Bouchers et Decoupeurs de Viande

Préparation Alimentaire et Service

Exposition à l'IA

  • Source des données: BLSPublié: 2026-08

    Modérée· relative

    FaibleQuatre bandes relativesTrès élevée

    Valeur par groupe professionnel

    Échelle, base et source

    Quatre bandes relatives (Faible / Modérée / Élevée / Très élevée)

    831 métiers détaillés du tableau des projections d'emploi du BLS. La valeur est attribuée par code de la National Employment Matrix (NEM), si bien que les métiers partageant un code NEM reçoivent la même bande

    Jeu de données source (téléchargement XLSX)

  • Source des données: AnthropicPublié: 2026-03

    0.000

    0.000Étendue des valeurs présentées ici0.745
    Échelle, base et source

    Indice d'exposition observée, 0–1 tel que publié

    Rapporté aux tâches O*NET

    Jeu de données source

  • Source des données: ILOPublié: 2025

    0.13

    0.09Étendue des valeurs présentées ici0.70

    Valeur par groupe professionnel

    Échelle, base et source

    Indice d'exposition à l'IA générative, 0–1 tel que publié

    Groupe de base CITP-08 — tous les métiers partageant le code reçoivent cette valeur

    Calculé par ce site, non publié par l'OIT : sur les 1 012 professions que ce site relie au jeu de données de l'OIT, 97% atteignent ou dépassent cette valeur.

    Jeu de données source

Quelle est la nature de la valeur publiée par cette source

La catégorie BLS est un rang relatif et non un niveau absolu, et ce n'est pas une mesure de première main : elle regroupe en quatre bandes les rangs centiles du métier dans plusieurs études publiées. Ce n'est ni une prévision d'emploi ou de salaire, ni une probabilité d'adoption, et elle ne distingue pas automatisation et augmentation.

Task-level exposure

Tâches exposées uniquement

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime.

TaskβE1 + 0.5 × E2
Record quantity of meat received and issued to cooks or keep records of meat sales.

O*NET Task ID 8791

1.0
Estimate requirements and order or requisition meat supplies to maintain inventories.

O*NET Task ID 8789

0.5
Total sales, and collect money from customers.

O*NET Task ID 8794

0.5
Wrap, weigh, label, and price cuts of meat.

O*NET Task ID 8783

0.0
Prepare and place meat cuts and products in display counter to appear attractive and catch the shopper's eye.

O*NET Task ID 8784

0.0
Prepare special cuts of meat ordered by customers.

O*NET Task ID 8785

0.0
Cut, trim, bone, tie, and grind meats, such as beef, pork, poultry, and fish, to prepare in cooking form.

O*NET Task ID 8786

0.0
Receive, inspect, and store meat upon delivery to ensure meat quality.

O*NET Task ID 8787

0.0
Shape, lace, and tie roasts, using boning knife, skewer, and twine.

O*NET Task ID 8788

0.0
Supervise other butchers or meat cutters.

O*NET Task ID 8790

0.0
Negotiate with representatives from supply companies to determine order details.

O*NET Task ID 8792

0.0
Cure, smoke, tenderize, and preserve meat.

O*NET Task ID 8793

0.0

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

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