Dishwashers

Food Preparation and Serving Related Occupations

Código O*NET-SOC: 35-9021.00

Clean dishes, kitchen, food preparation equipment, or utensils.

Fuente de datos: BLSPublicado: 2026-08
Bajo· relativa
BajoCuatro bandas relativasMuy alto
Valor por grupo ocupacional
Escala, base y fuente
Cuatro bandas relativas (Bajo / Moderado / Alto / Muy alto)
831 ocupaciones detalladas de la tabla de proyecciones de empleo de BLS. El valor se asigna por código de la National Employment Matrix (NEM), de modo que las ocupaciones que comparten un código NEM reciben la misma banda
Conjunto de datos de origen (descarga XLSX)
Fuente de datos: AnthropicPublicado: 2026-03
0,000
0,000Rango de los valores aquí recogidos0,745
Escala, base y fuente
Índice de exposición observada, 0–1 tal como se publica
Mapeado sobre tareas de O*NET
Publicado por ocupación SOC 2018; toda ocupación O*NET con el mismo código SOC 2018 recibe este valor
Conjunto de datos de origen (descarga CSV)
Fuente de datos: ILOPublicado: 2025
0,13
0,09Rango de los valores aquí recogidos0,70
Valor por grupo ocupacional
Escala, base y fuente
Índice de exposición a la IA generativa, 0–1 tal como se publica
Publicado por grupo primario ISCO-08. Vinculado a esta ocupación, total o parcialmente, aplicando tal como se publicaron las tablas de correspondencia de la U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 a SOC 2010, SOC 2010 a SOC 2018)
Conjunto de datos de origen (descarga PDF)

Qué tipo de cifra publica esta fuente

La categoría de BLS es un rango relativo, no un nivel absoluto, y tampoco es una medición de primera mano: agrupa en cuatro bandas los rangos percentiles de la ocupación en varios estudios publicados. No es una previsión de empleo ni de salarios, no es una probabilidad de adopción y no distingue entre automatización y aumento.

Task-level exposure

13 tareas evaluadas · 0 tareas con β ≥ 0,5 (0,0%)

β = exposición directa (E1) + 0,5 × exposición con herramientas disponibles (E2), según la definición del repositorio de origen.

Unidad de origen: tareas de O*NET 27.2 → código de ocupación de O*NET 31.0
Todas las tareas puntuadas figuran en la lista de tareas de O*NET 31.0.

Fuente: OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
Versión: gh-main-0471612
Licencia: MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

Task (O*NET 30.2)	Claude.aiRaw / share %
Clean or prepare various foods for cooking or serving. 35-9021.00	0.00000.0
Not observed on any surface — 12 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Wash dishes, glassware, flatware, pots, or pans, using dishwashers or by hand.	—0
Place clean dishes, utensils, or cooking equipment in storage areas.	—0
Maintain kitchen work areas, equipment, or utensils in clean and orderly condition.	—0
Stock supplies, such as food or utensils, in serving stations, cupboards, refrigerators, or salad bars.	—0
Sweep or scrub floors.	—0
Clean garbage cans with water or steam.	—0
Sort and remove trash, placing it in designated pickup areas.	—0
Transfer supplies or equipment between storage and work areas, by hand or using hand trucks.	—0
Receive and store supplies.	—0
Set up banquet tables.	—0
Prepare and package individual place settings.	—0
Load or unload trucks that deliver or pick up food or supplies.	—0

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.

Task (O*NET 27.2)	βE1 + 0.5 × E2
Wash dishes, glassware, flatware, pots, or pans, using dishwashers or by hand. O*NET Task ID 11186	0.0
Place clean dishes, utensils, or cooking equipment in storage areas. O*NET Task ID 11187	0.0
Maintain kitchen work areas, equipment, or utensils in clean and orderly condition. O*NET Task ID 11188	0.0
Stock supplies, such as food or utensils, in serving stations, cupboards, refrigerators, or salad bars. O*NET Task ID 11189	0.0
Sweep or scrub floors. O*NET Task ID 11190	0.0
Clean garbage cans with water or steam. O*NET Task ID 11191	0.0
Sort and remove trash, placing it in designated pickup areas. O*NET Task ID 11192	0.0
Clean or prepare various foods for cooking or serving. O*NET Task ID 11193	0.0
Set up banquet tables. O*NET Task ID 11194	0.0
Transfer supplies or equipment between storage and work areas, by hand or using hand trucks. O*NET Task ID 11195	0.0
Receive and store supplies. O*NET Task ID 11196	0.0
Prepare and package individual place settings. O*NET Task ID 11197	0.0
Load or unload trucks that deliver or pick up food or supplies. O*NET Task ID 11198	0.0

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Todas las tareas de O*NET 31.0 (13)

Todas las tareas de O*NET 31.0 de esta ocupación (en inglés, tal como se publicaron; tipo de tarea principal o complementaria). Los valores de exposición no figuran en esta lista; están en la tabla de arriba, junto a cada tarea con la redacción de la versión de O*NET que usó cada fuente.

Tarea (O*NET 31.0)	Tipo
Wash dishes, glassware, flatware, pots, or pans, using dishwashers or by hand.	Principal
Place clean dishes, utensils, or cooking equipment in storage areas.	Principal
Maintain kitchen work areas, equipment, or utensils in clean and orderly condition.	Principal
Stock supplies, such as food or utensils, in serving stations, cupboards, refrigerators, or salad bars.	Principal
Sweep or scrub floors.	Principal
Clean garbage cans with water or steam.	Principal
Sort and remove trash, placing it in designated pickup areas.	Principal
Clean or prepare various foods for cooking or serving.	Principal
Transfer supplies or equipment between storage and work areas, by hand or using hand trucks.	Principal
Receive and store supplies.	Principal
Set up banquet tables.	Complementaria
Prepare and package individual place settings.	Complementaria
Load or unload trucks that deliver or pick up food or supplies.	Complementaria

Anthropic, «What work can robots do?»2026-09

1,49/ 3· Índice de exposición a robots

0 ninguno3 entornos no estructurados

Escala, base y fuente

Cada tarea física se califica de 0 a 3 según el entorno en el que robots ya implantados, vendidos o demostrados podrían realizarla (0 ninguno · 1 entornos diseñados para robots, como una celda de máquinas vallada o una línea de embotellado · 2 instalaciones estructuradas, como una farmacia hospitalaria o un puerto de contenedores · 3 entornos no estructurados, como un hogar particular o una obra de construcción), y las calificaciones se promedian según la proporción del tiempo de trabajo

Tareas físicas entre las tareas O*NET 29.3 de esta ocupación

Anthropic estimó las calificaciones y las proporciones de tiempo con Claude Opus 5 mediante búsqueda web (situación en 2026).

Conjunto de datos de origen

El índice de exposición a robots es una medida distinta de las cifras de exposición a la IA de este sitio y no puede sumarse a ellas ni compararse con ellas. No mide la adopción real ni el coste, y el 0 también incluye ocupaciones sin tareas físicas.

Calificación de cada tarea física

Niveles de entorno robótico (E0–E3)

E0 ningunoDetalles
Calificada como no realizable por robots que se han implantado, vendido o demostrado, ni siquiera en un entorno diseñado para robots
E1 entornos diseñados para robotsDetalles
Calificada como realizable en un entorno construido en torno a la máquina, como una celda de máquinas vallada o una línea de embotellado
E2 instalaciones estructuradasDetalles
Calificada como realizable en una instalación de trabajo de personas que una institución mantiene según un estándar de trabajo, como una farmacia hospitalaria o un puerto de contenedores
E3 entornos no estructuradosDetalles
Calificada como realizable en un entorno que ninguna institución mantiene según un estándar de trabajo, como un hogar particular o una obra de construcción

Solo se enumeran las tareas clasificadas como físicas; las demás tareas no tienen nivel en la fuente.

Tarea (O*NET 29.3)	Nivel de entorno robótico
Wash dishes, glassware, flatware, pots, or pans, using dishwashers or by hand.	E2 instalaciones estructuradas
Place clean dishes, utensils, or cooking equipment in storage areas.	E1 entornos diseñados para robots
Maintain kitchen work areas, equipment, or utensils in clean and orderly condition.	E1 entornos diseñados para robots
Stock supplies, such as food or utensils, in serving stations, cupboards, refrigerators, or salad bars.	E1 entornos diseñados para robots
Sweep or scrub floors.	E1 entornos diseñados para robots
Clean garbage cans with water or steam.	E1 entornos diseñados para robots
Sort and remove trash, placing it in designated pickup areas.	E1 entornos diseñados para robots
Transfer supplies or equipment between storage and work areas, by hand or using hand trucks.	E1 entornos diseñados para robots
Receive and store supplies.	E1 entornos diseñados para robots
Clean or prepare various foods for cooking or serving.	E1 entornos diseñados para robots
Set up banquet tables.	E0 ninguno
Prepare and package individual place settings.	E1 entornos diseñados para robots
Load or unload trucks that deliver or pick up food or supplies.	E2 instalaciones estructuradas

Perspectivas de empleo (BLS)

Empleo, 2025: 480K
Empleo proyectado, 2035: 476K
Variación (2025–35): -1%
Salario anual mediano, 2025: $34.810
Formación habitual para acceder: No formal educational credential

mínimo $30.890rango del salario mediano de 825 ocupaciones detalladas, BLS EP 2025–35máximo $559.030

Fuente: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

Vínculos con la clasificación coreana (KSCO)

Vínculos de la versión vigente de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, elaborado por AI Changing Work. Los valores de relación se leen desde la ocupación O*NET-SOC.

Código KSCO	Nombre KSCO	Relación	Estado
95220	주방 보조원	Esta ocupación es más estrecha	confirmado

Definiciones de relación y estado(kr-direct v1.1)

Descripción ocupacional de la OIT

AI Changing Work vincula a esta ocupación los grupos primarios de la ISCO-08 que figuran abajo aplicando, tal como se publicaron, las tablas de correspondencia de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (BLS) (SOC 2018 a SOC 2010, SOC 2010 a ISCO-08), sin selección caso por caso; cada vínculo puede ser total o parcial.

ISCO-08 9412Kitchen Helpers
Ayudantes de cocina

Ver original

La definición, las tareas y los ejemplos que siguen son la descripción que hace la OIT de ese grupo primario, no de esta ocupación.

Kitchen helpers clear tables, clean kitchen areas, wash dishes, prepare ingredients and perform other duties to assist workers who prepare or serve food and beverages.

Tareas

(a) cleaning kitchens, food preparation areas and service areas;
(b) assisting cooks and chefs in preparation of food by washing, peeling, chopping, cutting, measuring and mixing ingredients;
(c) assembling dishes for service;
(d) unpacking checking, transferring, weighing and storing supplies in refrigerators, cupboards and other storage areas;
(e) washing dishes and cooking utensils and putting them away;
(f) preparing, cooking, toasting and heating simple food items.

Ocupaciones de ejemplo

Hand dishwasher · Kitchen assistant · Kitchen hand · Kitchen porter · Kitchen steward · Pantry attendant

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

Vocabulario ocupacional ESCO

Cada entrada de abajo está emparejada con esta ocupación en el ESCO-O*NET Crosswalk publicado (versión 1, 2022). Los tipos de correspondencia son los de esa tabla; la redacción es de AI Changing Work.

auxiliar de cocinaESCO 9412.2Mismo alcance
Los auxiliares de cocina lavan y limpian las áreas de la cocina, incluyendo ollas, sartenes, utensilios, cubiertos y platos. Preparan la zona de la cocina antes de los servicios, y reciben y almacenan suministros.

Fuente: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licencia: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Ver original

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

Vínculos con la clasificación francesa (ROME)

Vínculos entre esta ocupación y fichas ROME 4.0, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación. Los vínculos marcados como «provisional» se adoptaron basándose únicamente en los juicios de dos evaluadores de la misma familia de modelos (Claude), o mediante una regla del operador aplicada a esos juicios, por lo que se sustentan en evidencia más débil que los vínculos confirmados.

Código ROME	Denominación ROME (francés)	Relación
G1605	Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine	Mismo alcanceprovisional

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

Vínculos con la clasificación española (CNO-11)

Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones CNO-11, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.

Código CNO-11	Denominación CNO-11 (español)	Relación
9310	Ayudantes de cocina	Esta ocupación es más estrechaprovisional

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

Vínculos con la clasificación alemana (KldB)

Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones KldB, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.

Código KldB	Denominación KldB (alemán)	Relación
63301	Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten	Esta ocupación es más estrecha
29301	Köche/Köchinnen (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten	Relacionada, no equivalente

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

Vínculos con la clasificación japonesa (JSCO)

Vínculos entre esta ocupación y ocupaciones JSCO, establecidos por AI Changing Work con modelos de IA. Las relaciones se leen desde el lado de esta ocupación.

Código JSCO	Denominación JSCO (japonés)	Relación
739	その他の運搬・清掃・包装等従事者	Esta ocupación es más estrecha

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

Fuentes de datos y licencias de esta página, y avisos de modificación y traducción de AI Changing Work: Créditos y fuentes