Cooks, Private Household

Food Preparation and Serving Related Occupations

Código O*NET-SOC: 35-2013.00

Prepare meals in private homes. Includes personal chefs.

Fuente de datos: BLSPublicado: 2026-08
Moderado· relativa
BajoCuatro bandas relativasMuy alto
Valor por grupo ocupacional
Escala, base y fuente
Cuatro bandas relativas (Bajo / Moderado / Alto / Muy alto)
831 ocupaciones detalladas de la tabla de proyecciones de empleo de BLS. El valor se asigna por código de la National Employment Matrix (NEM), de modo que las ocupaciones que comparten un código NEM reciben la misma banda
Conjunto de datos de origen (descarga XLSX)
Fuente de datos: AnthropicPublicado: 2026-03
0,000
0,000Rango de los valores aquí recogidos0,745
Escala, base y fuente
Índice de exposición observada, 0–1 tal como se publica
Mapeado sobre tareas de O*NET
Publicado por ocupación SOC 2018; toda ocupación O*NET con el mismo código SOC 2018 recibe este valor
Conjunto de datos de origen (descarga CSV)
Fuente de datos: ILOPublicado: 2025
0,18
0,09Rango de los valores aquí recogidos0,70
Valor por grupo ocupacional
Escala, base y fuente
Índice de exposición a la IA generativa, 0–1 tal como se publica
Publicado por grupo primario ISCO-08. Vinculado a esta ocupación, total o parcialmente, aplicando tal como se publicaron las tablas de correspondencia de la U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 a SOC 2010, SOC 2010 a SOC 2018)
Conjunto de datos de origen (descarga PDF)

Qué tipo de cifra publica esta fuente

La categoría de BLS es un rango relativo, no un nivel absoluto, y tampoco es una medición de primera mano: agrupa en cuatro bandas los rangos percentiles de la ocupación en varios estudios publicados. No es una previsión de empleo ni de salarios, no es una probabilidad de adopción y no distingue entre automatización y aumento.

Task-level exposure

Ver 10 tareas ocultas

13 tareas evaluadas · 4 tareas con β ≥ 0,5 (30,8%)

β = exposición directa (E1) + 0,5 × exposición con herramientas disponibles (E2), según la definición del repositorio de origen.

Unidad de origen: tareas de O*NET 27.2 → código de ocupación de O*NET 31.0
Todas las tareas puntuadas figuran en la lista de tareas de O*NET 31.0.

Fuente: OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
Versión: gh-main-0471612
Licencia: MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

Task (O*NET 20.1)	Claude.aiRaw / share %
Direct the operation and organization of kitchens and all food-related activities, including the presentation and serving of food. 35-2013.00	0.0020100.0

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.

Task (O*NET 27.2)	βE1 + 0.5 × E2
Plan menus according to employers' needs and diet restrictions. O*NET Task ID 9501	1.0
Keep records pertaining to menus, finances, and other business-related issues. O*NET Task ID 20897	1.0
Shop for or order food and kitchen supplies and equipment. O*NET Task ID 9502	0.5
Create and explore new cuisines. O*NET Task ID 9507	0.5

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Todas las tareas de O*NET 31.0 (13)

Todas las tareas de O*NET 31.0 de esta ocupación (en inglés, tal como se publicaron; tipo de tarea principal o complementaria). Los valores de exposición no figuran en esta lista; están en la tabla de arriba, junto a cada tarea con la redacción de la versión de O*NET que usó cada fuente.

Tarea (O*NET 31.0)	Tipo
Plan menus according to employers' needs and diet restrictions.	Principal
Shop for or order food and kitchen supplies and equipment.	Principal
Peel, wash, trim, and cook vegetables and meats, and bake breads and pastries.	Principal
Prepare meals in private homes according to employers' recipes or tastes, handling all meals for the family and possibly for other household staff.	Principal
Stock, organize, and clean kitchens and cooking utensils.	Principal
Specialize in preparing fancy dishes or food for special diets.	Principal
Create and explore new cuisines.	Principal
Direct the operation and organization of kitchens and all food-related activities, including the presentation and serving of food.	Principal
Plan and prepare food for parties, holiday meals, luncheons, special functions, and other social events.	Principal
Serve meals and snacks to employing families and their guests.	Principal
Cool, package, label, and freeze foods for later consumption and provide instructions for reheating.	Principal
Keep records pertaining to menus, finances, and other business-related issues.	Principal
Travel with employers to vacation homes to provide meal preparation at those locations.	Complementaria

Anthropic, «What work can robots do?»2026-09

0,84/ 3· Índice de exposición a robots

0 ninguno3 entornos no estructurados

Escala, base y fuente

Cada tarea física se califica de 0 a 3 según el entorno en el que robots ya implantados, vendidos o demostrados podrían realizarla (0 ninguno · 1 entornos diseñados para robots, como una celda de máquinas vallada o una línea de embotellado · 2 instalaciones estructuradas, como una farmacia hospitalaria o un puerto de contenedores · 3 entornos no estructurados, como un hogar particular o una obra de construcción), y las calificaciones se promedian según la proporción del tiempo de trabajo

Tareas físicas entre las tareas O*NET 29.3 de esta ocupación

Anthropic estimó las calificaciones y las proporciones de tiempo con Claude Opus 5 mediante búsqueda web (situación en 2026).

Conjunto de datos de origen

El índice de exposición a robots es una medida distinta de las cifras de exposición a la IA de este sitio y no puede sumarse a ellas ni compararse con ellas. No mide la adopción real ni el coste, y el 0 también incluye ocupaciones sin tareas físicas.

Calificación de cada tarea física

Niveles de entorno robótico (E0–E3)

E0 ningunoDetalles
Calificada como no realizable por robots que se han implantado, vendido o demostrado, ni siquiera en un entorno diseñado para robots
E1 entornos diseñados para robotsDetalles
Calificada como realizable en un entorno construido en torno a la máquina, como una celda de máquinas vallada o una línea de embotellado
E2 instalaciones estructuradasDetalles
Calificada como realizable en una instalación de trabajo de personas que una institución mantiene según un estándar de trabajo, como una farmacia hospitalaria o un puerto de contenedores
E3 entornos no estructuradosDetalles
Calificada como realizable en un entorno que ninguna institución mantiene según un estándar de trabajo, como un hogar particular o una obra de construcción

Solo se enumeran las tareas clasificadas como físicas; las demás tareas no tienen nivel en la fuente.

Tarea (O*NET 29.3)	Nivel de entorno robótico
Shop for or order food and kitchen supplies and equipment.	E1 entornos diseñados para robots
Peel, wash, trim, and cook vegetables and meats, and bake breads and pastries.	E1 entornos diseñados para robots
Prepare meals in private homes according to employers' recipes or tastes, handling all meals for the family and possibly for other household staff.	E1 entornos diseñados para robots
Stock, organize, and clean kitchens and cooking utensils.	E1 entornos diseñados para robots
Specialize in preparing fancy dishes or food for special diets.	E1 entornos diseñados para robots
Create and explore new cuisines.	E0 ninguno
Direct the operation and organization of kitchens and all food-related activities, including the presentation and serving of food.	E1 entornos diseñados para robots
Plan and prepare food for parties, holiday meals, luncheons, special functions, and other social events.	E0 ninguno
Serve meals and snacks to employing families and their guests.	E1 entornos diseñados para robots
Cool, package, label, and freeze foods for later consumption and provide instructions for reheating.	E1 entornos diseñados para robots
Travel with employers to vacation homes to provide meal preparation at those locations.	E0 ninguno

Perspectivas de empleo (BLS)

Empleo, 2025: 35K
Empleo proyectado, 2035: 37K
Variación (2025–35): +5,1%
Salario anual mediano, 2025: $47.940
Formación habitual para acceder: Postsecondary nondegree award

mínimo $30.890rango del salario mediano de 825 ocupaciones detalladas, BLS EP 2025–35máximo $559.030

Fuente: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

Vínculos con la clasificación coreana (KSCO)

Vínculos de la versión vigente de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, elaborado por AI Changing Work. Los valores de relación se leen desde la ocupación O*NET-SOC.

Código KSCO	Nombre KSCO	Relación	Estado
45199	그 외 조리사	Relacionada, no equivalente	confirmado

Definiciones de relación y estado(kr-direct v1.1)

Descripción ocupacional de la OIT

AI Changing Work vincula a esta ocupación los grupos primarios de la ISCO-08 que figuran abajo aplicando, tal como se publicaron, las tablas de correspondencia de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (BLS) (SOC 2018 a SOC 2010, SOC 2010 a ISCO-08), sin selección caso por caso; cada vínculo puede ser total o parcial.

ISCO-08 5120Cooks
Cocineros

Ver original

La definición, las tareas y los ejemplos que siguen son la descripción que hace la OIT de ese grupo primario, no de esta ocupación.

Cooks plan, organize, prepare and cook meals, according to recipes or under the supervision of chefs, in hotels, restaurants and other eating places, on board ships, on passenger trains and in private households.

Tareas

(a) planning meals, preparing and cooking foodstuffs;
(b) planning, supervising and coordinating the work of kitchen helpers;
(c) checking the quality of food;
(d) weighing, measuring and mixing ingredients according to recipes and personal judgement;
(e) regulating the temperature of ovens, grills, roasters and other cooking equipment
(f) inspecting and cleaning the kitchen, kitchen equipment and serving areas, to ensure safe and sanitary food handling practices;
(g) operating large-volume cooking equipment such as grills, deep-fat fryers or griddles.

Ocupaciones de ejemplo

Cook

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

Vocabulario ocupacional ESCO

Cada entrada de abajo está emparejada con esta ocupación en el ESCO-O*NET Crosswalk publicado (versión 1, 2022). Los tipos de correspondencia son los de esa tabla; la redacción es de AI Changing Work.

jefe de cocina a domicilio/jefa de cocina a domicilioESCO 3434.1.3Mismo alcance
Los jefes de cocina a domicilio cumplen las normas alimentarias y sanitarias para preparar comidas a sus empleadores. Tienen en cuenta la intolerancia de los empleadores a determinados ingredientes o sus preferencias, y cocinan las comidas en casa de los empleadores. Los jefes de cocina a domicilio también pueden organizar cenas para fiestas pequeñas u otras celebraciones en ocasiones especiales.
cocinero/cocineraESCO 5120.1Esta ocupación es más estrecha
Los cocineros son personal de cocina capaces de preparar y presentar alimentos, normalmente en entornos domésticos e institucionales.
cocinero nutricionista/cocinera nutricionistaESCO 5120.1.1Esta ocupación es más amplia
Los cocineros nutricionistas elaboran y presentan comidas según las necesidades especiales en materia de alimentación o nutrición.
chefESCO 3434.1Se solapan, no son iguales
Los chefs son profesionales culinarios que tienen un talento para la creatividad y la innovación y ofrecen una experiencia gastronómica única.

Fuente: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licencia: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Ver original

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

Vínculos con la clasificación francesa (ROME)

Vínculos entre esta ocupación y fichas ROME 4.0, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación. Los vínculos marcados como «provisional» se adoptaron basándose únicamente en los juicios de dos evaluadores de la misma familia de modelos (Claude), o mediante una regla del operador aplicada a esos juicios, por lo que se sustentan en evidencia más débil que los vínculos confirmados.

Código ROME	Denominación ROME (francés)	Relación
G1609	Cuisinier / Cuisinière	Esta ocupación es más estrechaprovisional
K1304	Employé familial / Employée familiale	Relacionada, no equivalenteprovisional

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

Vínculos con la clasificación española (CNO-11)

Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones CNO-11, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.

Código CNO-11	Denominación CNO-11 (español)	Relación
5110	Cocineros asalariados	Esta ocupación es más estrecha
9100	Empleados domésticos	Relacionada, no equivalente

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

Vínculos con la clasificación alemana (KldB)

Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones KldB, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.

Código KldB	Denominación KldB (alemán)	Relación
29302	Köche/Köchinnen (ohne Spezialisierung) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten	Esta ocupación es más estrechaprovisional
83212	Berufe in der Hauswirtschaft - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten	Relacionada, no equivalenteprovisional

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

Vínculos con la clasificación japonesa (JSCO)

Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones JSCO, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.

Código JSCO	Denominación JSCO (japonés)	Relación
359	その他の家庭生活支援サービス職業従事者	Esta ocupación es más estrechaprovisional

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

Fuentes de datos y licencias de esta página, y avisos de modificación y traducción de AI Changing Work: Créditos y fuentes