Bartenders

Food Preparation and Serving Related Occupations
O*NET-SOC コード
35-3011.00

Mix and serve drinks to patrons, directly or through waitstaff.

  • データ出典: BLS公表時点: 2026-08

    中程度· 相対

    低い4段階の相対区分非常に高い

    職業群単位の値

    尺度・母数・出典

    4段階の相対区分（低い / 中程度 / 高い / 非常に高い）

    BLS雇用見通し表の詳細職業831件が母数。値は NEM(全国雇用マトリクス)コード単位で付与されるため、同じ NEM コードの職業は同じバンドになります

    出典データセット（XLSX ファイルのダウンロード）

  • データ出典: Anthropic公表時点: 2026-03

    0.000

    0.000ここに掲載された値の範囲0.745
    尺度・母数・出典

    観測エクスポージャー指数、公開されたまま0–1

    O*NETタスクへの対応づけが基準

    SOC 2018の職業単位で公表された値で、同じSOC 2018コードを持つO*NET職業はすべてこの値になります

    出典データセット（CSV ファイルのダウンロード）

  • データ出典: ILO公表時点: 2025

    0.26

    0.09ここに掲載された値の範囲0.70

    職業群単位の値

    尺度・母数・出典

    生成AI露出度指数、公開されたまま0–1

    ISCO-08の細分類（4桁）単位で公表された値です。米国労働統計局（BLS）の公式対応表（ISCO-08→2010 SOC、2010 SOC→2018 SOC）を公表どおり適用してこの職業に結び付けており、対応は全部または一部です

    出典データセット（PDF ファイルのダウンロード）

この出典がどのような性格の値か

BLSの区分は絶対水準ではなく相対順位であり、一次測定でもありません。複数の既存研究が付けた職業別パーセンタイル順位を4段階にまとめた値です。雇用や賃金の予測でもなく、導入確率でもなく、自動化と増強を区別しません。

Task-level exposure

露出のある作業のみ

評価済みタスク 20 件 · β ≥ 0.5 のタスク 6 件（30.0%）

β = 直接的な露出（E1）+ 0.5 × ツール利用時の露出（E2）。原典リポジトリの定義に従います。

  • 原典の単位：O*NET 27.2 のタスク → O*NET 31.0 の職業コード
  • 評価済みタスクはすべて O*NET 31.0 のタスク一覧にあります。
出典
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
版
gh-main-0471612
ライセンス
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Task (O*NET 20.1)Claude.aiRaw / share %
Mix ingredients, such as liquor, soda, water, sugar, and bitters, to prepare cocktails and other drinks.

35-3011.00

0.008256.0
Create drink recipes.

35-3011.00

0.006444.0
Not observed on any surface — 18 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Collect money for drinks served.
—0
Check identification of customers to verify age requirements for purchase of alcohol.
—0
Balance cash receipts.
—0
Attempt to limit problems and liability related to customers' excessive drinking by taking steps such as persuading customers to stop drinking, or ordering taxis or other transportation for intoxicated patrons.
—0
Clean glasses, utensils, and bar equipment.
—0
Take beverage orders from serving staff or directly from patrons.
—0
Serve wine, and bottled or draft beer.
—0
Clean bars, work areas, and tables.
—0
Serve snacks or food items to customers seated at the bar.
—0
Ask customers who become loud and obnoxious to leave, or physically remove them.
—0
Slice and pit fruit for garnishing drinks.
—0
Arrange bottles and glasses to make attractive displays.
—0
Stock bar with beer, wine, liquor, and related supplies such as ice, glassware, napkins, or straws.
—0
Order or requisition liquors and supplies.
—0
Plan, organize, and control the operations of a cocktail lounge or bar.
—0
Supervise the work of bar staff and other bartenders.
—0
Plan bar menus.
—0
Prepare appetizers such as pickles, cheese, and cold meats.
—0

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

O*NET 31.0 のタスク全件（20件）

この職業の O*NET 31.0 のタスク全件（英語原文、種別はコア・補足）。露出値はこの一覧には載せず、上の表で各出典が用いた O*NET 版の文言の横にあります。

タスク（O*NET 31.0）種類
Collect money for drinks served.コア
Check identification of customers to verify age requirements for purchase of alcohol.コア
Balance cash receipts.コア
Attempt to limit problems and liability related to customers' excessive drinking by taking steps such as persuading customers to stop drinking, or ordering taxis or other transportation for intoxicated patrons.コア
Clean glasses, utensils, and bar equipment.コア
Take beverage orders from serving staff or directly from patrons.コア
Serve wine, and bottled or draft beer.コア
Clean bars, work areas, and tables.コア
Mix ingredients, such as liquor, soda, water, sugar, and bitters, to prepare cocktails and other drinks.コア
Serve snacks or food items to customers seated at the bar.コア
Ask customers who become loud and obnoxious to leave, or physically remove them.コア
Slice and pit fruit for garnishing drinks.コア
Arrange bottles and glasses to make attractive displays.コア
Plan, organize, and control the operations of a cocktail lounge or bar.コア
Create drink recipes.コア
Stock bar with beer, wine, liquor, and related supplies such as ice, glassware, napkins, or straws.コア
Order or requisition liquors and supplies.補足
Supervise the work of bar staff and other bartenders.補足
Plan bar menus.補足
Prepare appetizers such as pickles, cheese, and cold meats.補足

職業情報

雇用見通し（BLS）

雇用者数、2025
763K
雇用者数見通し、2035
801K
変化率 (2025–35)
+5%
年間賃金の中央値、2025
$34,340
入職時に通常必要な学歴
No formal educational credential
最低 $30,890BLS EP 2025–35 の詳細職業825件の賃金中央値の範囲最高 $559,030

出典: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

韓国職業分類との対応（KSCO）

AI Changing Work が作成した Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1 現行版の対応です。関係の値は O*NET-SOC 職業の側から読みます。

KSCO コードKSCO 名称関係状態
45220바텐더範囲が同じ確定
45313주류 서비스 종사원関連（対応ではない）確定

関係と状態の定義(kr-direct v1.1)

ILO（国際労働機関）の職業説明

以下のISCO-08職業群は、AI Changing Workが米国労働統計局（BLS）の発行するクロスウォーク（2018 SOC→2010 SOC、2010 SOC→ISCO-08）を個別の選択なしにそのまま適用して、この職業に結び付けたものです。結び付きは全体的な対応の場合も部分的な対応の場合もあります。

  • ISCO-08 5132Bartenders

    バーテンダー

出典: 総務省「国際標準職業分類（ISCO）2008年改定版（仮訳）分類項目名一覧（和英対照）」— 原著：ILO ISCO-08 © International Labour Organization（日本語訳は総務省がILOの許可を得て作成）

原文を見る

以下の定義・作業・職業例は、この職業ではなく、当該ISCO-08職業群についてのILOによる説明です。

Bartenders prepare, mix and serve alcoholic and non-alcoholic drinks directly to customers over a bar or counter, or through waiters.

作業

  • (a) taking beverage orders from serving staff or directly from patrons;
  • (b) preparing and serving alcoholic and non-alcoholic drinks at a bar;
  • (c) washing used glassware, cleaning and maintaining bar service areas, tea and coffee-making areas and equipment such as espresso machines;
  • (d) collecting payment for sales, operating cash registers and balancing cash receipts;
  • (e) tapping kegs and attaching supply lines;
  • (f) assisting in keeping bar properly stocked and arranging bottles and glasses;
  • (g) checking identification of customers to verify age requirements for purchase of alcohol;
  • (h) taking steps to limit problems related to excessive drinking such, as persuading customers to stop drinking, declining further service and ordering transportation;
  • (i) mixing ingredients to prepare cocktails and other drinks;
  • (j) serving snacks or other food items to customers at the bar.

職業例

Bartender

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

ESCO 職業語彙

以下の各項目は、公開されているESCO-O*NET Crosswalk（バージョン1、2022年）で、この職業と一つずつ対応付けられたものです。対応の種類はそのクロスウォークによるもので、表現はAI Changing Workによるものです。

  • bartenderESCO 5132.1範囲が同じ

    Bartenders serve alcoholic or non-alcoholic drinks as requested by clients in a hospitality service bar outlet.

  • cocktail bartenderESCO 5132.1.2この職業のほうが広い

    Cocktail bartenders perform expert mixing of alcoholic and non-alcoholic cocktails.

出典: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

ライセンス: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

原文を見る

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

フランス職業分類との対応（ROME）

この職業と ROME 4.0 の職業票（fiche）との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。「暫定」と表示した対応は、同じモデル系列（Claude）の二人の判定者による判定のみ、またはその判定に運営者の規則を適用して採用したものであり、確定した対応より根拠が弱くなります。

ROME コードROME 名称（フランス語）関係
G1801Barman / Barmaid範囲が同じ暫定
G1808Chef barman / Cheffe barmaidこの職業のほうが広い暫定

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

スペイン職業分類との対応（CNO-11）

この職業と CNO-11 の職業との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。

CNO-11 コードCNO-11 名称（スペイン語）関係
5120Camareros asalariadosこの職業のほうが狭い
5000Camareros y cocineros propietarios関連（対応ではない）

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

ドイツ職業分類との対応（KldB）

この職業と KldB の職業との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。

KldB コードKldB 名称（ドイツ語）関係
63322Barkeeper/innen - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten範囲が同じ暫定
63301Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten関連（対応ではない）暫定

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

日本職業分類との対応（JSCO）

この職業と JSCO の職業との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。

JSCO コードJSCO 名称（日本語）関係
392バーテンダー範囲が同じ暫定

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

このページのデータの出典・ライセンスと AI Changing Work による改変・翻訳の告知：クレジットと出典