Slaughterers and Meat Packers

Production Occupations
O*NET-SOC कोड
51-3023.00

Perform nonroutine or precision functions involving the preparation of large portions of meat. Work may include specialized slaughtering tasks, cutting standard or premium cuts of meat for marketing, making sausage, or wrapping meats. Work typically occurs in slaughtering, meat packing, or wholesale establishments.

  • डेटा स्रोत: BLSप्रकाशन: 2026-08

    कम· सापेक्ष

    कमचार सापेक्ष श्रेणियाँबहुत उच्च

    व्यवसाय-समूह स्तर का मान

    मापक्रम, आधार और स्रोत

    चार सापेक्ष बैंड (कम / मध्यम / उच्च / बहुत उच्च)

    BLS रोज़गार पूर्वानुमान तालिका के 831 विस्तृत व्यवसायों के आधार पर। मान NEM (नेशनल एम्प्लॉयमेंट मैट्रिक्स) कोड के स्तर पर दिया जाता है, इसलिए एक ही NEM कोड वाले व्यवसायों को वही बैंड मिलता है

    स्रोत डेटासेट (XLSX फ़ाइल डाउनलोड)

  • डेटा स्रोत: Anthropicप्रकाशन: 2026-03

    0.000

    0.000यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.745
    मापक्रम, आधार और स्रोत

    प्रेक्षित एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1

    O*NET कार्यों पर मैप किया गया

    SOC 2018 व्यवसाय के स्तर पर प्रकाशित; समान SOC 2018 कोड वाले हर O*NET व्यवसाय को यही मान मिलता है

    स्रोत डेटासेट (CSV फ़ाइल डाउनलोड)

  • डेटा स्रोत: ILOप्रकाशन: 2025

    0.13

    0.09यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.70

    व्यवसाय-समूह स्तर का मान

    मापक्रम, आधार और स्रोत

    जेनरेटिव AI एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1

    ISCO-08 इकाई समूह के स्तर पर प्रकाशित मान। अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (BLS) की आधिकारिक क्रॉसवॉक तालिकाओं (ISCO-08 से 2010 SOC, 2010 SOC से 2018 SOC) को प्रकाशित रूप में लागू करके इस व्यवसाय से जोड़ा गया है; यह मिलान पूर्ण या आंशिक है

    स्रोत डेटासेट (PDF फ़ाइल डाउनलोड)

यह स्रोत किस प्रकार का आँकड़ा प्रकाशित करता है

BLS की श्रेणी सापेक्ष रैंक है, निरपेक्ष स्तर नहीं, और यह प्रथम-हस्त माप भी नहीं है: यह कई प्रकाशित अध्ययनों में व्यवसाय की पर्सेंटाइल रैंकों को चार बैंडों में बांटती है। यह रोज़गार या वेतन का पूर्वानुमान नहीं है, न अपनाए जाने की संभावना, और यह स्वचालन और संवर्धन में अंतर नहीं करती।

Task-level exposure

15 मूल्यांकित कार्य · β ≥ 0.5 वाले 0 कार्य (0.0%)

β = प्रत्यक्ष एक्सपोजर (E1) + 0.5 × उपकरण उपलब्ध होने पर एक्सपोजर (E2), स्रोत रिपॉजिटरी की परिभाषा के अनुसार।

  • स्रोत इकाई: O*NET 27.2 के कार्य → O*NET 31.0 का पेशा कोड
  • 1 मूल्यांकित कार्य O*NET 31.0 की कार्य-सूची में नहीं है; उसका स्कोर O*NET 27.2 के लिए प्रकाशित रूप में रखा गया है।
स्रोत
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
संस्करण
gh-main-0471612
लाइसेंस
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime.

Task (O*NET 27.2)βE1 + 0.5 × E2
Remove bones, and cut meat into standard cuts in preparation for marketing.

O*NET Task ID 13986

0.0
Cut, trim, skin, sort, and wash viscera of slaughtered animals to separate edible portions from offal.

O*NET Task ID 13987

0.0
Slaughter animals in accordance with religious law, and determine that carcasses meet specified religious standards.

O*NET Task ID 13988

0.0
Slit open, eviscerate, and trim carcasses of slaughtered animals.

O*NET Task ID 13989

0.0
Tend assembly lines, performing a few of the many cuts needed to process a carcass.

O*NET Task ID 13990

0.0
Sever jugular veins to drain blood and facilitate slaughtering.

O*NET Task ID 13991

0.0
Shave or singe and defeather carcasses, and wash them in preparation for further processing or packaging.

O*NET Task ID 13992

0.0
Trim, clean, or cure animal hides.

O*NET Task ID 13993

0.0
Shackle hind legs of animals to raise them for slaughtering or skinning.

O*NET Task ID 13994

0.0
Skin sections of animals or whole animals.

O*NET Task ID 13995

0.0
Trim head meat, and sever or remove parts of animals' heads or skulls.

O*NET Task ID 13996

0.0
Saw, split, or scribe carcasses into smaller portions to facilitate handling.

O*NET Task ID 13997

0.0
Grind meat into hamburger, and into trimmings used to prepare sausages, luncheon meats, and other meat products.

O*NET Task ID 13998

0.0
Stun animals prior to slaughtering.

O*NET Task ID 13999

0.0
Wrap dressed carcasses or meat cuts.

O*NET Task ID 14000

0.0

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

O*NET 31.0 के सभी कार्य (14)

इस पेशे के O*NET 31.0 के सभी कार्य (अंग्रेज़ी, जैसे प्रकाशित; कार्य-प्रकार मुख्य या पूरक)। एक्सपोजर मान इस सूची में नहीं हैं; वे ऊपर की तालिका में, हर कार्य के उस पाठ के पास हैं जो प्रत्येक स्रोत द्वारा उपयोग किए गए O*NET संस्करण में है।

कार्य (O*NET 31.0)प्रकार
Remove bones, and cut meat into standard cuts in preparation for marketing.पूरक
Cut, trim, skin, sort, and wash viscera of slaughtered animals to separate edible portions from offal.पूरक
Slit open, eviscerate, and trim carcasses of slaughtered animals.पूरक
Tend assembly lines, performing a few of the many cuts needed to process a carcass.पूरक
Sever jugular veins to drain blood and facilitate slaughtering.पूरक
Shave or singe and defeather carcasses, and wash them in preparation for further processing or packaging.पूरक
Trim, clean, or cure animal hides.पूरक
Shackle hind legs of animals to raise them for slaughtering or skinning.पूरक
Skin sections of animals or whole animals.पूरक
Trim head meat, and sever or remove parts of animals' heads or skulls.पूरक
Saw, split, or scribe carcasses into smaller portions to facilitate handling.पूरक
Grind meat into hamburger, and into trimmings used to prepare sausages, luncheon meats, and other meat products.पूरक
Stun animals prior to slaughtering.पूरक
Wrap dressed carcasses or meat cuts.पूरक

व्यावसायिक जानकारी

रोज़गार परिदृश्य (BLS)

रोज़गार, 2025
71K
अनुमानित रोज़गार, 2035
73K
परिवर्तन (2025–35)
+2%
मध्य वार्षिक वेतन, 2025
$40,130
प्रवेश के लिए सामान्यतः आवश्यक शिक्षा
No formal educational credential
न्यूनतम $30,890BLS EP 2025–35 के 825 विस्तृत व्यवसायों के माध्यिका वेतन की सीमाअधिकतम $5,59,030

स्रोत: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

कोरियाई वर्गीकरण से संबंध (KSCO)

AI Changing Work द्वारा बनाए गए Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1 के वर्तमान संस्करण के संबंध। संबंध-मान O*NET-SOC पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

KSCO कोडKSCO नामसंबंधस्थिति
71032도축원यह व्यवसाय अधिक व्यापक हैपुष्ट
71039그 외 정육 가공 및 도축 관련 종사원यह व्यवसाय अधिक व्यापक हैपुष्ट
81131육류가공 기계 조작원संबंधित, समकक्ष नहींपुष्ट

संबंध और स्थिति की परिभाषाएँ(kr-direct v1.1)

आईएलओ व्यावसायिक विवरण

नीचे दिए गए ISCO-08 इकाई समूहों को AI Changing Work ने अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (BLS) द्वारा प्रकाशित क्रॉसवॉक (2018 SOC से 2010 SOC, 2010 SOC से ISCO-08) को बिना मामला-दर-मामला चयन के, जैसे प्रकाशित हैं वैसे ही लागू करके इस व्यवसाय से जोड़ा है; प्रत्येक जुड़ाव पूर्ण या आंशिक हो सकता है।

  • ISCO-08 7511Butchers, Fishmongers and Related Food Preparers

    कसाई, मछली विक्रेता और संबंधित खाद्य तैयारकर्ता

स्वयं अनूदित

स्वयं अनूदित — यह आधिकारिक ISCO शब्दावली नहीं है (ILO द्वारा समीक्षित नहीं)।

नीचे दी गई परिभाषा, कार्य और उदाहरण उस इकाई समूह के बारे में ILO का विवरण हैं, इस व्यवसाय के बारे में नहीं।

Butchers, fishmongers and related food preparers slaughter animals, clean, cut and dress meat and fish, remove bones and prepare related food items, or preserve meat, fish and other foods and food products by drying, salting or smoking.

कार्य

  • (a) slaughtering animals;
  • (b) flaying and trimming carcasses;
  • (c) boning, cutting and dressing meat and fish for sale or further processing;
  • (d) preparing ingredients and making sausages and similar products using chopping, mixing and shaping machines;
  • (e) curing meat, fish and other foods;
  • (f) operating smokehouses or ovens to smoke meat, fish and other foodstuffs;
  • (g) cooking or in other ways preparing meat, fish and related food items for sale;
  • (h) selling meat or fish to customers, including wrapping, weighing and labelling products, and receiving payment.

उदाहरण व्यवसाय

Butcher · Fish filleter · Fishmonger · Slaughterer

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

ESCO व्यावसायिक शब्दावली

नीचे की प्रत्येक प्रविष्टि प्रकाशित ESCO-O*NET Crosswalk (संस्करण 1, 2022) में इस व्यवसाय से एक-एक करके मिलाई गई है। मिलान के प्रकार उसी क्रॉसवॉक के हैं; शब्दावली AI Changing Work की है।

  • slaughtererESCO 7511.6दायरा समान

    Slaughterers slaughter animals and process carcasses for further processing and distribution.

  • halal slaughtererESCO 7511.6.1यह व्यवसाय अधिक व्यापक है

    Halal slaughterers slaughter animals and process carcasses of halal meat from cows and chickens for further processing and distribution. They slaughter animals as stated in Islamic law and ensure that the animals are fed, slaughtered and hung up accordingly.

  • kosher slaughtererESCO 7511.6.2यह व्यवसाय अधिक व्यापक है

    Kosher slaughterers slaughter animals and process carcasses of kosher meat for further processing and distribution. They slaughter animals as stated in Jewish law and according to rituals.

  • meat cutterESCO 7511.4आंशिक रूप से मेल, समान नहीं

    Meat cutters cut carcasses of animals into large and smaller parts for further processing. They remove bones from pre-processed carcasses of animals either manually or using machines.

  • prepared meat operatorESCO 8160.47आंशिक रूप से मेल, समान नहीं

    Prepared meat operators process meat either by hand or using meat machines such as meat grinding, crushing or mixing machines. They perform preservation processes such as pasteurising, salting, drying, freeze-drying, fermenting and smoking. Prepared meat operators strive to keep meat free from germs and other health risks for a longer period than fresh meat.

स्रोत: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

लाइसेंस: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

मूल देखें

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

फ़्रांसीसी वर्गीकरण से संबंध (ROME)

इस पेशे और ROME 4.0 पेशा-प्रोफ़ाइलों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं। ‘अस्थायी’ चिह्नित संबंधों को एक ही मॉडल परिवार (Claude) के दो निर्णायकों के निर्णयों के आधार पर ही, या उन निर्णयों पर संचालक के नियम लागू करके अपनाया गया है, इसलिए ये पुष्ट संबंधों की तुलना में कमज़ोर आधार पर टिके हैं।

ROME कोडROME नाम (फ़्रांसीसी)संबंध
H2101Ouvrier / Ouvrière d'abattoirयह व्यवसाय अधिक व्यापक हैअस्थायी
H2103Opérateur / Opératrice de transformation des viandesआंशिक रूप से मेल, समान नहींअस्थायी
D1101Boucher / Bouchèreसंबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

स्पेनी वर्गीकरण से संबंध (CNO-11)

इस पेशे और CNO-11 पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

CNO-11 कोडCNO-11 नाम (स्पेनी)संबंध
7701Matarifes y trabajadores de las industrias cárnicasयह व्यवसाय अधिक संकीर्ण हैअस्थायी
8160Operadores de máquinas para elaborar productos alimenticios, bebidas y tabacoसंबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी
9700Peones de las industrias manufacturerasसंबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

जर्मन वर्गीकरण से संबंध (KldB)

इस पेशे और KldB पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

KldB कोडKldB नाम (जर्मन)संबंध
29232Berufe in der Fleischverarbeitung - fachlich ausgerichtete Tätigkeitenयह व्यवसाय अधिक संकीर्ण है
29201Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeitenसंबंधित, समकक्ष नहीं

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

जापानी वर्गीकरण से संबंध (JSCO)

इस पेशे और JSCO पेशों के बीच संबंध, जिन्हें AI Changing Work ने AI मॉडलों की मदद से तय किया है। संबंध इस पेशे की ओर से पढ़े जाते हैं।

JSCO कोडJSCO नाम (जापानी)संबंध
533食料品製造従事者संबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी
539その他の製品製造・加工処理従事者（金属製品を除く）संबंधित, समकक्ष नहींअस्थायी

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

इस पेज के डेटा स्रोत व लाइसेंस, और AI Changing Work की संशोधन व अनुवाद सूचनाएँ: Credits और Sources