सोमेलियर

खाद्य तैयारी और सेवा

AI एक्सपोजर

  • डेटा स्रोत: BLSप्रकाशन: 2026-08

    मध्यम· सापेक्ष

    कमचार सापेक्ष श्रेणियाँबहुत उच्च

    व्यवसाय-समूह स्तर का मान

    मापक्रम, आधार और स्रोत

    चार सापेक्ष बैंड (कम / मध्यम / उच्च / बहुत उच्च)

    BLS रोज़गार पूर्वानुमान तालिका के 831 विस्तृत व्यवसायों के आधार पर। मान NEM (नेशनल एम्प्लॉयमेंट मैट्रिक्स) कोड के स्तर पर दिया जाता है, इसलिए एक ही NEM कोड वाले व्यवसायों को वही बैंड मिलता है

    स्रोत डेटासेट (XLSX फ़ाइल डाउनलोड)

  • डेटा स्रोत: Anthropicप्रकाशन: 2026-03

    0.000

    0.000यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.745
    मापक्रम, आधार और स्रोत

    प्रेक्षित एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1

    O*NET कार्यों पर मैप किया गया

    स्रोत डेटासेट

  • डेटा स्रोत: ILOप्रकाशन: 2025

    0.28

    0.09यहाँ दिए गए मानों की सीमा0.70

    व्यवसाय-समूह स्तर का मान

    मापक्रम, आधार और स्रोत

    जेनरेटिव AI एक्सपोजर सूचकांक, प्रकाशित रूप में 0–1

    ISCO-08 यूनिट समूह — समान कोड वाले सभी व्यवसायों को यही मान मिलता है

    यह इस साइट की गणना है, ILO द्वारा प्रकाशित आँकड़ा नहीं: इस साइट द्वारा ILO डेटासेट से जोड़े गए 1,012 व्यवसायों में से 73% इस मान के बराबर या उससे अधिक हैं।

    स्रोत डेटासेट

यह स्रोत किस प्रकार का आँकड़ा प्रकाशित करता है

BLS की श्रेणी सापेक्ष रैंक है, निरपेक्ष स्तर नहीं, और यह प्रथम-हस्त माप भी नहीं है: यह कई प्रकाशित अध्ययनों में व्यवसाय की पर्सेंटाइल रैंकों को चार बैंडों में बांटती है। यह रोज़गार या वेतन का पूर्वानुमान नहीं है, न अपनाए जाने की संभावना, और यह स्वचालन और संवर्धन में अंतर नहीं करती।

TaskClaude.aiRaw / share %APIRaw / share %
Provide guests with information about local areas, including directions.

35-3031

0.1700100.00.0300100.0
Collect payments from customers.
00.00000.0
Not observed on any surface — 23 task(s) These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Check patrons' identification to ensure that they meet minimum age requirements for consumption of alcoholic beverages.
00
Write patrons' food orders on order slips, memorize orders, or enter orders into computers for transmittal to kitchen staff.
00
Take orders from patrons for food or beverages.
00
Check with customers to ensure that they are enjoying their meals, and take action to correct any problems.
00
Serve food or beverages to patrons, and prepare or serve specialty dishes at tables as required.
00
Prepare checks that itemize and total meal costs and sales taxes.
00
Present menus to patrons and answer questions about menu items, making recommendations upon request.
00
Inform customers of daily specials.
00
Clean tables or counters after patrons have finished dining.
00
Prepare hot, cold, and mixed drinks for patrons, and chill bottles of wine.
00
Explain how various menu items are prepared, describing ingredients and cooking methods.
00
Prepare tables for meals, including setting up items such as linens, silverware, and glassware.
00
Perform food preparation duties, such as preparing salads, appetizers, and cold dishes, portioning desserts, and brewing coffee.
00
Stock service areas with supplies such as coffee, food, tableware, and linens.
00
Fill salt, pepper, sugar, cream, condiment, and napkin containers.
00
Escort customers to their tables.
00
Roll silverware, set up food stations, or set up dining areas to prepare for the next shift or for large parties.
00
Remove dishes and glasses from tables or counters, and take them to kitchen for cleaning.
00
Assist host or hostess by answering phones to take reservations or to-go orders, and by greeting, seating, and thanking guests.
00
Perform cleaning duties, such as sweeping and mopping floors, vacuuming carpet, tidying up server station, taking out trash, or checking and cleaning bathroom.
00
Garnish and decorate dishes in preparation for serving.
00
Describe and recommend wines to customers.
00
Bring wine selections to tables with appropriate glasses, and pour the wines for customers.
00

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

व्यावसायिक जानकारी

इस व्यवसाय से जुड़े हालिया बदलाव

मार्च 2026: Sommeliers पर AI impact analysis blog publish। Exposure 33%, automation risk 30%।

[स्रोत: AI Changing Work Blog]