machine Setters, Operators, and Tenders

Production Occupations
Code O*NET-SOC
51-9012.00

Set up, operate, or tend continuous flow or vat-type equipment; filter presses; shaker screens; centrifuges; condenser tubes; precipitating, fermenting, or evaporating tanks; scrubbing towers; or batch stills. These machines extract, sort, or separate liquids, gases, or solids from other materials to recover a refined product. Includes dairy processing equipment operators.

  • Source des données: BLSPublié: 2026-08

    Modérée· relative

    FaibleQuatre bandes relativesTrès élevée

    Valeur par groupe professionnel

    Échelle, base et source

    Quatre bandes relatives (Faible / Modérée / Élevée / Très élevée)

    831 métiers détaillés du tableau des projections d'emploi du BLS. La valeur est attribuée par code de la National Employment Matrix (NEM), si bien que les métiers partageant un code NEM reçoivent la même bande

    Jeu de données source (téléchargement XLSX)

  • Source des données: AnthropicPublié: 2026-03

    0,000

    0,000Étendue des valeurs présentées ici0,745
    Échelle, base et source

    Indice d'exposition observée, 0–1 tel que publié

    Rapporté aux tâches O*NET

    Publié par profession SOC 2018 ; chaque profession O*NET ayant le même code SOC 2018 reçoit cette valeur

    Jeu de données source (téléchargement CSV)

  • Source des données: ILOPublié: 2025

    0,22–0,24· 2 groupes ISCO-08

    Échelle, base et source

    Indice d'exposition à l'IA générative, 0–1 tel que publié

    Publié par groupe de base ISCO-08. Relié à ce métier, en tout ou en partie, en appliquant tels que publiés les tableaux de correspondance du U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 vers SOC 2010, SOC 2010 vers SOC 2018)

    Jeu de données source (téléchargement PDF)

Quelle est la nature de la valeur publiée par cette source

La catégorie BLS est un rang relatif et non un niveau absolu, et ce n'est pas une mesure de première main : elle regroupe en quatre bandes les rangs centiles du métier dans plusieurs études publiées. Ce n'est ni une prévision d'emploi ou de salaire, ni une probabilité d'adoption, et elle ne distingue pas automatisation et augmentation.

Valeur ILO pour chaque groupe ISCO-08 relié
  • ISCO-08 7513Dairy Products Makers0,22
  • ISCO-08 8131Chemical Products Plant and Machine Operators0,24

Task-level exposure

Tâches exposées uniquement

21 tâches évaluées · 3 tâches avec β ≥ 0,5 (14,3%)

β = exposition directe (E1) + 0,5 × exposition lorsque des outils sont disponibles (E2), selon la définition du dépôt source.

  • Unité source : tâches O*NET 27.2 → code de métier O*NET 31.0
  • 1 tâche notée ne figure pas dans la liste des tâches O*NET 31.0 ; sa note est conservée telle que publiée pour O*NET 27.2.
Source
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
Version
gh-main-0471612
Licence
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.

Task (O*NET 27.2)βE1 + 0.5 × E2
Communicate processing instructions to other workers.

O*NET Task ID 12368

1.0
Maintain logs of instrument readings, test results, or shift production for entry in computer databases.

O*NET Task ID 20827

1.0
Examine samples to verify qualities such as clarity, cleanliness, consistency, dryness, or texture.

O*NET Task ID 20825

0.5
Set up or adjust machine controls to regulate conditions such as material flow, temperature, or pressure.

O*NET Task ID 12356

0.0
Monitor material flow or instruments, such as temperature or pressure gauges, indicators, or meters, to ensure optimal processing conditions.

O*NET Task ID 12357

0.0
Collect samples of materials or products for laboratory analysis.

O*NET Task ID 12360

0.0
Test samples to determine viscosity, acidity, specific gravity, or degree of concentration, using test equipment such as viscometers, pH meters, or hydrometers.

O*NET Task ID 12362

0.0
Measure or weigh materials to be refined, mixed, transferred, stored, or otherwise processed.

O*NET Task ID 12363

0.0
Clean or sterilize tanks, screens, inflow pipes, production areas, or equipment, using hoses, brushes, scrapers, or chemical solutions.

O*NET Task ID 12364

0.0
Inspect machines or equipment for hazards, operating efficiency, malfunctions, wear, or leaks.

O*NET Task ID 12365

0.0
Dump, pour, or load specified amounts of refined or unrefined materials into equipment or containers for further processing or storage.

O*NET Task ID 12366

0.0
Connect pipes between vats and processing equipment.

O*NET Task ID 12367

0.0
Remove clogs, defects, or impurities from machines, tanks, conveyors, screens, or other processing equipment.

O*NET Task ID 12369

0.0
Install, maintain, or repair hoses, pumps, filters, or screens to maintain processing equipment, using hand tools.

O*NET Task ID 12371

0.0
Turn valves to pump sterilizing solutions or rinse water through pipes or equipment or to spray vats with atomizers.

O*NET Task ID 12372

0.0
Remove full containers from discharge outlets and replace them with empty containers.

O*NET Task ID 12373

0.0
Pack bottles into cartons or crates, using machines.

O*NET Task ID 12374

0.0
Operate machines to process materials in compliance with applicable safety, energy, or environmental regulations.

O*NET Task ID 19918

0.0
Turn valves or move controls to admit, drain, separate, filter, clarify, mix, or transfer materials.

O*NET Task ID 20824

0.0
Start agitators, shakers, conveyors, pumps, or centrifuge machines.

O*NET Task ID 20826

0.0
Assemble fittings, valves, bowls, plates, disks, impeller shafts, or other parts to prepare equipment for operation.

O*NET Task ID 20828

0.0

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Toutes les tâches O*NET 31.0 (20)

Toutes les tâches O*NET 31.0 de ce métier (en anglais, telles que publiées ; type de tâche principale ou complémentaire). Les valeurs d'exposition ne figurent pas dans cette liste ; elles sont dans le tableau ci-dessus, à côté de chaque tâche dans la formulation de la version O*NET utilisée par chaque source.

Tâche (O*NET 31.0)Type
Set up or adjust machine controls to regulate conditions such as material flow, temperature, or pressure.Principale
Monitor material flow or instruments, such as temperature or pressure gauges, indicators, or meters, to ensure optimal processing conditions.Principale
Collect samples of materials or products for laboratory analysis.Principale
Test samples to determine viscosity, acidity, specific gravity, or degree of concentration, using test equipment such as viscometers, pH meters, or hydrometers.Principale
Measure or weigh materials to be refined, mixed, transferred, stored, or otherwise processed.Principale
Clean or sterilize tanks, screens, inflow pipes, production areas, or equipment, using hoses, brushes, scrapers, or chemical solutions.Principale
Inspect machines or equipment for hazards, operating efficiency, malfunctions, wear, or leaks.Principale
Dump, pour, or load specified amounts of refined or unrefined materials into equipment or containers for further processing or storage.Principale
Connect pipes between vats and processing equipment.Principale
Communicate processing instructions to other workers.Principale
Remove clogs, defects, or impurities from machines, tanks, conveyors, screens, or other processing equipment.Principale
Install, maintain, or repair hoses, pumps, filters, or screens to maintain processing equipment, using hand tools.Principale
Turn valves to pump sterilizing solutions or rinse water through pipes or equipment or to spray vats with atomizers.Principale
Operate machines to process materials in compliance with applicable safety, energy, or environmental regulations.Principale
Turn valves or move controls to admit, drain, separate, filter, clarify, mix, or transfer materials.Principale
Examine samples to verify qualities such as clarity, cleanliness, consistency, dryness, or texture.Principale
Start agitators, shakers, conveyors, pumps, or centrifuge machines.Principale
Maintain logs of instrument readings, test results, or shift production for entry in computer databases.Principale
Assemble fittings, valves, bowls, plates, disks, impeller shafts, or other parts to prepare equipment for operation.Principale
Remove full containers from discharge outlets and replace them with empty containers.Complémentaire

Informations professionnelles

Perspectives d’emploi (BLS)

Emploi, 2025
61K
Emploi projeté, 2035
58K
Variation (2025–35)
-5,7%
Salaire annuel médian, 2025
$51 610
Niveau d’études habituel à l’entrée
High school diploma or equivalent
minimum $30 890fourchette du salaire médian de 825 professions détaillées, BLS EP 2025–35maximum $559 030

Source: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

Liens avec la classification coréenne (KSCO)

Liens de la version en vigueur de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, établi par AI Changing Work. Les valeurs de relation se lisent du côté du métier O*NET-SOC.

Code KSCOIntitulé KSCORelationStatut
81201알코올성 음료 제조기 조작원Cette profession est plus largeconfirmé
83123화학물 여과기 및 분리기 조작원Cette profession est plus largeconfirmé
83124화학물 증류기 및 반응기 조작원Cette profession est plus largeconfirmé
81133낙농품가공 기계 조작원Chevauchement, pas identiqueconfirmé
81901유지 제조기 조작원Chevauchement, pas identiqueconfirmé
81903설탕 제조 관련 기계 조작원Chevauchement, pas identiqueconfirmé
89121펄프 제조 장치 조작원Chevauchement, pas identiqueconfirmé
89122종이 제조 장치 조작원Chevauchement, pas identiqueconfirmé
81202비알코올성 음료 제조기 조작원Lié, sans correspondanceconfirmé
81209그 외 음료 제조 관련 기계 조작원Lié, sans correspondancerévisé
81902조미 식품 생산기 조작원Lié, sans correspondanceconfirmé
83113폐유 및 재생유 처리 장치 조작원Lié, sans correspondanceconfirmé
83212화장품 생산기 조작원Lié, sans correspondanceconfirmé

Définitions des relations et des statuts(kr-direct v1.1)

Description professionnelle de l’OIT

AI Changing Work relie à cette profession les groupes de base ISCO-08 ci-dessous en appliquant, telles que publiées, les tables de correspondance du Bureau of Labor Statistics des États-Unis (BLS) (SOC 2018 vers SOC 2010, SOC 2010 vers ISCO-08), sans sélection au cas par cas ; chaque lien peut être total ou partiel.

  • ISCO-08 7513Dairy Products Makers

    Fabricants des produits laitiers

  • ISCO-08 8131Chemical Products Plant and Machine Operators

    Conducteurs d'installations et de machines de traitement chimique

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

Vocabulaire professionnel ESCO

Chaque entrée ci-dessous est mise en correspondance avec cette profession dans le ESCO-O*NET Crosswalk publié (version 1, 2022). Les types de correspondance sont ceux de cette table ; la formulation est celle d'AI Changing Work.

  • conducteur de lessiveur en industrie papetière/conductrice de lessiveur en industrie papetièreESCO 8171.2Cette profession est plus large

    Les conducteurs de lessiveur en industrie papetière (communément appelés «cuisiniers») cuisent des copeaux de bois avec du carbonate de soude ou de l’acide pour séparer la pulpe de bois de ses constituants indésirables. Ils procèdent à des essais sur la solution obtenue.

  • conducteur d’installations de pâte à papier/conductrice d’installations de pâte à papierESCO 3139.3Cette profession est plus large

    Les opérateurs de contrôle de la pâte à papier fonctionnent et contrôlent les machines et équipements de contrôle des procédés multifonctions pour contrôler la transformation du bois, de la pulpe, du papier récessif et des autres matières de cellulose dans la fabrication de la pâte. Ils mettent en place, gèrent et entretiennent la machine, analysent les résultats de la production et adaptent le processus si nécessaire.

  • opérateur de centrifugeuse/opératrice de centrifugeuseESCO 8160.14Cette profession est plus large

    Les opérateurs de centrifugeuses utilisent des centrifugeuses qui séparent les impuretés des matières premières alimentaires destinées à être transformées en vue de l’obtention de denrées alimentaires finies.

  • opérateur de clarificateur/opératrice de clarificateurESCO 8160.19Cette profession est plus large

    Les opérateurs de clarificateur utilisent des équipements pour éliminer les sédiments et l’humidité de l'oléo-margarine et des huiles. Ils chauffent les filtres et la cuve de clarification avec de la vapeur aux fins du processus de clarification. Ils éliminent les matières étrangères qui se trouvent à la surface des couches d’oléo-margarine ou d’huile chaudes à l’aide d’écumoires.

  • opérateur de conduite en raffinerie/opératrice de conduite en raffinerieESCO 8131.5Cette profession est plus large

    Les opérateurs de conduite en raffinerie gèrent et supervisent le processus de distillation des hydrocarbures et aident à la résolution des problèmes. Ils utilisent des équipements de distillation pour séparer les produits intermédiaires ou les impuretés des hydrocarbures. Ils actionnent les vannes de régulation et les jauges pour atteindre les niveaux requis de température, de débit de matériau, de pression, etc.

  • opérateur de fabrication de produits laitiers/opératrice de fabrication de produits laitiersESCO 8160.25Cette profession est plus large

    Les opérateurs de fabrication de produits laitiers préparent, mettent en fonctionnement et utilisent des équipements destinés à la transformation du lait en fromage, glaces et autres produits laitiers.

  • opérateur de fermentation/opératrice de fermentationESCO 8160.13Cette profession est plus large

    Les opérateurs de fermentation sont responsables des cuves de fermentation et de vieillissement. Ils contrôlent le processus de fermentation du moût ensemencé avec des levures. Ils veillent au bon fonctionnement de l’équipement de refroidissement et ajoutent de la levure au moût pour produire de la bière. À cette fin, ils contrôlent le flux du réfrigérant qui passe par les serpentins de réfrigération, en réglant la température du moût chaud dans les cuves.

  • opérateur de machine à hydrogénation/opératrice de machine à hydrogénationESCO 8160.39Cette profession est plus large

    Les opérateurs de machine à hydrogénation contrôlent l’équipement de traitement des huiles de base destinées à la fabrication de margarine et de graisses alimentaires végétales.

  • opérateur de production de vermouth/opératrice de production de vermouthESCO 8160.53Cette profession est plus large

    Les opérateurs de production de vermouth effectuent tous les processus de fabrication nécessaires à la fabrication du vermouth. Ils mélangent des ingrédients et des plantes avec du vin et d’autres spiritueux. Ils procèdent à la macération, au mélange et au filtrage des boissons avec les plantes. En outre, ils gèrent la maturation des boissons et prévoient quand le vermouth sera prêt à être mis en bouteille.

  • opérateur de production fermentation/opératrice de production fermentationESCO 8131.7Cette profession est plus large

    Les opérateurs de production fermentation assurent le contrôle et le maintien en bon état de fonctionnement des équipements et réservoirs destinés à la fabrication d’ingrédients actifs et fonctionnels pour des produits pharmaceutiques, tels que les antibiotiques ou des vitamines. Ils travaillent également dans la fabrication de produits cosmétiques ou d’hygiène corporelle.

  • opérateur de transformation de produits laitiers/opératrice de transformation de produits laitiersESCO 8160.24Cette profession est plus large

    Les opérateurs de transformation des produits laitiers assurent le réglage et le fonctionnement d’équipements à écoulement continu ou avec cuve pour la transformation du lait, du fromage, de la crème glacée et d’autres produits laitiers, en se conformant à des instructions, des méthodes et des formules spécifiques.

  • opérateur en fermentation du cidre/opératrice en fermentation du cidreESCO 8160.17Cette profession est plus large

    Les opérateurs en fermentation du cidre contrôlent le processus de fermentation de la pulpe ou du moût ensemencé avec des levures.

et 7 de plus

Source: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licence: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Voir l’original

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

Liens avec la classification française (ROME)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des fiches ROME 4.0. Les relations se lisent du point de vue de ce métier. Les liens marqués « provisoire » ont été retenus sur la seule base des jugements de deux évaluateurs de la même famille de modèles (Claude), ou par une règle de l'exploitant appliquée à ces jugements, et reposent donc sur des éléments plus faibles que les liens confirmés.

Code ROMEIntitulé ROME (français)Relation
A1443Cidrier / CidrièreCette profession est plus large
H3103Opérateur / Opératrice de production de pâte à papierCette profession est plus large
A1413Brasseur / Brasseuse de bièreCette profession est plus largeprovisoire
A1422Caviste de chaiLié, sans correspondance
A1446Maître / Maîtresse de chaiLié, sans correspondance
H2102Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaireLié, sans correspondance
H3102Conducteur / Conductrice d'installation de pâte à papierLié, sans correspondance

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

Liens avec la classification espagnole (CNO-11)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des professions CNO-11. Les relations se lisent du point de vue de ce métier.

Code CNO-11Intitulé CNO-11 (espagnol)Relation
7706Trabajadores de la elaboración de bebidas alcohólicas distintas del vinoCette profession est plus largeprovisoire
7707Trabajadores de la elaboración del vinoCette profession est plus largeprovisoire
8131Operadores en plantas industriales químicasLié, sans correspondance
8145Operadores en instalaciones para la preparación de pasta de papel y fabricación de papelLié, sans correspondance
8160Operadores de máquinas para elaborar productos alimenticios, bebidas y tabacoLié, sans correspondance

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

Liens avec la classification allemande (KldB)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des professions KldB. Les relations se lisent du point de vue de ce métier.

Code KldBIntitulé KldB (allemand)Relation
29112Brauer/innen und Mälzer/innen - fachlich ausgerichtete TätigkeitenCette profession est plus largeprovisoire
29122Weinküfer/innen - fachlich ausgerichtete TätigkeitenCette profession est plus largeprovisoire
29132Brenner/innen und Destillateure/Destillateurinnen - fachlich ausgerichtete TätigkeitenCette profession est plus largeprovisoire
29202Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - fachlich ausgerichtete TätigkeitenLié, sans correspondance
41312Berufe in der Chemie- und Pharmatechnik - fachlich ausgerichtete TätigkeitenLié, sans correspondance
23112Berufe in der Papierherstellung - fachlich ausgerichtete TätigkeitenLié, sans correspondanceprovisoire
29123Weinküfer/innen - komplexe SpezialistentätigkeitenLié, sans correspondanceprovisoire
29133Brenner/innen und Destillateure/Destillateurinnen - komplexe SpezialistentätigkeitenLié, sans correspondanceprovisoire
29142Berufe in der Fruchtsafttechnik - fachlich ausgerichtete TätigkeitenLié, sans correspondanceprovisoire

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

Liens avec la classification japonaise (JSCO)

Liens établis par AI Changing Work, à l’aide de modèles d’IA, entre ce métier et des professions JSCO. Les relations se lisent du point de vue de ce métier.

Code JSCOIntitulé JSCO (japonais)Relation
501化学製品生産設備制御・監視員Lié, sans correspondance
503食料品生産設備制御・監視員Lié, sans correspondance
534飲料・たばこ製造従事者Lié, sans correspondance

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

Sources des données et licences de cette page, et avis de modification et de traduction d'AI Changing Work : Crédits et sources