Food Science Technicians
Life, Physical, and Social Science Occupations- رمز O*NET-SOC
- 19-4013.00
Work with food scientists or technologists to perform standardized qualitative and quantitative tests to determine physical or chemical properties of food or beverage products. Includes technicians who assist in research and development of production technology, quality control, packaging, processing, and use of foods.
- مصدر البيانات: BLSتاريخ النشر: 2026-08
مرتفع· نسبي
منخفضأربع فئات نسبيةمرتفع جدًاقيمة على مستوى المجموعة المهنية
المقياس والأساس والمصدر
أربع فئات نسبية (منخفض / متوسط / مرتفع / مرتفع جدًا)
831 مهنة تفصيلية في جدول توقعات التوظيف لدى BLS. وتُسند القيمة على مستوى رمز مصفوفة التوظيف الوطنية (NEM)، فالمهن التي تشترك في الرمز نفسه تأخذ النطاق نفسه
- مصدر البيانات: Anthropicتاريخ النشر: 2026-03
0.204
0.000نطاق القيم المعروضة هنا0.745المقياس والأساس والمصدر
مؤشر التعرّض المرصود، 0–1 كما نُشر
مربوط بمهام O*NET
منشورة لكل مهنة في SOC 2018؛ وكل مهنة في O*NET تحمل رمز SOC 2018 نفسه تأخذ هذه القيمة
- مصدر البيانات: ILOتاريخ النشر: 2025
0.26
0.09نطاق القيم المعروضة هنا0.70قيمة على مستوى المجموعة المهنية
المقياس والأساس والمصدر
مؤشر التعرّض للذكاء الاصطناعي التوليدي، 0–1 كما نُشر
قيمة منشورة على مستوى مجموعة الوحدة في ISCO-08. رُبطت بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الرسمية لمكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) (من ISCO-08 إلى SOC 2010، ومن SOC 2010 إلى SOC 2018) كما نُشرت، والتناظر كلي أو جزئي
ما نوع القيمة التي ينشرها هذا المصدر
فئة BLS رتبة نسبية لا مستوى مطلق، وليست قياسًا مباشرًا: فهي تجمع الرتب المئينية للمهنة في عدة دراسات منشورة في أربع فئات. وهي ليست توقّعًا للتوظيف أو الأجور، ولا احتمالًا للتبني، ولا تفرّق بين الأتمتة والتعزيز.
Task-level exposure
المهام ذات التعرّض فقط16 مهمة مقيَّمة · 7 مهمة بقيمة β ≥ 0.5 (43.8%)
β = التعرّض المباشر (E1) + 0.5 × التعرّض عند توفر الأدوات (E2)، وفق تعريف المستودع المصدري.
- وحدة المصدر: مهام O*NET 27.2 ← رمز المهنة في O*NET 31.0
- جميع المهام المقيَّمة موجودة في قائمة مهام O*NET 31.0.
- المصدر
- OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
- الإصدار
- gh-main-0471612
- الترخيص
- MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.
| Task (O*NET 27.2) | βE1 + 0.5 × E2 |
|---|---|
Compute moisture or salt content, percentages of ingredients, formulas, or other product factors, using mathematical and chemical procedures.O*NET Task ID 7578 | 1.0 |
Record or compile test results or prepare graphs, charts, or reports.O*NET Task ID 7579 | 1.0 |
Analyze test results to classify products or compare results with standard tables.O*NET Task ID 7581 | 1.0 |
Maintain records of testing results or other documents as required by state or other governing agencies.O*NET Task ID 20394 | 1.0 |
Provide assistance to food scientists or technologists in research and development, production technology, or quality control.O*NET Task ID 7577 | 0.5 |
Examine chemical or biological samples to identify cell structures or to locate bacteria or extraneous material, using a microscope.O*NET Task ID 7583 | 0.5 |
Order supplies needed to maintain inventories in laboratories or in storage facilities of food or beverage processing plants.O*NET Task ID 7587 | 0.5 |
Conduct standardized tests on food, beverages, additives, or preservatives to ensure compliance with standards and regulations regarding factors such as color, texture, or nutrients.O*NET Task ID 7576 | 0.0 |
Taste or smell foods or beverages to ensure that flavors meet specifications or to select samples with specific characteristics.O*NET Task ID 7582 | 0.0 |
Mix, blend, or cultivate ingredients to make reagents or to manufacture food or beverage products.O*NET Task ID 7584 | 0.0 |
Measure, test, or weigh bottles, cans, or other containers to ensure that hardness, strength, or dimensions meet specifications.O*NET Task ID 7585 | 0.0 |
Monitor and control temperature of products.O*NET Task ID 20395 | 0.0 |
Perform regular maintenance of laboratory equipment by inspecting, calibrating, cleaning, or sterilizing.O*NET Task ID 20396 | 0.0 |
Train newly hired laboratory personnel.O*NET Task ID 20397 | 0.0 |
Prepare or incubate slides with cell cultures.O*NET Task ID 20398 | 0.0 |
Supervise other food science technicians.O*NET Task ID 22261 | 0.0 |
β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.
Data sources & licenses — O*NET®, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page
جميع مهام O*NET 31.0 (16)
جميع مهام O*NET 31.0 لهذه المهنة (بالإنجليزية كما نُشرت؛ نوع المهمة أساسية أو تكميلية). لا تُدرج قيم التعرّض في هذه القائمة؛ فهي في الجدول أعلاه، بجوار كل مهمة بالصيغة الواردة في إصدار O*NET الذي استخدمه كل مصدر.
| المهمة (O*NET 31.0) | النوع |
|---|---|
| Conduct standardized tests on food, beverages, additives, or preservatives to ensure compliance with standards and regulations regarding factors such as color, texture, or nutrients. | أساسية |
| Provide assistance to food scientists or technologists in research and development, production technology, or quality control. | أساسية |
| Compute moisture or salt content, percentages of ingredients, formulas, or other product factors, using mathematical and chemical procedures. | أساسية |
| Record or compile test results or prepare graphs, charts, or reports. | أساسية |
| Analyze test results to classify products or compare results with standard tables. | أساسية |
| Taste or smell foods or beverages to ensure that flavors meet specifications or to select samples with specific characteristics. | أساسية |
| Examine chemical or biological samples to identify cell structures or to locate bacteria or extraneous material, using a microscope. | أساسية |
| Measure, test, or weigh bottles, cans, or other containers to ensure that hardness, strength, or dimensions meet specifications. | أساسية |
| Order supplies needed to maintain inventories in laboratories or in storage facilities of food or beverage processing plants. | أساسية |
| Maintain records of testing results or other documents as required by state or other governing agencies. | أساسية |
| Monitor and control temperature of products. | أساسية |
| Perform regular maintenance of laboratory equipment by inspecting, calibrating, cleaning, or sterilizing. | أساسية |
| Train newly hired laboratory personnel. | أساسية |
| Supervise other food science technicians. | أساسية |
| Mix, blend, or cultivate ingredients to make reagents or to manufacture food or beverage products. | تكميلية |
| Prepare or incubate slides with cell cultures. | تكميلية |
0.71/ 3· مؤشر التعرّض للروبوتات
المقياس والأساس والمصدر
تُمنح كل مهمة بدنية درجة من 0 إلى 3 بحسب البيئة التي يمكن فيها لروبوتات سبق نشرها أو بيعها أو عرضها أن تؤديها (0 لا شيء · 1 بيئات مخصصة للروبوتات مثل خلية آلات مسيّجة أو خط تعبئة زجاجات · 2 منشآت منظَّمة مثل صيدلية مستشفى أو ميناء حاويات · 3 بيئات غير منظَّمة مثل منزل خاص أو موقع بناء)، ثم يُحسب متوسط الدرجات بحسب حصة كل مهمة من وقت العمل
المهام البدنية من بين مهام O*NET 29.3 لهذه المهنة
قدّرت Anthropic الدرجات وحصص الوقت باستخدام Claude Opus 5 مع البحث على الويب (الوضع في 2026).
مؤشر التعرّض للروبوتات مقياس مختلف عن أرقام التعرّض للذكاء الاصطناعي في هذا الموقع، فلا يمكن جمعه معها ولا مقارنته بها. ولا يقيس التبني الفعلي ولا التكلفة، ويشمل الصفر أيضًا المهن التي لا تتضمن مهام بدنية.
درجة كل مهمة بدنية
مستويات بيئة الروبوت (E0–E3)
E0 لا شيءالتفاصيل
قُيّمت بأنها غير قابلة للتنفيذ بواسطة روبوتات سبق نشرها أو بيعها أو عرضها، حتى في بيئة مخصصة للروبوتات
E1 بيئات مخصصة للروبوتاتالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في بيئة مبنية حول الآلة، مثل خلية آلات مسيّجة أو خط تعبئة زجاجات
E2 منشآت منظَّمةالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في منشأة عمل بشرية تحافظ عليها مؤسسة وفق معيار عمل، مثل صيدلية مستشفى أو ميناء حاويات
E3 بيئات غير منظَّمةالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في بيئة لا تحافظ عليها أي مؤسسة وفق معيار عمل، مثل منزل خاص أو موقع بناء
لا تُدرج إلا المهام المصنّفة على أنها بدنية؛ أما المهام الأخرى فليس لها مستوى في المصدر.
| المهمة (O*NET 29.3) | مستوى بيئة الروبوت |
|---|---|
| Conduct standardized tests on food, beverages, additives, or preservatives to ensure compliance with standards and regulations regarding factors such as color, texture, or nutrients. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Provide assistance to food scientists or technologists in research and development, production technology, or quality control. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Taste or smell foods or beverages to ensure that flavors meet specifications or to select samples with specific characteristics. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Examine chemical or biological samples to identify cell structures or to locate bacteria or extraneous material, using a microscope. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Measure, test, or weigh bottles, cans, or other containers to ensure that hardness, strength, or dimensions meet specifications. | E2 منشآت منظَّمة |
| Monitor and control temperature of products. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Perform regular maintenance of laboratory equipment by inspecting, calibrating, cleaning, or sterilizing. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Mix, blend, or cultivate ingredients to make reagents or to manufacture food or beverage products. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Prepare or incubate slides with cell cultures. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
معلومات مهنية
آفاق التوظيف (BLS)
- التوظيف، 2025
- 21K
- التوظيف المتوقع، 2035
- 22K
- التغيّر (2025–35)
- +4.8%
- الأجر السنوي الوسيط، 2025
- $52,130
- المؤهل التعليمي المعتاد للالتحاق
- Associate's degree
الروابط بالتصنيف الكوري (KSCO)
روابط من الإصدار الحالي لـ Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1، من إعداد AI Changing Work. تُقرأ قيم العلاقة من جهة مهنة O*NET-SOC.
| رمز KSCO | اسم KSCO | العلاقة | الحالة |
|---|---|---|---|
| 23930 | 식품공학 시험원 | النطاق نفسه | مؤكَّد |
تعريفات العلاقة والحالة(kr-direct v1.1)
الوصف المهني لمنظمة العمل الدولية (ILO)
تربط AI Changing Work مجموعات الوحدات في ISCO-08 أدناه بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الصادرة عن مكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) (SOC 2018 إلى SOC 2010، وSOC 2010 إلى ISCO-08) كما نُشرت، دون انتقاء حالة بحالة؛ وقد يكون كل ربط كليًا أو جزئيًا.
- ISCO-08 3142Agricultural Technicians
فنيو الزراعة
ILOSTAT — ISCO-08 Structure EN AR v1.0 (2021), translated by the Regional Working Group on Labour Indicators in the Arab Region / ILO Dept. of Statistics + ROAS
التعريف والمهام والأمثلة أدناه هي وصف منظمة العمل الدولية لمجموعة الوحدات تلك، لا لهذه المهنة.
Agricultural technicians perform tests and experiments, and provide technical and scientific support to agricultural scientists, farmers and farm managers.
المهام
- (a) preparing materials and equipment for experiments, tests and analyses;
- (b) collecting and preparing specimens such as soils, plant or animal cells, tissues or parts or animal organs for experiments, tests and analyses;
- (c) assisting with and performing experiments, tests and analyses applying methods and techniques such as microscopy, histochemistry, chromatography, electrophoresis and spectroscopy;
- (d) identifying pathogenic micro-organisms and insects, parasites, fungi and weeds harmful to crops and livestock, and assisting in devising methods of control;
- (e) analysing produce to set and maintain standards of quality;
- (f) conducting or supervising operational programmes such as fish hatchery, greenhouse and livestock production programmes;
- (g) analysing samples of seeds for quality, purity and germination rating;
- (h) collecting data and estimating quantities and costs of materials and labour required for projects;
- (i) organizing maintenance and repairs of research equipment.
أمثلة على المهن
Dairy Technician · Field Crop Technician · Herd Tester · Horticultural Technician · Poultry Technician
Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits
مفردات ESCO المهنية
كل عنصر أدناه مُطابَق مع هذه المهنة في ESCO-O*NET Crosswalk المنشور (الإصدار 1، 2022). أنواع المطابقة هي أنواع ذلك الجدول، أما الصياغة فمن AI Changing Work.
- محلل غذائي / محللة غذائيةESCO 3111.3النطاق نفسه
يقوم المحللون الغذائيون بإجراء اختبارات موحدة لتحديد الخصائص الكيميائية أو الفيزيائية أو الميكروبيولوجية للمنتجات للاستهلاك البشري.
- أخصائي الشعير / أخصائية الشعيرESCO 7515.4هذه المهنة أوسع
يقيّم أخصائيو الشعير أنواعًا مختلفة من الشعير على أساس حسي لأغراض التخمير. ويقيّمون الشكل والرائحة ومذاق المواد الخام والمنتجات غير المكتملة من أجل الحفاظ على اتساق المنتجات. كما يستخدمون معرفتهم لإعداد الخلائط كجزء من تطوير المنتجات.
- ذواق القهوة / ذواقة القهوةESCO 7515.1هذه المهنة أوسع
يتذوق ذواقو القهوة عينات القهوة من أجل تقييم خصائص المنتجات أو تحضير تركيبات الخلط. وهم يُحددون درجة المنتجات، ويُقدِّرون قيمتها السوقية، ويستكشفون كيف يمكن لهذه المنتجات أن تروق لأذواق مختلف المستهلكين. ويكتبون تركيبات خلط للعمال الذين يقومون بإعداد منتجات القهوة للأغراض التجارية.
- مراقب حليب المزارع / مراقبة حليب المزارعESCO 7515.2هذه المهنة أوسع
يتولى مراقبو حليب المزارع مسؤولية قياس وتحليل إنتاج الحليب وجودته وتقديم المشورة وفقًا لذلك.
- مستشار زراعة الكروم / مستشارة زراعة الكرومESCO 3142.1.3هذه المهنة أوسع
يتولى مستشارو الكروم إسداء المشورة بتحسين إنتاج الكروم وصنع النبيذ.
- مهندس تبريد الأسماك / مهندسة تبريد الأسماكESCO 3151.1هذه المهنة أوسع
يقوم مهندسو تبريد الأسماك بصيانة الآلات والمعدات وتصليحها في نظام حفظ الأسماك والتبريد على متن سفن الصيد.
- فني الطعامESCO 3119.5متداخلة، وليست هي نفسها
يساعد فنيو الطعام خبراء التكنولوجيا الغذائية في تطوير عمليات تصنيع المواد الغذائية والمنتجات ذات الصلة بناءً على المبادئ الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية. وهم يقومون بإجراء الأبحاث والتجارب على المكونات والإضافات والتعبئة والتغليف. ويتحقق فنيو الطعام أيضًا من جودة المنتجات لضمان الامتثال للتشريعات واللوائح.
- مصنف الطعام / مصنفة الطعامESCO 7515.3متداخلة، وليست هي نفسها
يتولى مصنّفو الطعام فحص المنتجات الغذائية وفرزها وتصنيفها. ويصنّفون المنتجات الغذائية وفقًا للمعايير الحسية أو بمساعدة الآلات. وهم يُحدِّدون استخدام المنتج من خلال تصنيفه في الفئات المناسبة ويتخلصون من الأطعمة التالفة أو منتهية الصلاحية. ويقيس مصنّفو الطعام المنتجات ويزنوها ويبلغون عن نتائجها بحيث يمكن معالجة الطعام بشكل أكبر.
المصدر: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
الترخيص: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.
الروابط بالتصنيف الفرنسي (ROME)
روابط بين هذه المهنة وبطاقات ROME 4.0 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة. الروابط الموسومة بـ«مؤقت» اعتُمدت بالاستناد فقط إلى تقييمات مُقيِّمَين من عائلة النماذج نفسها (Claude)، أو بتطبيق قاعدة وضعها المُشغِّل على تلك التقييمات، ولذلك فهي تقوم على أدلة أضعف من الروابط المؤكَّدة.
| رمز ROME | تسمية ROME (بالفرنسية) | العلاقة |
|---|---|---|
| H1503 | Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyse industrielle | هذه المهنة أضيقمؤقت |
| A1423 | Œnologue | ذات صلة، وليست مطابقة |
| H2106 | Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaire | ذات صلة، وليست مطابقة |
| H1244 | Formulateur / Formulatrice de produits alimentaires | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.
ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.
(AI Changing Work link release: fr-direct v1)
الروابط بالتصنيف الإسباني (CNO-11)
روابط بين هذه المهنة ومهن CNO-11 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز CNO-11 | تسمية CNO-11 (بالإسبانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 3121 | Técnicos en ciencias físicas y químicas | هذه المهنة أضيق |
| 3160 | Técnicos de control de calidad de las ciencias físicas, químicas y de las ingenierías | ذات صلة، وليست مطابقة |
Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.
(AI Changing Work link release: es-direct v1)
الروابط بالتصنيف الألماني (KldB)
روابط بين هذه المهنة ومهن KldB حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز KldB | تسمية KldB (بالألمانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 29203 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقة |
| 41322 | Berufe im chemisch-technischen Laboratorium - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقة |
| 29103 | Berufe in der Getränkeherstellung (ohne Spezialisierung) - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29113 | Brauer/innen und Mälzer/innen - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29123 | Weinküfer/innen - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29133 | Brenner/innen und Destillateure/Destillateurinnen - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29143 | Berufe in der Fruchtsafttechnik - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29152 | Nahrungsmittel- und Getränkekoster/innen - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29213 | Berufe in der Mühlenprodukt- und Futtermittelherstellung - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29223 | Berufe in der Back- und Konditoreiwarenherstellung - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29233 | Berufe in der Fleischverarbeitung - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29243 | Berufe in der Fischverarbeitung - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29253 | Berufe in der Milchproduktherstellung - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29263 | Berufe in der Süßwarenherstellung - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 29283 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 41293 | Aufsichtskräfte - Biologie | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.
(AI Changing Work link release: de-direct v1)
الروابط بالتصنيف الياباني (JSCO)
روابط بين هذه المهنة ومهن JSCO حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز JSCO | تسمية JSCO (باليابانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 071 | 食品技術者（開発） | ذات صلة، وليست مطابقة |
| 573 | 食料品検査従事者 | ذات صلة، وليست مطابقة |
| 081 | 食品技術者（開発を除く） | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.
(AI Changing Work link release: jp-direct v1)
مصادر بيانات هذه الصفحة وتراخيصها وإشعارات التعديل والترجمة الصادرة عن AI Changing Work: الاعتمادات والمصادر