L'IA va-t-elle remplacer les serveurs et serveuses ? 2,3 millions d'emplois et seulement 7% de risque
Les serveurs et serveuses font face à seulement 7% de risque d'automatisation — l'un des plus faibles de l'économie. Les menus QR ont changé la commande, mais le service humain fait revenir les clients.