Butchers and Meat Cutters
Production Occupations- O*NET-SOC कोड
- 51-3021.00
Cut, trim, or prepare consumer-sized portions of meat for use or sale in retail establishments.
- डेटा स्रोत: BLSप्रकाशन: 2026-08
मध्यम· सापेक्ष
कमचार सापेक्ष श्रेणियाँबहुत उच्चव्यवसाय-समूह स्तर का मान
मापक्रम, आधार और स्रोत
चार सापेक्ष बैंड (कम / मध्यम / उच्च / बहुत उच्च)
BLS रोज़गार पूर्वानुमान तालिका के 831 विस्तृत व्यवसायों के आधार पर। मान NEM (नेशनल एम्प्लॉयमेंट मैट्रिक्स) कोड के स्तर पर दिया जाता है, इसलिए एक ही NEM कोड वाले व्यवसायों को वही बैंड मिलता है
- डेटा स्रोत: Anthropicप्रकाशन: 2026-03
0.000
0.000यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.745मापक्रम, आधार और स्रोत
प्रेक्षित एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1
O*NET कार्यों पर मैप किया गया
SOC 2018 व्यवसाय के स्तर पर प्रकाशित; समान SOC 2018 कोड वाले हर O*NET व्यवसाय को यही मान मिलता है
- डेटा स्रोत: ILOप्रकाशन: 2025
0.13
0.09यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.70व्यवसाय-समूह स्तर का मान
मापक्रम, आधार और स्रोत
जेनरेटिव AI एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1
ISCO-08 इकाई समूह के स्तर पर प्रकाशित मान। अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (BLS) की आधिकारिक क्रॉसवॉक तालिकाओं (ISCO-08 से 2010 SOC, 2010 SOC से 2018 SOC) को प्रकाशित रूप में लागू करके इस व्यवसाय से जोड़ा गया है; यह मिलान पूर्ण या आंशिक है
यह स्रोत किस प्रकार का आँकड़ा प्रकाशित करता है
BLS की श्रेणी सापेक्ष रैंक है, निरपेक्ष स्तर नहीं, और यह प्रथम-हस्त माप भी नहीं है: यह कई प्रकाशित अध्ययनों में व्यवसाय की पर्सेंटाइल रैंकों को चार बैंडों में बांटती है। यह रोज़गार या वेतन का पूर्वानुमान नहीं है, न अपनाए जाने की संभावना, और यह स्वचालन और संवर्धन में अंतर नहीं करती।
Task-level exposure
9 छिपे कार्य दिखाएँ12 मूल्यांकित कार्य · β ≥ 0.5 वाले 3 कार्य (25.0%)
β = प्रत्यक्ष एक्सपोजर (E1) + 0.5 × उपकरण उपलब्ध होने पर एक्सपोजर (E2), स्रोत रिपॉजिटरी की परिभाषा के अनुसार।
- स्रोत इकाई: O*NET 27.2 के कार्य → O*NET 31.0 का पेशा कोड
- 1 मूल्यांकित कार्य O*NET 31.0 की कार्य-सूची में नहीं है; उसका स्कोर O*NET 27.2 के लिए प्रकाशित रूप में रखा गया है।
- स्रोत
- OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
- संस्करण
- gh-main-0471612
- लाइसेंस
- MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime.
| Task (O*NET 27.2) | βE1 + 0.5 × E2 |
|---|---|
Record quantity of meat received and issued to cooks or keep records of meat sales.O*NET Task ID 8791 | 1.0 |
Estimate requirements and order or requisition meat supplies to maintain inventories.O*NET Task ID 8789 | 0.5 |
Total sales, and collect money from customers.O*NET Task ID 8794 | 0.5 |
β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.
Data sources & licenses — O*NET®, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page
O*NET 31.0 के सभी कार्य (11)
इस पेशे के O*NET 31.0 के सभी कार्य (अंग्रेज़ी, जैसे प्रकाशित; कार्य-प्रकार मुख्य या पूरक)। एक्सपोजर मान इस सूची में नहीं हैं; वे ऊपर की तालिका में, हर कार्य के उस पाठ के पास हैं जो प्रत्येक स्रोत द्वारा उपयोग किए गए O*NET संस्करण में है।
| कार्य (O*NET 31.0) | प्रकार |
|---|---|
| Wrap, weigh, label, and price cuts of meat. | मुख्य |
| Prepare and place meat cuts and products in display counter to appear attractive and catch the shopper's eye. | मुख्य |
| Prepare special cuts of meat ordered by customers. | मुख्य |
| Cut, trim, bone, tie, and grind meats, such as beef, pork, poultry, and fish, to prepare in cooking form. | मुख्य |
| Receive, inspect, and store meat upon delivery to ensure meat quality. | मुख्य |
| Shape, lace, and tie roasts, using boning knife, skewer, and twine. | मुख्य |
| Estimate requirements and order or requisition meat supplies to maintain inventories. | मुख्य |
| Supervise other butchers or meat cutters. | पूरक |
| Record quantity of meat received and issued to cooks or keep records of meat sales. | पूरक |
| Negotiate with representatives from supply companies to determine order details. | पूरक |
| Cure, smoke, tenderize, and preserve meat. | पूरक |
0.92/ 3· रोबोट एक्सपोजर सूचकांक
मापक्रम, आधार और स्रोत
हर शारीरिक कार्य को इस आधार पर 0–3 ग्रेड दिया गया है कि पहले से तैनात, बेचे गए या प्रदर्शित किए गए रोबोट उसे किस परिवेश में कर सकते हैं (0 कोई नहीं · 1 रोबोट के लिए बने परिवेश, जैसे बाड़ से घिरा मशीन सेल या बॉटलिंग लाइन · 2 संरचित सुविधाएँ, जैसे अस्पताल की फ़ार्मेसी या कंटेनर बंदरगाह · 3 असंरचित परिवेश, जैसे निजी घर या निर्माण स्थल), और इन ग्रेडों का औसत कार्य-समय में हिस्से के अनुसार निकाला गया है
इस पेशे के O*NET 29.3 कार्यों में से शारीरिक कार्य
ग्रेड और समय-हिस्से का अनुमान Anthropic ने Claude Opus 5 (वेब खोज) से लगाया है (2026 की स्थिति)।
रोबोट एक्सपोजर सूचकांक इस साइट के AI एक्सपोजर आँकड़ों से अलग माप है, इसलिए इसे उनमें जोड़ा या उनसे तुलना नहीं की जा सकती। यह वास्तविक अपनाने या लागत को नहीं मापता, और 0 में वे पेशे भी शामिल हैं जिनमें कोई शारीरिक कार्य नहीं है।
हर शारीरिक कार्य का ग्रेड
रोबोट परिवेश स्तर (E0–E3)
E0 कोई नहींविवरण
तैनात, बेचे या प्रदर्शित किए गए रोबोटों द्वारा, रोबोट के लिए बने परिवेश में भी, संभव नहीं आँका गया
E1 रोबोट के लिए बने परिवेशविवरण
मशीन के इर्द-गिर्द बने परिवेश में, जैसे बाड़ से घिरा मशीन सेल या बॉटलिंग लाइन, संभव आँका गया
E2 संरचित सुविधाएँविवरण
मनुष्यों की ऐसी कार्य-सुविधा में, जिसे कोई संस्था कार्य-मानक पर बनाए रखती है, जैसे अस्पताल की फ़ार्मेसी या कंटेनर बंदरगाह, संभव आँका गया
E3 असंरचित परिवेशविवरण
ऐसे परिवेश में, जिसे कोई संस्था कार्य-मानक पर बनाए नहीं रखती, जैसे निजी घर या निर्माण स्थल, संभव आँका गया
केवल शारीरिक के रूप में वर्गीकृत कार्य सूचीबद्ध हैं; अन्य कार्यों का स्रोत में कोई स्तर नहीं है।
| कार्य (O*NET 29.3) | रोबोट परिवेश स्तर |
|---|---|
| Wrap, weigh, label, and price cuts of meat. | E1 रोबोट के लिए बने परिवेश |
| Prepare and place meat cuts and products in display counter to appear attractive and catch the shopper's eye. | E1 रोबोट के लिए बने परिवेश |
| Prepare special cuts of meat ordered by customers. | E1 रोबोट के लिए बने परिवेश |
| Cut, trim, bone, tie, and grind meats, such as beef, pork, poultry, and fish, to prepare in cooking form. | E1 रोबोट के लिए बने परिवेश |
| Receive, inspect, and store meat upon delivery to ensure meat quality. | E1 रोबोट के लिए बने परिवेश |
| Shape, lace, and tie roasts, using boning knife, skewer, and twine. | E1 रोबोट के लिए बने परिवेश |
| Cure, smoke, tenderize, and preserve meat. | E1 रोबोट के लिए बने परिवेश |
व्यावसायिक जानकारी
रोज़गार परिदृश्य (BLS)
- रोज़गार, 2025
- 138K
- अनुमानित रोज़गार, 2035
- 142K
- परिवर्तन (2025–35)
- +2.4%
- मध्य वार्षिक वेतन, 2025
- $40,140
- प्रवेश के लिए सामान्यतः आवश्यक शिक्षा
- No formal educational credential
कोरियाई वर्गीकरण से संबंध (KSCO)
AI Changing Work द्वारा बनाए गए Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1 के वर्तमान संस्करण के संबंध। संबंध-मान O*NET-SOC पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।
| KSCO कोड | KSCO नाम | संबंध | स्थिति |
|---|---|---|---|
| 71031 | 정육 가공원 | दायरा समान | पुष्ट |
संबंध और स्थिति की परिभाषाएँ(kr-direct v1.1)
आईएलओ व्यावसायिक विवरण
नीचे दिए गए ISCO-08 इकाई समूहों को AI Changing Work ने अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (BLS) द्वारा प्रकाशित क्रॉसवॉक (2018 SOC से 2010 SOC, 2010 SOC से ISCO-08) को बिना मामला-दर-मामला चयन के, जैसे प्रकाशित हैं वैसे ही लागू करके इस व्यवसाय से जोड़ा है; प्रत्येक जुड़ाव पूर्ण या आंशिक हो सकता है।
- ISCO-08 7511Butchers, Fishmongers and Related Food Preparers
कसाई, मछली विक्रेता और संबंधित खाद्य तैयारकर्ता
स्वयं अनूदित
स्वयं अनूदित — यह आधिकारिक ISCO शब्दावली नहीं है (ILO द्वारा समीक्षित नहीं)।
नीचे दी गई परिभाषा, कार्य और उदाहरण उस इकाई समूह के बारे में ILO का विवरण हैं, इस व्यवसाय के बारे में नहीं।
Butchers, fishmongers and related food preparers slaughter animals, clean, cut and dress meat and fish, remove bones and prepare related food items, or preserve meat, fish and other foods and food products by drying, salting or smoking.
कार्य
- (a) slaughtering animals;
- (b) flaying and trimming carcasses;
- (c) boning, cutting and dressing meat and fish for sale or further processing;
- (d) preparing ingredients and making sausages and similar products using chopping, mixing and shaping machines;
- (e) curing meat, fish and other foods;
- (f) operating smokehouses or ovens to smoke meat, fish and other foodstuffs;
- (g) cooking or in other ways preparing meat, fish and related food items for sale;
- (h) selling meat or fish to customers, including wrapping, weighing and labelling products, and receiving payment.
उदाहरण व्यवसाय
Butcher · Fish filleter · Fishmonger · Slaughterer
Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits
ESCO व्यावसायिक शब्दावली
नीचे की प्रत्येक प्रविष्टि प्रकाशित ESCO-O*NET Crosswalk (संस्करण 1, 2022) में इस व्यवसाय से एक-एक करके मिलाई गई है। मिलान के प्रकार उसी क्रॉसवॉक के हैं; शब्दावली AI Changing Work की है।
- butcherESCO 7511.1दायरा समान
Butchers order, inspect and buy meat to prepare it and sell it as consumable meat products. They perform activities such as cutting, trimming, boning, tying, and grinding beef, pork, and poultry meat. They prepare those mentioned sorts of meat for consumption.
- halal butcherESCO 7511.1.1यह व्यवसाय अधिक व्यापक है
Halal butchers order, inspect and buy meat to prepare it and sell it as consumable meat products in accordance with Islamic practices. They perform activities such as cutting, trimming, boning, tying, and grinding beef and poultry meat. They prepare halal meat for consumption.
- kosher butcherESCO 7511.1.2यह व्यवसाय अधिक व्यापक है
Kosher butchers order, inspect and buy meat to prepare it and sell it as consumable meat products in accordance with Jewish practices. They perform activities such as cutting, trimming, boning, tying, and grinding meats from kosher animals such as cows, sheep and goats. They prepare kosher meat for consumption.
- meat and meat products specialised sellerESCO 5223.7.23आंशिक रूप से मेल, समान नहीं
Meat and meat products specialised sellers cut up and sell meat in specialised shops.
- meat cutterESCO 7511.4आंशिक रूप से मेल, समान नहीं
Meat cutters cut carcasses of animals into large and smaller parts for further processing. They remove bones from pre-processed carcasses of animals either manually or using machines.
- meat preparations operatorESCO 7511.5आंशिक रूप से मेल, समान नहीं
Meat preparations operators prepare fresh meat with ingredients such as spices, herbs or additives in order to make ready-for-sale meat preparations.
स्रोत: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
लाइसेंस: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.
फ़्रांसीसी वर्गीकरण से संबंध (ROME)
इस पेशे और ROME 4.0 पेशा-प्रोफ़ाइलों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं। ‘अस्थायी’ चिह्नित संबंधों को एक ही मॉडल परिवार (Claude) के दो निर्णायकों के निर्णयों के आधार पर ही, या उन निर्णयों पर संचालक के नियम लागू करके अपनाया गया है, इसलिए ये पुष्ट संबंधों की तुलना में कमज़ोर आधार पर टिके हैं।
| ROME कोड | ROME नाम (फ़्रांसीसी) | संबंध |
|---|---|---|
| D1101 | Boucher / Bouchère | दायरा समानअस्थायी |
| D1109 | Chef boucher / Cheffe bouchère | यह व्यवसाय अधिक व्यापक है |
| D1103 | Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse | यह व्यवसाय अधिक व्यापक हैअस्थायी |
| D1105 | Poissonnier / Poissonnière | यह व्यवसाय अधिक व्यापक हैअस्थायी |
| D1112 | Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse | यह व्यवसाय अधिक व्यापक हैअस्थायी |
| D1106 | Vendeur / Vendeuse en épicerie | संबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी |
Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.
ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.
(AI Changing Work link release: fr-direct v1)
स्पेनी वर्गीकरण से संबंध (CNO-11)
इस पेशे और CNO-11 पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।
| CNO-11 कोड | CNO-11 नाम (स्पेनी) | संबंध |
|---|---|---|
| 7701 | Matarifes y trabajadores de las industrias cárnicas | यह व्यवसाय अधिक संकीर्ण हैअस्थायी |
| 5220 | Vendedores en tiendas y almacenes | संबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी |
Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.
(AI Changing Work link release: es-direct v1)
जर्मन वर्गीकरण से संबंध (KldB)
इस पेशे और KldB पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।
| KldB कोड | KldB नाम (जर्मन) | संबंध |
|---|---|---|
| 29232 | Berufe in der Fleischverarbeitung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | यह व्यवसाय अधिक संकीर्ण हैअस्थायी |
| 62322 | Berufe im Verkauf von Fleischwaren - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | संबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी |
Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.
(AI Changing Work link release: de-direct v1)
जापानी वर्गीकरण से संबंध (JSCO)
इस पेशे और JSCO पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।
| JSCO कोड | JSCO नाम (जापानी) | संबंध |
|---|---|---|
| 533 | 食料品製造従事者 | यह व्यवसाय अधिक संकीर्ण है |
| 323 | 販売店員 | संबंधित, समकक्ष नहीं |
Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.
(AI Changing Work link release: jp-direct v1)
इस पेज के डेटा स्रोत व लाइसेंस, और AI Changing Work की संशोधन व अनुवाद सूचनाएँ: Credits और Sources