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Préparation Alimentaire et Service

Exposition à l'IA

  • Source des données: BLSPublié: 2026-08

    Élevée· relative

    FaibleQuatre bandes relativesTrès élevée

    Valeur par groupe professionnel

    Échelle, base et source

    Quatre bandes relatives (Faible / Modérée / Élevée / Très élevée)

    831 métiers détaillés du tableau des projections d'emploi du BLS. La valeur est attribuée par code de la National Employment Matrix (NEM), si bien que les métiers partageant un code NEM reçoivent la même bande

    Jeu de données source (téléchargement XLSX)

  • Source des données: AnthropicPublié: 2026-03

    0.204

    0.000Étendue des valeurs présentées ici0.745
    Échelle, base et source

    Indice d'exposition observée, 0–1 tel que publié

    Rapporté aux tâches O*NET

    Jeu de données source

  • Source des données: ILOPublié: 2025

    0.26

    0.09Étendue des valeurs présentées ici0.70

    Valeur par groupe professionnel

    Échelle, base et source

    Indice d'exposition à l'IA générative, 0–1 tel que publié

    Groupe de base CITP-08 — tous les métiers partageant le code reçoivent cette valeur

    Calculé par ce site, non publié par l'OIT : sur les 1 012 professions que ce site relie au jeu de données de l'OIT, 76% atteignent ou dépassent cette valeur.

    Jeu de données source

Quelle est la nature de la valeur publiée par cette source

La catégorie BLS est un rang relatif et non un niveau absolu, et ce n'est pas une mesure de première main : elle regroupe en quatre bandes les rangs centiles du métier dans plusieurs études publiées. Ce n'est ni une prévision d'emploi ou de salaire, ni une probabilité d'adoption, et elle ne distingue pas automatisation et augmentation.

Task-level exposure

TaskClaude.aiRaw / share %APIRaw / share %
Record or compile test results or prepare graphs, charts, or reports.

19-4013

0.00000.00.00000.0
Compute moisture or salt content, percentages of ingredients, formulas, or other product factors, using mathematical and chemical procedures.

19-4013

0.00000.0—0
Analyze test results to classify products or compare results with standard tables.

19-4013

0.00000.0—0
Not observed on any surface — 13 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Conduct standardized tests on food, beverages, additives, or preservatives to ensure compliance with standards and regulations regarding factors such as color, texture, or nutrients.
—0—0
Provide assistance to food scientists or technologists in research and development, production technology, or quality control.
—0—0
Taste or smell foods or beverages to ensure that flavors meet specifications or to select samples with specific characteristics.
—0—0
Examine chemical or biological samples to identify cell structures or to locate bacteria or extraneous material, using a microscope.
—0—0
Measure, test, or weigh bottles, cans, or other containers to ensure that hardness, strength, or dimensions meet specifications.
—0—0
Order supplies needed to maintain inventories in laboratories or in storage facilities of food or beverage processing plants.
—0—0
Maintain records of testing results or other documents as required by state or other governing agencies.
—0—0
Monitor and control temperature of products.
—0—0
Perform regular maintenance of laboratory equipment by inspecting, calibrating, cleaning, or sterilizing.
—0—0
Train newly hired laboratory personnel.
—0—0
Supervise other food science technicians.
—0—0
Mix, blend, or cultivate ingredients to make reagents or to manufacture food or beverage products.
—0—0
Prepare or incubate slides with cell cultures.
—0—0

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Informations professionnelles