Código O*NET-SOC
35-3023.00

Perform duties such as taking orders and serving food and beverages. Serve customers at counter or from a steam table. May take payment. May prepare food and beverages.

  • Fonte dos dados: BLSPublicado: 2026-08

    Moderado· relativa

    BaixoQuatro faixas relativasMuito alto

    Valor por grupo ocupacional

    Escala, base e fonte

    Quatro faixas relativas (Baixo / Moderado / Alto / Muito alto)

    831 ocupações detalhadas da tabela de projeções de emprego do BLS. O valor é atribuído por código da National Employment Matrix (NEM), pelo que as ocupações que partilham um código NEM recebem a mesma banda

    Conjunto de dados de origem (transferência XLSX)

  • Fonte dos dados: AnthropicPublicado: 2026-03

    0,000

    0,000Intervalo dos valores aqui apresentados0,745

    Valor por grupo ocupacional

    Escala, base e fonte

    Índice de exposição observada, 0–1 tal como publicado

    Mapeado sobre tarefas O*NET

    Publicado por ocupação SOC 2018; toda ocupação O*NET com o mesmo código SOC 2018 recebe este valor

    Conjunto de dados de origem (transferência CSV)

  • Fonte dos dados: ILOPublicado: 2025

    0,24

    0,09Intervalo dos valores aqui apresentados0,70

    Valor por grupo ocupacional

    Escala, base e fonte

    Índice de exposição à IA generativa, 0–1 tal como publicado

    Publicado por grupo de base ISCO-08. Ligado a esta ocupação, total ou parcialmente, aplicando tal como publicadas as tabelas de correspondência do U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 para SOC 2010, SOC 2010 para SOC 2018)

    Conjunto de dados de origem (transferência PDF)

Que tipo de valor esta fonte publica

A categoria de BLS é uma posição relativa, não um nível absoluto, e também não é uma medição de primeira mão: agrupa em quatro faixas as posições percentis da ocupação em vários estudos publicados. Não é uma previsão de emprego ou de salários, não é uma probabilidade de adoção e não distingue automação de aumento.

Task-level exposure

Apenas tarefas expostas

28 tarefas avaliadas · 4 tarefas com β ≥ 0,5 (14,3%)

β = exposição direta (E1) + 0,5 × exposição com ferramentas disponíveis (E2), segundo a definição do repositório de origem.

  • Unidade de origem: tarefas do O*NET 27.2 → código de ocupação do O*NET 31.0
  • 1 tarefa pontuada não consta da lista de tarefas do O*NET 31.0; a sua pontuação é mantida como publicada para o O*NET 27.2.
Fonte
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
Versão
gh-main-0471612
Licença
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

Tarefas das ocupações O*NET-SOC 2010 35-3021.00 Combined Food Preparation and Serving Workers, Including Fast Food; 35-3022.00 Counter Attendants, Cafeteria, Food Concession, and Coffee Shop, que vinculamos a esta ocupação por meio da tabela de correspondência oficial O*NET-SOC 2010 para 2019

Task (O*NET 20.1)Claude.aiRaw / share %
Communicate with customers regarding orders, comments, and complaints.

35-3021.00

0.011257.0
Cook food or prepare food items, such as sandwiches, salads, and ice cream dishes, using standard formulas or following directions.

35-3022.00

0.008543.0
Not observed on any surface — 36 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Accept payment from customers, and make change as necessary.
—0
Request and record customer orders, and compute bills using cash registers, multi counting machines, or pencil and paper.
—0
Serve customers in eating places that specialize in fast service and inexpensive carry-out food.
—0
Prepare and serve cold drinks, or frozen milk drinks or desserts, using drink-dispensing, milkshake, or frozen custard machines.
—0
Select food items from serving or storage areas and place them in dishes, on serving trays, or in take-out bags.
—0
Notify kitchen personnel of shortages or special orders.
—0
Cook or reheat food items such as french fries.
—0
Wash dishes, glassware, and silverware after meals.
—0
Collect and return dirty dishes to the kitchen for washing.
—0
Relay food orders to cooks.
—0
Clean and organize eating, service, and kitchen areas.
—0
Prepare daily food items, and cook simple foods and beverages, such as sandwiches, salads, soups, pizza, or coffee, using proper safety precautions and sanitary measures.
—0
Perform personnel activities such as supervising and training employees.
—0
Monitor and order supplies or food items and restock as necessary to maintain inventory.
—0
Distribute food to servers.
—0
Serve food and beverages to guests at banquets or other social functions.
—0
Provide caterers with assistance in food preparation or service.
—0
Pack food, dishes, utensils, tablecloths, and accessories for transportation from catering or food preparation establishments to locations designated by customers.
—0
Arrange tables and decorations according to instructions.
—0
Plan, prepare, and deliver meals to individuals with special dietary needs.
—0
Scrub and polish counters, steam tables, and other equipment, and clean glasses, dishes, and fountain equipment.
—0
Serve food, beverages, or desserts to customers in such settings as take-out counters of restaurants or lunchrooms, business or industrial establishments, hotel rooms, and cars.
—0
Replenish foods at serving stations.
—0
Wrap menu item such as sandwiches, hot entrees, and desserts for serving or for takeout.
—0
Prepare bills for food, using cash registers, calculators, or adding machines, and accept payment or make change.
—0
Brew coffee and tea, and fill containers with requested beverages.
—0
Balance receipts and payments in cash registers.
—0
Perform cleaning duties such as sweeping, mopping, and washing dishes, to keep equipment and facilities sanitary.
—0
Take customers' orders and write ordered items on tickets, giving ticket stubs to customers when needed to identify filled orders.
—0
Deliver orders to kitchens, and pick up and serve food when it is ready.
—0
Serve salads, vegetables, meat, breads, and cocktails, ladle soups and sauces, portion desserts, and fill beverage cups and glasses.
—0
Add relishes and garnishes to food orders, according to instructions.
—0
Carve meat.
—0
Order items needed to replenish supplies.
—0
Set up dining areas for meals and clear them following meals.
—0
Arrange reservations for patrons of dining establishments.
—0

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Todas as tarefas do O*NET 31.0 (27)

Todas as tarefas do O*NET 31.0 desta ocupação (em inglês, como publicadas; tipo de tarefa principal ou complementar). Os valores de exposição não constam desta lista; estão na tabela acima, ao lado de cada tarefa na redação da versão do O*NET usada por cada fonte.

Tarefa (O*NET 31.0)Tipo
Communicate with customers regarding orders, comments, and complaints.Principal
Accept payment from customers, and make change as necessary.Principal
Scrub and polish counters, steam tables, and other equipment, and clean glasses, dishes, and fountain equipment.Principal
Perform cleaning duties, such as sweeping, mopping, and washing dishes, to keep equipment and facilities sanitary.Principal
Balance receipts and payments in cash registers.Principal
Request and record customer orders, and compute bills, using cash registers, multi-counting machines, or pencil and paper.Principal
Serve food, beverages, or desserts to customers in such settings as take-out counters of restaurants or lunchrooms, business or industrial establishments, hotel rooms, and cars.Principal
Prepare daily food items, and cook simple foods and beverages, such as sandwiches, salads, soups, pizza, or coffee, using proper safety precautions and sanitary measures.Principal
Clean and organize eating, service, and kitchen areas.Principal
Monitor and order supplies or food items, and restock as necessary to maintain inventory.Principal
Brew coffee and tea, and fill containers with requested beverages.Principal
Serve customers in eating places that specialize in fast service and inexpensive carry-out food.Principal
Collect and return dirty dishes to the kitchen for washing.Principal
Wrap menu items such as sandwiches, hot entrees, and desserts for serving or for takeout.Principal
Prepare and serve cold drinks, frozen milk drinks, or desserts, using drink-dispensing, milkshake, or frozen-custard machines.Principal
Set up dining areas for meals, and clear them following meals.Principal
Deliver orders to kitchens, and pick up and serve food when it is ready.Principal
Wash dishes, glassware, and silverware after meals.Complementar
Notify kitchen personnel of shortages or special orders.Complementar
Select food items from serving or storage areas and place them in dishes, on serving trays, or in take-out bags.Complementar
Replenish foods at serving stations.Complementar
Perform personnel activities, such as supervising and training employees.Complementar
Take customers' orders and write ordered items on tickets, giving ticket stubs to customers when needed to identify filled orders.Complementar
Distribute food to servers.Complementar
Add relishes and garnishes to food orders, according to instructions.Complementar
Arrange tables and decorations according to instructions.Complementar
Plan, prepare, and deliver meals to individuals with special dietary needs.Complementar

Informação ocupacional

Perspetivas de emprego (BLS)

Valores de todo o grupo SOC 35-3023 (Fast food and counter workers), não apenas desta ocupação O*NET.

Emprego, 2025
3,9M
Emprego projetado, 2035
4,1M
Variação (2025–35)
+5,8%
Salário anual mediano, 2025
$31.200
Escolaridade habitual para ingresso
No formal educational credential
mínimo $30.890faixa do salário mediano de 825 ocupações detalhadas, BLS EP 2025–35máximo $559.030

Fonte: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

Ligações à classificação coreana (KSCO)

Ligações da versão atual de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, elaborado pela AI Changing Work. Os valores de relação são lidos a partir da ocupação O*NET-SOC.

Código KSCONome KSCORelaçãoEstado
95210패스트푸드 준비원Esta ocupação é mais amplaconfirmado
45219그 외 음료 조리원Relacionada, não correspondenteconfirmado
45312음료 서비스 종사원Relacionada, não correspondenteconfirmado

Definições de relação e estado(kr-direct v1.1)

Descrição ocupacional da OIT

A AI Changing Work vincula a esta ocupação os grupos de base da ISCO-08 abaixo aplicando, tal como publicadas, as tabelas de correspondência do Bureau of Labor Statistics dos EUA (BLS) (SOC 2018 para SOC 2010, SOC 2010 para ISCO-08), sem seleção caso a caso; cada vínculo pode ser total ou parcial.

  • ISCO-08 5246Food Service Counter Attendants

    Empregados de venda de alimentos ao balcão

Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Ver original

A definição, as tarefas e os exemplos abaixo são a descrição da OIT para esse grupo de base, não para esta ocupação.

Food service counter attendants serve customers at food counters and finish preparation of simple food items in restaurants, cafes, hotels, fast food outlets, cafeterias, hospitals and other settings.

Tarefas

  • (a) serving food to customers at counters;
  • (b) ascertaining the products desired by the customer, assisting them in making choices and taking orders;
  • (c) cleaning, peeling, slicing and trimming foodstuffs using manual and electric appliances;
  • (d) preparing simple food items and reheating prepared meals;
  • (e) portioning and wrapping food or placing it directly on plates for service to patrons;
  • (f) packaging takeaway food;
  • (g) stocking refrigerators, salad, buffet bars and keeping records of the quantities of food used;
  • (h) receiving payment for food items purchased.

Ocupações de exemplo

Cafeteria counter attendant · Salad bar attendant

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

Vocabulário ocupacional ESCO

Cada entrada abaixo está associada a esta ocupação no ESCO-O*NET Crosswalk publicado (versão 1, 2022). Os tipos de correspondência são os dessa tabela; a redação é da AI Changing Work.

  • Membro de equipa de restaurante de refeições rápidasESCO 9411.2Mesmo âmbito

    Os membros de equipa de restaurante de refeições rápidas preparam, cozinham e servem alimentos e bebidas num serviço rápido.

  • Vendedor ambulante de alimentos/Vendedora ambulante de alimentosESCO 5212.1Esta ocupação é mais ampla

    Os vendedores ambulantes de alimentos vendem preparados alimentares, pratos e produtos em mercados organizados ao ar livre ou em espaços interiores, ou nas ruas. Preparam os alimentos nas suas bancas. Os vendedores ambulantes de alimentos utilizam técnicas de venda para recomendar os seus produtos aos transeuntes.

  • Empregado de mesa/Empregada de mesaESCO 5131.2Sobrepõem-se, não são iguais

    Os empregados de mesa fornecem aos clientes alimentos e bebidas, tal como solicitado. Os empregados de mesa trabalham habitualmente em restaurantes, bares e hotéis. Tal implica a preparação de mesas, servir alimentos ou bebidas e receber pagamentos.

Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Ver original

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

Ligações à classificação francesa (ROME)

Ligações entre esta ocupação e fichas ROME 4.0, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação. As ligações marcadas como «provisório» foram adotadas apenas com base nos julgamentos de dois avaliadores da mesma família de modelos (Claude), ou por uma regra do operador aplicada a esses julgamentos, pelo que se apoiam em evidências mais fracas do que as ligações confirmadas.

Código ROMEDesignação ROME (francês)Relação
G1603Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapideEsta ocupação é mais ampla
G1607Employé / Employée de restauration collectiveSobrepõem-se, não são iguais
G1612Crêpier / CrêpièreRelacionada, não correspondenteprovisório

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

Ligações à classificação espanhola (CNO-11)

Ligações entre esta ocupação e ocupações CNO-11, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.

Código CNO-11Designação CNO-11 (espanhol)Relação
9320Preparadores de comidas rápidasSobrepõem-se, não são iguaisprovisório
5120Camareros asalariadosRelacionada, não correspondenteprovisório

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

Ligações à classificação alemã (KldB)

Ligações entre esta ocupação e ocupações KldB, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.

Código KldBDesignação KldB (alemão)Relação
62301Berufe im Verkauf von Lebensmitteln (ohne Spezialisierung) - Helfer-/AnlerntätigkeitenSobrepõem-se, não são iguais
63301Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/AnlerntätigkeitenSobrepõem-se, não são iguais
63312Berufe in der Systemgastronomie - fachlich ausgerichtete TätigkeitenSobrepõem-se, não são iguais

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

Ligações à classificação japonesa (JSCO)

Ligações entre esta ocupação e ocupações JSCO, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.

Código JSCODesignação JSCO (japonês)Relação
403飲食物給仕従事者Esta ocupação é mais restrita

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

Fontes de dados e licenças desta página, e avisos de modificação e tradução da AI Changing Work: Créditos e fontes