Food Preparation Workers

Food Preparation and Serving Related Occupations

O*NET-SOC कोड: 35-2021.00

Perform a variety of food preparation duties other than cooking, such as preparing cold foods and shellfish, slicing meat, and brewing coffee or tea.

डेटा स्रोत: BLSप्रकाशन: 2026-08
कम· सापेक्ष
कमचार सापेक्ष श्रेणियाँबहुत उच्च
व्यवसाय-समूह स्तर का मान
मापक्रम, आधार और स्रोत
चार सापेक्ष बैंड (कम / मध्यम / उच्च / बहुत उच्च)
BLS रोज़गार पूर्वानुमान तालिका के 831 विस्तृत व्यवसायों के आधार पर। मान NEM (नेशनल एम्प्लॉयमेंट मैट्रिक्स) कोड के स्तर पर दिया जाता है, इसलिए एक ही NEM कोड वाले व्यवसायों को वही बैंड मिलता है
स्रोत डेटासेट (XLSX फ़ाइल डाउनलोड)
डेटा स्रोत: Anthropicप्रकाशन: 2026-03
0.000
0.000यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.745
मापक्रम, आधार और स्रोत
प्रेक्षित एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1
O*NET कार्यों पर मैप किया गया
SOC 2018 व्यवसाय के स्तर पर प्रकाशित; समान SOC 2018 कोड वाले हर O*NET व्यवसाय को यही मान मिलता है
स्रोत डेटासेट (CSV फ़ाइल डाउनलोड)
डेटा स्रोत: ILOप्रकाशन: 2025
0.13
0.09यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.70
व्यवसाय-समूह स्तर का मान
मापक्रम, आधार और स्रोत
जेनरेटिव AI एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1
ISCO-08 इकाई समूह के स्तर पर प्रकाशित मान। अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (BLS) की आधिकारिक क्रॉसवॉक तालिकाओं (ISCO-08 से 2010 SOC, 2010 SOC से 2018 SOC) को प्रकाशित रूप में लागू करके इस व्यवसाय से जोड़ा गया है; यह मिलान पूर्ण या आंशिक है
स्रोत डेटासेट (PDF फ़ाइल डाउनलोड)

यह स्रोत किस प्रकार का आँकड़ा प्रकाशित करता है

BLS की श्रेणी सापेक्ष रैंक है, निरपेक्ष स्तर नहीं, और यह प्रथम-हस्त माप भी नहीं है: यह कई प्रकाशित अध्ययनों में व्यवसाय की पर्सेंटाइल रैंकों को चार बैंडों में बांटती है। यह रोज़गार या वेतन का पूर्वानुमान नहीं है, न अपनाए जाने की संभावना, और यह स्वचालन और संवर्धन में अंतर नहीं करती।

Task-level exposure

31 मूल्यांकित कार्य · β ≥ 0.5 वाले 2 कार्य (6.5%)

β = प्रत्यक्ष एक्सपोजर (E1) + 0.5 × उपकरण उपलब्ध होने पर एक्सपोजर (E2), स्रोत रिपॉजिटरी की परिभाषा के अनुसार।

स्रोत इकाई: O*NET 27.2 के कार्य → O*NET 31.0 का पेशा कोड
सभी मूल्यांकित कार्य O*NET 31.0 की कार्य-सूची में हैं।

स्रोत: OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
संस्करण: gh-main-0471612
लाइसेंस: MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

Task (O*NET 30.2)	Claude.aiRaw / share %	APIRaw / share %
Keep records of the quantities of food used. 35-2021.00	0.00000.0	0.00000.0
Weigh or measure ingredients. 35-2021.00	0.00000.0	—0
Not observed on any surface — 29 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Store food in designated containers and storage areas to prevent spoilage.	—0	—0
Portion and wrap food, or place it directly on plates for service to patrons.	—0	—0
Place food trays over food warmers for immediate service, or store them in refrigerated storage cabinets.	—0	—0
Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed, and provide cooks with needed items.	—0	—0
Receive and store food supplies, equipment, and utensils in refrigerators, cupboards, and other storage areas.	—0	—0
Stock cupboards and refrigerators, and tend salad bars and buffet meals.	—0	—0
Remove trash and clean kitchen garbage containers.	—0	—0
Prepare and serve a variety of beverages, such as coffee, tea, and soft drinks.	—0	—0
Carry food supplies, equipment, and utensils to and from storage and work areas.	—0	—0
Make special dressings and sauces as condiments for sandwiches.	—0	—0
Scrape leftovers from dishes into garbage containers.	—0	—0
Use manual or electric appliances to clean, peel, slice, and trim foods.	—0	—0
Stir and strain soups and sauces.	—0	—0
Load dishes, glasses, and tableware into dishwashing machines.	—0	—0
Add cutlery, napkins, food, and other items to trays on assembly lines in hospitals, cafeterias, airline kitchens, and similar establishments.	—0	—0
Mix ingredients for green salads, molded fruit salads, vegetable salads, and pasta salads.	—0	—0
Clean and sanitize work areas, equipment, utensils, dishes, or silverware.	—0	—0
Prepare a variety of foods, such as meats, vegetables, or desserts, according to customers' orders or supervisors' instructions, following approved procedures.	—0	—0
Take and record temperature of food and food storage areas, such as refrigerators and freezers.	—0	—0
Wash, peel, and cut various foods, such as fruits and vegetables, to prepare for cooking or serving.	—0	—0
Inform supervisors when equipment is not working properly and when food and supplies are getting low, and order needed items.	—0	—0
Vacuum dining area and sweep and mop kitchen floor.	—0	—0
Assemble meal trays with foods in accordance with patients' diets.	—0	—0
Package take-out foods or serve food to customers.	—0	—0
Distribute food to waiters and waitresses to serve to customers.	—0	—0
Butcher and clean fowl, fish, poultry, and shellfish to prepare for cooking or serving.	—0	—0
Cut, slice or grind meat, poultry, and seafood to prepare for cooking.	—0	—0
Distribute menus to hospital patients, collect diet sheets, and deliver food trays and snacks to nursing units or directly to patients.	—0	—0
Operate cash register, handle money, and give correct change.	—0	—0

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.

Task (O*NET 27.2)	βE1 + 0.5 × E2
Keep records of the quantities of food used. O*NET Task ID 2216	1.0
Inform supervisors when equipment is not working properly and when food and supplies are getting low, and order needed items. O*NET Task ID 18732	0.5

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

O*NET 31.0 के सभी कार्य (31)

इस पेशे के O*NET 31.0 के सभी कार्य (अंग्रेज़ी, जैसे प्रकाशित; कार्य-प्रकार मुख्य या पूरक)। एक्सपोजर मान इस सूची में नहीं हैं; वे ऊपर की तालिका में, हर कार्य के उस पाठ के पास हैं जो प्रत्येक स्रोत द्वारा उपयोग किए गए O*NET संस्करण में है।

कार्य (O*NET 31.0)	प्रकार
Store food in designated containers and storage areas to prevent spoilage.	मुख्य
Portion and wrap food, or place it directly on plates for service to patrons.	मुख्य
Place food trays over food warmers for immediate service, or store them in refrigerated storage cabinets.	मुख्य
Weigh or measure ingredients.	मुख्य
Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed, and provide cooks with needed items.	मुख्य
Receive and store food supplies, equipment, and utensils in refrigerators, cupboards, and other storage areas.	मुख्य
Stock cupboards and refrigerators, and tend salad bars and buffet meals.	मुख्य
Remove trash and clean kitchen garbage containers.	मुख्य
Prepare and serve a variety of beverages, such as coffee, tea, and soft drinks.	मुख्य
Carry food supplies, equipment, and utensils to and from storage and work areas.	मुख्य
Make special dressings and sauces as condiments for sandwiches.	मुख्य
Scrape leftovers from dishes into garbage containers.	मुख्य
Use manual or electric appliances to clean, peel, slice, and trim foods.	मुख्य
Stir and strain soups and sauces.	मुख्य
Load dishes, glasses, and tableware into dishwashing machines.	मुख्य
Add cutlery, napkins, food, and other items to trays on assembly lines in hospitals, cafeterias, airline kitchens, and similar establishments.	मुख्य
Mix ingredients for green salads, molded fruit salads, vegetable salads, and pasta salads.	मुख्य
Clean and sanitize work areas, equipment, utensils, dishes, or silverware.	मुख्य
Prepare a variety of foods, such as meats, vegetables, or desserts, according to customers' orders or supervisors' instructions, following approved procedures.	मुख्य
Take and record temperature of food and food storage areas, such as refrigerators and freezers.	मुख्य
Wash, peel, and cut various foods, such as fruits and vegetables, to prepare for cooking or serving.	मुख्य
Inform supervisors when equipment is not working properly and when food and supplies are getting low, and order needed items.	मुख्य
Vacuum dining area and sweep and mop kitchen floor.	मुख्य
Assemble meal trays with foods in accordance with patients' diets.	मुख्य
Package take-out foods or serve food to customers.	पूरक
Distribute food to waiters and waitresses to serve to customers.	पूरक
Keep records of the quantities of food used.	पूरक
Butcher and clean fowl, fish, poultry, and shellfish to prepare for cooking or serving.	पूरक
Cut, slice or grind meat, poultry, and seafood to prepare for cooking.	पूरक
Distribute menus to hospital patients, collect diet sheets, and deliver food trays and snacks to nursing units or directly to patients.	पूरक
Operate cash register, handle money, and give correct change.	पूरक

Anthropic, "What work can robots do?"2026-09

1.03/ 3· रोबोट एक्सपोजर सूचकांक

0 कोई नहीं3 असंरचित परिवेश

मापक्रम, आधार और स्रोत

हर शारीरिक कार्य को इस आधार पर 0–3 ग्रेड दिया गया है कि पहले से तैनात, बेचे गए या प्रदर्शित किए गए रोबोट उसे किस परिवेश में कर सकते हैं (0 कोई नहीं · 1 रोबोट के लिए बने परिवेश, जैसे बाड़ से घिरा मशीन सेल या बॉटलिंग लाइन · 2 संरचित सुविधाएँ, जैसे अस्पताल की फ़ार्मेसी या कंटेनर बंदरगाह · 3 असंरचित परिवेश, जैसे निजी घर या निर्माण स्थल), और इन ग्रेडों का औसत कार्य-समय में हिस्से के अनुसार निकाला गया है

इस पेशे के O*NET 29.3 कार्यों में से शारीरिक कार्य

ग्रेड और समय-हिस्से का अनुमान Anthropic ने Claude Opus 5 (वेब खोज) से लगाया है (2026 की स्थिति)।

स्रोत डेटासेट

रोबोट एक्सपोजर सूचकांक इस साइट के AI एक्सपोजर आँकड़ों से अलग माप है, इसलिए इसे उनमें जोड़ा या उनसे तुलना नहीं की जा सकती। यह वास्तविक अपनाने या लागत को नहीं मापता, और 0 में वे पेशे भी शामिल हैं जिनमें कोई शारीरिक कार्य नहीं है।

हर शारीरिक कार्य का ग्रेड

रोबोट परिवेश स्तर (E0–E3)

E0 कोई नहींविवरण
तैनात, बेचे या प्रदर्शित किए गए रोबोटों द्वारा, रोबोट के लिए बने परिवेश में भी, संभव नहीं आँका गया
E1 रोबोट के लिए बने परिवेशविवरण
मशीन के इर्द-गिर्द बने परिवेश में, जैसे बाड़ से घिरा मशीन सेल या बॉटलिंग लाइन, संभव आँका गया
E2 संरचित सुविधाएँविवरण
मनुष्यों की ऐसी कार्य-सुविधा में, जिसे कोई संस्था कार्य-मानक पर बनाए रखती है, जैसे अस्पताल की फ़ार्मेसी या कंटेनर बंदरगाह, संभव आँका गया
E3 असंरचित परिवेशविवरण
ऐसे परिवेश में, जिसे कोई संस्था कार्य-मानक पर बनाए नहीं रखती, जैसे निजी घर या निर्माण स्थल, संभव आँका गया

केवल शारीरिक के रूप में वर्गीकृत कार्य सूचीबद्ध हैं; अन्य कार्यों का स्रोत में कोई स्तर नहीं है।

कार्य (O*NET 29.3)	रोबोट परिवेश स्तर
Store food in designated containers and storage areas to prevent spoilage.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Portion and wrap food, or place it directly on plates for service to patrons.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Place food trays over food warmers for immediate service, or store them in refrigerated storage cabinets.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Weigh or measure ingredients.	E2 संरचित सुविधाएँ
Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed, and provide cooks with needed items.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Receive and store food supplies, equipment, and utensils in refrigerators, cupboards, and other storage areas.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Stock cupboards and refrigerators, and tend salad bars and buffet meals.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Remove trash and clean kitchen garbage containers.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Prepare and serve a variety of beverages, such as coffee, tea, and soft drinks.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Carry food supplies, equipment, and utensils to and from storage and work areas.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Make special dressings and sauces as condiments for sandwiches.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Scrape leftovers from dishes into garbage containers.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Use manual or electric appliances to clean, peel, slice, and trim foods.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Stir and strain soups and sauces.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Load dishes, glasses, and tableware into dishwashing machines.	E2 संरचित सुविधाएँ
Add cutlery, napkins, food, and other items to trays on assembly lines in hospitals, cafeterias, airline kitchens, and similar establishments.	E2 संरचित सुविधाएँ
Mix ingredients for green salads, molded fruit salads, vegetable salads, and pasta salads.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Clean and sanitize work areas, equipment, utensils, dishes, or silverware.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Prepare a variety of foods, such as meats, vegetables, or desserts, according to customers' orders or supervisors' instructions, following approved procedures.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Take and record temperature of food and food storage areas, such as refrigerators and freezers.	E0 कोई नहीं
Wash, peel, and cut various foods, such as fruits and vegetables, to prepare for cooking or serving.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Vacuum dining area and sweep and mop kitchen floor.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Assemble meal trays with foods in accordance with patients' diets.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Package take-out foods or serve food to customers.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Distribute food to waiters and waitresses to serve to customers.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Butcher and clean fowl, fish, poultry, and shellfish to prepare for cooking or serving.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Cut, slice or grind meat, poultry, and seafood to prepare for cooking.	E1 रोबोट के लिए बने परिवेश
Distribute menus to hospital patients, collect diet sheets, and deliver food trays and snacks to nursing units or directly to patients.	E0 कोई नहीं
Operate cash register, handle money, and give correct change.	E2 संरचित सुविधाएँ

व्यावसायिक जानकारी

रोज़गार परिदृश्य (BLS)

रोज़गार, 2025: 909K
अनुमानित रोज़गार, 2035: 881K
परिवर्तन (2025–35): -3%
मध्य वार्षिक वेतन, 2025: $35,320
प्रवेश के लिए सामान्यतः आवश्यक शिक्षा: No formal educational credential

न्यूनतम $30,890BLS EP 2025–35 के 825 विस्तृत व्यवसायों के माध्यिका वेतन की सीमाअधिकतम $5,59,030

स्रोत: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

कोरियाई वर्गीकरण से संबंध (KSCO)

AI Changing Work द्वारा बनाए गए Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1 के वर्तमान संस्करण के संबंध। संबंध-मान O*NET-SOC पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

KSCO कोड	KSCO नाम	संबंध	स्थिति
95220	주방 보조원	दायरा समान	पुष्ट
71060	도시락 제조원	संबंधित, समकक्ष नहीं	पुष्ट

संबंध और स्थिति की परिभाषाएँ(kr-direct v1.1)

आईएलओ व्यावसायिक विवरण

नीचे दिए गए ISCO-08 इकाई समूहों को AI Changing Work ने अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (BLS) द्वारा प्रकाशित क्रॉसवॉक (2018 SOC से 2010 SOC, 2010 SOC से ISCO-08) को बिना मामला-दर-मामला चयन के, जैसे प्रकाशित हैं वैसे ही लागू करके इस व्यवसाय से जोड़ा है; प्रत्येक जुड़ाव पूर्ण या आंशिक हो सकता है।

ISCO-08 9412Kitchen Helpers
रसोई सहायक

स्वयं अनूदित

स्वयं अनूदित — यह आधिकारिक ISCO शब्दावली नहीं है (ILO द्वारा समीक्षित नहीं)।

नीचे दी गई परिभाषा, कार्य और उदाहरण उस इकाई समूह के बारे में ILO का विवरण हैं, इस व्यवसाय के बारे में नहीं।

Kitchen helpers clear tables, clean kitchen areas, wash dishes, prepare ingredients and perform other duties to assist workers who prepare or serve food and beverages.

कार्य

(a) cleaning kitchens, food preparation areas and service areas;
(b) assisting cooks and chefs in preparation of food by washing, peeling, chopping, cutting, measuring and mixing ingredients;
(c) assembling dishes for service;
(d) unpacking checking, transferring, weighing and storing supplies in refrigerators, cupboards and other storage areas;
(e) washing dishes and cooking utensils and putting them away;
(f) preparing, cooking, toasting and heating simple food items.

उदाहरण व्यवसाय

Hand dishwasher · Kitchen assistant · Kitchen hand · Kitchen porter · Kitchen steward · Pantry attendant

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

ESCO व्यावसायिक शब्दावली

नीचे की प्रत्येक प्रविष्टि प्रकाशित ESCO-O*NET Crosswalk (संस्करण 1, 2022) में इस व्यवसाय से एक-एक करके मिलाई गई है। मिलान के प्रकार उसी क्रॉसवॉक के हैं; शब्दावली AI Changing Work की है।

kitchen assistantESCO 9412.1दायरा समान
Kitchen assistants assist in the preparation of food and cleaning of the kitchen area.

स्रोत: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

लाइसेंस: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

मूल देखें

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

फ़्रांसीसी वर्गीकरण से संबंध (ROME)

इस पेशे और ROME 4.0 पेशा-प्रोफ़ाइलों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं। ‘अस्थायी’ चिह्नित संबंधों को एक ही मॉडल परिवार (Claude) के दो निर्णायकों के निर्णयों के आधार पर ही, या उन निर्णयों पर संचालक के नियम लागू करके अपनाया गया है, इसलिए ये पुष्ट संबंधों की तुलना में कमज़ोर आधार पर टिके हैं।

ROME कोड	ROME नाम (फ़्रांसीसी)	संबंध
G1608	Ecailler / Ecaillère	यह व्यवसाय अधिक व्यापक है
G1602	Commis / Commise de cuisine	आंशिक रूप से मेल, समान नहीं
G1607	Employé / Employée de restauration collective	आंशिक रूप से मेल, समान नहीं
D1103	Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse	संबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

स्पेनी वर्गीकरण से संबंध (CNO-11)

इस पेशे और CNO-11 पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

CNO-11 कोड	CNO-11 नाम (स्पेनी)	संबंध
9310	Ayudantes de cocina	यह व्यवसाय अधिक संकीर्ण है

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

जर्मन वर्गीकरण से संबंध (KldB)

इस पेशे और KldB पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

KldB कोड	KldB नाम (जर्मन)	संबंध
29301	Köche/Köchinnen (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten	यह व्यवसाय अधिक संकीर्ण है
63301	Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten	संबंधित, समकक्ष नहीं

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

जापानी वर्गीकरण से संबंध (JSCO)

इस पेशे और JSCO पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

JSCO कोड	JSCO नाम (जापानी)	संबंध
391	調理人	यह व्यवसाय अधिक संकीर्ण है

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

इस पेज के डेटा स्रोत व लाइसेंस, और AI Changing Work की संशोधन व अनुवाद सूचनाएँ: Credits और Sources