Dietetic Technicians
Healthcare Practitioners and Technical Occupations- Código O*NET-SOC
- 29-2051.00
Assist in the provision of food service and nutritional programs, under the supervision of a dietitian. May plan and produce meals based on established guidelines, teach principles of food and nutrition, or counsel individuals.
- Fuente de datos: BLSPublicado: 2026-08
Alto· relativa
BajoCuatro bandas relativasMuy altoValor por grupo ocupacional
Escala, base y fuente
Cuatro bandas relativas (Bajo / Moderado / Alto / Muy alto)
831 ocupaciones detalladas de la tabla de proyecciones de empleo de BLS. El valor se asigna por código de la National Employment Matrix (NEM), de modo que las ocupaciones que comparten un código NEM reciben la misma banda
- Fuente de datos: AnthropicPublicado: 2026-03
0,245
0,000Rango de los valores aquí recogidos0,745Escala, base y fuente
Índice de exposición observada, 0–1 tal como se publica
Mapeado sobre tareas de O*NET
Publicado por ocupación SOC 2018; toda ocupación O*NET con el mismo código SOC 2018 recibe este valor
- Fuente de datos: ILOPublicado: 2025
0,30
0,09Rango de los valores aquí recogidos0,70Valor por grupo ocupacional
Escala, base y fuente
Índice de exposición a la IA generativa, 0–1 tal como se publica
Publicado por grupo primario ISCO-08. Vinculado a esta ocupación, total o parcialmente, aplicando tal como se publicaron las tablas de correspondencia de la U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 a SOC 2010, SOC 2010 a SOC 2018)
Qué tipo de cifra publica esta fuente
La categoría de BLS es un rango relativo, no un nivel absoluto, y tampoco es una medición de primera mano: agrupa en cuatro bandas los rangos percentiles de la ocupación en varios estudios publicados. No es una previsión de empleo ni de salarios, no es una probabilidad de adopción y no distingue entre automatización y aumento.
Task-level exposure
Solo tareas expuestas13 tareas evaluadas · 12 tareas con β ≥ 0,5 (92,3%)
β = exposición directa (E1) + 0,5 × exposición con herramientas disponibles (E2), según la definición del repositorio de origen.
- Unidad de origen: tareas de O*NET 27.2 → código de ocupación de O*NET 31.0
- Todas las tareas puntuadas figuran en la lista de tareas de O*NET 31.0.
- Fuente
- OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
- Versión
- gh-main-0471612
- Licencia
- MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
| Task (O*NET 20.1) | Claude.aiRaw / share % |
|---|---|
Plan menus or diets or guide individuals or families in food selection, preparation, or menu planning, based upon nutritional needs and established guidelines.29-2051.00 | 0.037570.2 |
Conduct nutritional assessments of individuals, including obtaining and evaluating individuals' dietary histories, to plan nutritional programs.29-2051.00 | 0.006311.7 |
Analyze menus or recipes, standardize recipes, or test new products.29-2051.00 | 0.006011.2 |
Provide dietitians with assistance researching food, nutrition, or food service systems.29-2051.00 | 0.00366.8 |
| Not observed on any surface — 8 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states. | |
Observe patient food intake and report progress and dietary problems to dietician. | —0 |
Prepare a major meal, following recipes and determining group food quantities. | —0 |
Supervise food production or service or assist dietitians or nutritionists in food service supervision or planning. | —0 |
Determine food and beverage costs and assist in implementing cost control procedures. | —0 |
Develop job specifications, job descriptions, or work schedules. | —0 |
Select, schedule, or conduct orientation or in-service education programs. | —0 |
Deliver speeches on diet, nutrition, or health to promote healthy eating habits and illness prevention and treatment. | —0 |
Refer patients to other relevant services to provide continuity of care. | —0 |
Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.
| Task (O*NET 27.2) | βE1 + 0.5 × E2 |
|---|---|
Prepare a major meal, following recipes and determining group food quantities.O*NET Task ID 4165 | 1.0 |
Develop job specifications, job descriptions, or work schedules.O*NET Task ID 4171 | 1.0 |
Analyze menus or recipes, standardize recipes, or test new products.O*NET Task ID 4166 | 0.5 |
Supervise food production or service or assist dietitians or nutritionists in food service supervision or planning.O*NET Task ID 4167 | 0.5 |
Plan menus or diets or guide individuals or families in food selection, preparation, or menu planning, based upon nutritional needs and established guidelines.O*NET Task ID 4169 | 0.5 |
Determine food and beverage costs and assist in implementing cost control procedures.O*NET Task ID 4170 | 0.5 |
Select, schedule, or conduct orientation or in-service education programs.O*NET Task ID 4172 | 0.5 |
Provide dietitians with assistance researching food, nutrition, or food service systems.O*NET Task ID 4173 | 0.5 |
Deliver speeches on diet, nutrition, or health to promote healthy eating habits and illness prevention and treatment.O*NET Task ID 4174 | 0.5 |
Refer patients to other relevant services to provide continuity of care.O*NET Task ID 4175 | 0.5 |
Conduct nutritional assessments of individuals, including obtaining and evaluating individuals' dietary histories, to plan nutritional programs.O*NET Task ID 20421 | 0.5 |
Observe and monitor patient food intake and body weight, and report changes, progress, and dietary problems to dietician.O*NET Task ID 23922 | 0.5 |
Attend interdisciplinary meetings with other health care professionals to discuss patient care.O*NET Task ID 23923 | 0.0 |
β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.
Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page
Todas las tareas de O*NET 31.0 (13)
Todas las tareas de O*NET 31.0 de esta ocupación (en inglés, tal como se publicaron; tipo de tarea principal o complementaria). Los valores de exposición no figuran en esta lista; están en la tabla de arriba, junto a cada tarea con la redacción de la versión de O*NET que usó cada fuente.
| Tarea (O*NET 31.0) | Tipo |
|---|---|
| Prepare a major meal, following recipes and determining group food quantities. | Principal |
| Analyze menus or recipes, standardize recipes, or test new products. | Principal |
| Supervise food production or service or assist dietitians or nutritionists in food service supervision or planning. | Principal |
| Plan menus or diets or guide individuals or families in food selection, preparation, or menu planning, based upon nutritional needs and established guidelines. | Principal |
| Develop job specifications, job descriptions, or work schedules. | Principal |
| Select, schedule, or conduct orientation or in-service education programs. | Principal |
| Provide dietitians with assistance researching food, nutrition, or food service systems. | Principal |
| Conduct nutritional assessments of individuals, including obtaining and evaluating individuals' dietary histories, to plan nutritional programs. | Principal |
| Observe and monitor patient food intake and body weight, and report changes, progress, and dietary problems to dietician. | Principal |
| Attend interdisciplinary meetings with other health care professionals to discuss patient care. | Principal |
| Determine food and beverage costs and assist in implementing cost control procedures. | Complementaria |
| Deliver speeches on diet, nutrition, or health to promote healthy eating habits and illness prevention and treatment. | Complementaria |
| Refer patients to other relevant services to provide continuity of care. | Complementaria |
0,06/ 3· Índice de exposición a robots
Escala, base y fuente
Cada tarea física se califica de 0 a 3 según el entorno en el que robots ya implantados, vendidos o demostrados podrían realizarla (0 ninguno · 1 entornos diseñados para robots, como una celda de máquinas vallada o una línea de embotellado · 2 instalaciones estructuradas, como una farmacia hospitalaria o un puerto de contenedores · 3 entornos no estructurados, como un hogar particular o una obra de construcción), y las calificaciones se promedian según la proporción del tiempo de trabajo
Tareas físicas entre las tareas O*NET 29.3 de esta ocupación
Anthropic estimó las calificaciones y las proporciones de tiempo con Claude Opus 5 mediante búsqueda web (situación en 2026).
El índice de exposición a robots es una medida distinta de las cifras de exposición a la IA de este sitio y no puede sumarse a ellas ni compararse con ellas. No mide la adopción real ni el coste, y el 0 también incluye ocupaciones sin tareas físicas.
Calificación de cada tarea física
Niveles de entorno robótico (E0–E3)
E0 ningunoDetalles
Calificada como no realizable por robots que se han implantado, vendido o demostrado, ni siquiera en un entorno diseñado para robots
E1 entornos diseñados para robotsDetalles
Calificada como realizable en un entorno construido en torno a la máquina, como una celda de máquinas vallada o una línea de embotellado
E2 instalaciones estructuradasDetalles
Calificada como realizable en una instalación de trabajo de personas que una institución mantiene según un estándar de trabajo, como una farmacia hospitalaria o un puerto de contenedores
E3 entornos no estructuradosDetalles
Calificada como realizable en un entorno que ninguna institución mantiene según un estándar de trabajo, como un hogar particular o una obra de construcción
Solo se enumeran las tareas clasificadas como físicas; las demás tareas no tienen nivel en la fuente.
| Tarea (O*NET 29.3) | Nivel de entorno robótico |
|---|---|
| Prepare a major meal, following recipes and determining group food quantities. | E1 entornos diseñados para robots |
| Analyze menus or recipes, standardize recipes, or test new products. | E0 ninguno |
| Supervise food production or service or assist dietitians or nutritionists in food service supervision or planning. | E0 ninguno |
Información ocupacional
Perspectivas de empleo (BLS)
- Empleo, 2025
- 32K
- Empleo proyectado, 2035
- 33K
- Variación (2025–35)
- +2,7%
- Salario anual mediano, 2025
- $37.640
- Formación habitual para acceder
- Associate's degree
Vínculos con la clasificación coreana (KSCO)
Vínculos de la versión vigente de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, elaborado por AI Changing Work. Los valores de relación se leen desde la ocupación O*NET-SOC.
| Código KSCO | Nombre KSCO | Relación | Estado |
|---|---|---|---|
| 24502 | 일반 영양사 | Relacionada, no equivalente | revisado |
Definiciones de relación y estado(kr-direct v1.1)
Descripción ocupacional de la OIT
AI Changing Work vincula a esta ocupación los grupos primarios de la ISCO-08 que figuran abajo aplicando, tal como se publicaron, las tablas de correspondencia de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (BLS) (SOC 2018 a SOC 2010, SOC 2010 a ISCO-08), sin selección caso por caso; cada vínculo puede ser total o parcial.
- ISCO-08 3259Health Associate Professionals Not Elsewhere Classified
Profesionales de la salud de nivel medio no clasificados bajo otros epígrafes
La definición, las tareas y los ejemplos que siguen son la descripción que hace la OIT de ese grupo primario, no de esta ocupación.
This unit group covers health associate professionals not classified elsewhere in Sub-major Group 32: Health Associate Professionals. For instance, the group includes occupations such as HIV counsellor, family planning counsellor and other health associate professionals.
Tareas
- In such cases tasks would include:
- (a) interviewing and examining patients to obtain information on their health status and the nature and extent of injury, illness or other physical or mental health condition;
- (b) providing information and counselling to patients and families about certain health conditions, prevention and treatment options, treatment adherence, and personal behaviours that can affect health outcomes;
- (c) administering therapeutic care and treatment to patients;
- (d ) performing certain basic clinical procedures, such as administration of HIV antibody tests or insertion of intrauterine devices;
- (e) dispensing and advising on dietary supplements, antiretroviral and prophylaxis medications, and other healthcare products
- (f) monitoring patients' progress through treatment plans, and identifying signs and symptoms requiring referral to a medical doctor or other health professional;
- (g) recording information on patients' health status and responses to treatment in medical records-keeping systems;
- (h) sharing information with other health care providers when required to ensure continuing and comprehensive care.
Ocupaciones de ejemplo
Anaesthesia technician · Family planning counsellor · HIV counsellor · Respiratory therapy technician
Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits
Vocabulario ocupacional ESCO
Cada entrada de abajo está emparejada con esta ocupación en el ESCO-O*NET Crosswalk publicado (versión 1, 2022). Los tipos de correspondencia son los de esa tabla; la redacción es de AI Changing Work.
- técnico en dietética/técnica en dietéticaESCO 3259.3Mismo alcance
Los técnicos en dietética ayudan a los dietistas en la planificación de programas nutricionales y en los menús de planificación de los pacientes como parte de un plan de tratamiento general bajo la supervisión de un dietista. Bajo la supervisión de los especialistas en dietética, los técnicos en dietética ayudan a los dietistas en la revisión de los pacientes, la planificación de la descarga intestinal y en la auditoría clínica, que incluye el cribado nutricional.
- cocinero nutricionista/cocinera nutricionistaESCO 5120.1.1Esta ocupación es más amplia
Los cocineros nutricionistas elaboran y presentan comidas según las necesidades especiales en materia de alimentación o nutrición.
- nutricionista especializado en comidas preparadas/nutricionista especializada en comidas preparadasESCO 2265.1.1Esta ocupación es más amplia
Los nutricionistas especializados en comidas preparadas valoran los ingredientes, procesos de fabricación y productos alimenticios a fin de garantizar la calidad nutricional y la idoneidad de platos precocinados y comidas preparadas. Estudian el valor nutricional de los alimentos y platos precocinados, y asesoran sobre la composición de diferentes comidas preparadas para la alimentación humana (alérgenos, macronutrientes y micronutrientes, etc.).
Fuente: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
Licencia: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.
Vínculos con la clasificación francesa (ROME)
Vínculos entre esta ocupación y fichas ROME 4.0, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación. Los vínculos marcados como «provisional» se adoptaron basándose únicamente en los juicios de dos evaluadores de la misma familia de modelos (Claude), o mediante una regla del operador aplicada a esos juicios, por lo que se sustentan en evidencia más débil que los vínculos confirmados.
| Código ROME | Denominación ROME (francés) | Relación |
|---|---|---|
| G1607 | Employé / Employée de restauration collective | Relacionada, no equivalenteprovisional |
| J1402 | Diététicien / Diététicienne | Relacionada, no equivalenteprovisional |
Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.
ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.
(AI Changing Work link release: fr-direct v1)
Vínculos con la clasificación española (CNO-11)
Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones CNO-11, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.
| Código CNO-11 | Denominación CNO-11 (español) | Relación |
|---|---|---|
| 3323 | Técnicos superiores en dietética | Mismo alcance |
Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.
(AI Changing Work link release: es-direct v1)
Vínculos con la clasificación alemana (KldB)
Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones KldB, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.
| Código KldB | Denominación KldB (alemán) | Relación |
|---|---|---|
| 81762 | Berufe in der Diät- und Ernährungstherapie - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | Se solapan, no son iguales |
| 82232 | Berufe in der Ernährungsberatung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | Relacionada, no equivalente |
Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.
(AI Changing Work link release: de-direct v1)
Vínculos con la clasificación japonesa (JSCO)
Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones JSCO, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.
| Código JSCO | Denominación JSCO (japonés) | Relación |
|---|---|---|
| 151 | 栄養士 | Esta ocupación es más estrecha |
Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.
(AI Changing Work link release: jp-direct v1)
Fuentes de datos y licencias de esta página, y avisos de modificación y traducción de AI Changing Work: Créditos y fuentes