Hosts and Hostesses, Restaurant, Lounge, and Coffee Shop

Food Preparation and Serving Related Occupations
O*NET-SOC コード
35-9031.00

Welcome patrons, seat them at tables or in lounge, and help ensure quality of facilities and service.

  • データ出典: BLS公表時点: 2026-08

    高い· 相対

    低い4段階の相対区分非常に高い

    職業群単位の値

    尺度・母数・出典

    4段階の相対区分（低い / 中程度 / 高い / 非常に高い）

    BLS雇用見通し表の詳細職業831件が母数。値は NEM(全国雇用マトリクス)コード単位で付与されるため、同じ NEM コードの職業は同じバンドになります

    出典データセット（XLSX ファイルのダウンロード）

  • データ出典: Anthropic公表時点: 2026-03

    0.073

    0.000ここに掲載された値の範囲0.745
    尺度・母数・出典

    観測エクスポージャー指数、公開されたまま0–1

    O*NETタスクへの対応づけが基準

    SOC 2018の職業単位で公表された値で、同じSOC 2018コードを持つO*NET職業はすべてこの値になります

    出典データセット（CSV ファイルのダウンロード）

  • データ出典: ILO公表時点: 2025

    0.21

    0.09ここに掲載された値の範囲0.70

    職業群単位の値

    尺度・母数・出典

    生成AI露出度指数、公開されたまま0–1

    ISCO-08の細分類（4桁）単位で公表された値です。米国労働統計局（BLS）の公式対応表（ISCO-08→2010 SOC、2010 SOC→2018 SOC）を公表どおり適用してこの職業に結び付けており、対応は全部または一部です

    出典データセット（PDF ファイルのダウンロード）

この出典がどのような性格の値か

BLSの区分は絶対水準ではなく相対順位であり、一次測定でもありません。複数の既存研究が付けた職業別パーセンタイル順位を4段階にまとめた値です。雇用や賃金の予測でもなく、導入確率でもなく、自動化と増強を区別しません。

Task-level exposure

露出のある作業のみ

評価済みタスク 22 件 · β ≥ 0.5 のタスク 10 件（45.5%）

β = 直接的な露出（E1）+ 0.5 × ツール利用時の露出（E2）。原典リポジトリの定義に従います。

  • 原典の単位：O*NET 27.2 のタスク → O*NET 31.0 の職業コード
  • 評価済みタスクのうち 2 件は O*NET 31.0 のタスク一覧になく、O*NET 27.2 基準で公表されたスコアをそのまま残しています。
出典
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
版
gh-main-0471612
ライセンス
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Task (O*NET 20.1)Claude.aiRaw / share %APIRaw / share %
Plan parties or other special events and services.

35-9031.00

0.167898.90.068879.8
Answer telephone calls and respond to inquiries or transfer calls.

35-9031.00

0.00191.10.00677.8
Receive and record patrons' dining reservations.
—00.00586.7
Maintain contact with kitchen staff, management, serving staff, and customers to ensure that dining details are handled properly and customers' concerns are addressed.
—00.00343.9
Inform patrons of establishment specialties and features.
—00.00151.8
Not observed on any surface — 17 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Provide guests with menus.
—0—0
Greet guests and seat them at tables or in waiting areas.
—0—0
Direct patrons to coatrooms and waiting areas such as lounges.
—0—0
Assign patrons to tables suitable for their needs and according to rotation so that servers receive an appropriate number of seatings.
—0—0
Speak with patrons to ensure satisfaction with food and service, to respond to complaints, or to make conversation.
—0—0
Inspect dining and serving areas to ensure cleanliness and proper setup.
—0—0
Inspect restrooms for cleanliness and availability of supplies and clean restrooms when necessary.
—0—0
Operate cash registers to accept payments for food and beverages.
—0—0
Prepare cash receipts after establishments close, and make bank deposits.
—0—0
Supervise and coordinate activities of dining room staff to ensure that patrons receive prompt and courteous service.
—0—0
Prepare staff work schedules.
—0—0
Order or requisition supplies and equipment for tables and serving stations.
—0—0
Hire, train, and supervise food and beverage service staff.
—0—0
Confer with other staff to help plan establishments' menus.
—0—0
Perform marketing and advertising services.
—0—0
Take and prepare to-go orders.
—0—0
Assist with preparing and serving food and beverages.
—0—0

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

O*NET 31.0 のタスク全件（20件）

この職業の O*NET 31.0 のタスク全件（英語原文、種別はコア・補足）。露出値はこの一覧には載せず、上の表で各出典が用いた O*NET 版の文言の横にあります。

タスク（O*NET 31.0）種類
Provide guests with menus.コア
Greet guests and seat them at tables or in waiting areas.コア
Receive and record patrons' dining reservations.コア
Maintain contact with kitchen staff, management, serving staff, and customers to ensure that dining details are handled properly and customers' concerns are addressed.コア
Inform patrons of establishment specialties and features.コア
Supervise and coordinate activities of dining room staff to ensure that patrons receive prompt and courteous service.コア
Assign patrons to tables suitable for their needs and according to rotation so that servers receive an appropriate number of seatings.コア
Speak with patrons to ensure satisfaction with food and service, to respond to complaints, or to make conversation.コア
Answer telephone calls and respond to inquiries or transfer calls.コア
Inspect dining and serving areas to ensure cleanliness and proper setup.コア
Inspect restrooms for cleanliness and availability of supplies, and clean restrooms when necessary.コア
Take and prepare to-go orders.コア
Assist other restaurant workers by serving food and beverages, or by bussing tables.コア
Direct patrons to coatrooms and waiting areas, such as lounges.補足
Operate cash registers to accept payments for food and beverages.補足
Prepare cash receipts after establishments close, and make bank deposits.補足
Order or requisition supplies and equipment for tables and serving stations.補足
Hire, train, and supervise food and beverage service staff.補足
Confer with other staff to help plan establishments' menus.補足
Perform marketing and advertising services.補足

職業情報

雇用見通し（BLS）

雇用者数、2025
444K
雇用者数見通し、2035
460K
変化率 (2025–35)
+3.4%
年間賃金の中央値、2025
$31,200
入職時に通常必要な学歴
No formal educational credential
最低 $30,890BLS EP 2025–35 の詳細職業825件の賃金中央値の範囲最高 $559,030

出典: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

韓国職業分類との対応（KSCO）

AI Changing Work が作成した Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1 現行版の対応です。関係の値は O*NET-SOC 職業の側から読みます。

KSCO コードKSCO 名称関係状態
36121예약 및 접수 사무원この職業のほうが狭い確定
45313주류 서비스 종사원関連（対応ではない）確定

関係と状態の定義(kr-direct v1.1)

ILO（国際労働機関）の職業説明

以下のISCO-08職業群は、AI Changing Workが米国労働統計局（BLS）の発行するクロスウォーク（2018 SOC→2010 SOC、2010 SOC→ISCO-08）を個別の選択なしにそのまま適用して、この職業に結び付けたものです。結び付きは全体的な対応の場合も部分的な対応の場合もあります。

  • ISCO-08 5169Personal Services Workers Not Elsewhere Classified

    他に分類されない対個人サービス従事者

出典: 総務省「国際標準職業分類（ISCO）2008年改定版（仮訳）分類項目名一覧（和英対照）」— 原著：ILO ISCO-08 © International Labour Organization（日本語訳は総務省がILOの許可を得て作成）

原文を見る

以下の定義・作業・職業例は、この職業ではなく、当該ISCO-08職業群についてのILOによる説明です。

This unit group covers personal service workers not classified elsewhere in Sub-major Group 51: Personal Service Workers. For instance, those who provide services and companionship as dancing partners, social escorts and night-club hostesses or hosts are classified here.

作業

  • In such cases tasks would include -
  • (a) accompanying clients to restaurants and other outings;
  • (b) acting as a dancing partner;
  • (c) welcoming clients to a night-club and ensuring that they are entertained well.

職業例

Club host · Club hostess · Dancing partner · Social escort

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

ESCO 職業語彙

以下の各項目は、公開されているESCO-O*NET Crosswalk（バージョン1、2022年）で、この職業と一つずつ対応付けられたものです。対応の種類はそのクロスウォークによるもので、表現はAI Changing Workによるものです。

  • club host/club hostessESCO 5169.1この職業のほうが広い

    Club host/hostess welcome customers to the club. They ensure that clients are well looked after and satisfied.

  • restaurant host/restaurant hostessESCO 5131.1この職業のほうが広い

    Restaurant hosts/hostesses welcome customers to a hospitality service unit and provide initial services.

  • usherESCO 9629.7この職業のほうが広い

    Ushers assist visitors by showing their way in a big building such as a theatre, stadium or concert hall. They check visitors' tickets for authorized access, give directions to their seats and answer questions. Ushers may take on security monitoring tasks and alert security personnel when required.

  • doorman/doorwomanESCO 9621.1重なるが同じではない

    Doormen/doorwomen welcome guests to a hospitality establishment and provide additional services related to assistance with luggage, guests' safety whilst ensuring security.

  • hospitality establishment receptionistESCO 4224.1重なるが同じではない

    Hospitality establishment receptionists provide first point of contact and assistance to the guests of a hospitality establishment. They are also responsible for taking bookings, processing payments and giving information.

出典: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

ライセンス: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

原文を見る

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

フランス職業分類との対応（ROME）

この職業と ROME 4.0 の職業票（fiche）との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。「暫定」と表示した対応は、同じモデル系列（Claude）の二人の判定者による判定のみ、またはその判定に運営者の規則を適用して採用したものであり、確定した対応より根拠が弱くなります。

ROME コードROME 名称（フランス語）関係
G1803Serveur / Serveuse en restaurationこの職業のほうが狭い暫定
G1802Maître / Maîtresse d'hôtel関連（対応ではない）暫定

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

スペイン職業分類との対応（CNO-11）

この職業と CNO-11 の職業との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。

CNO-11 コードCNO-11 名称（スペイン語）関係
5899Trabajadores de servicios personales no clasificados bajo otros epígrafes関連（対応ではない）
5120Camareros asalariados関連（対応ではない）暫定

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

ドイツ職業分類との対応（KldB）

この職業と KldB の職業との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。

KldB コードKldB 名称（ドイツ語）関係
63302Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten関連（対応ではない）
63401Berufe im Veranstaltungsservice und -management - Helfer-/Anlerntätigkeiten関連（対応ではない）

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

日本職業分類との対応（JSCO）

この職業と JSCO の職業との対応で、AI Changing Work が AI モデルを用いて判定したものです。関係はこの職業の側から読みます。

JSCO コードJSCO 名称（日本語）関係
403飲食物給仕従事者この職業のほうが狭い
405接客社交従事者関連（対応ではない）

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

このページのデータの出典・ライセンスと AI Changing Work による改変・翻訳の告知：クレジットと出典