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Dietistas y Nutricionistas

Salud
Cambio proyectado 2024–34: +5.5%
Salario anual medio (2024): $73,850
Empleo (2024): 91K

Estados Unidos · Proyecciones de empleo BLS 2024–34 (cifras del grupo ocupacional SOC 29-1031)

Exposición a la IA en investigación publicada

Las cifras siguientes se reproducen sin modificación a partir de conjuntos de datos externos. Cuando un conjunto de datos no cubre esta ocupación, el valor se muestra como — y no como cero.

Proveedor de datos: OpenAI · "GPTs are GPTs"

Referencia temporal: referencia 2023estimación ex ante

Puntuado frente a la capacidad de la generación GPT-4.

Base de evaluadores humanos
46.3%
Base de evaluación GPT-4
54.9%

β = exposición directa (E1) + 0,5 × exposición con herramientas disponibles (E2), según la definición del repositorio de origen.

28 tareas evaluadas · 26 tareas con β ≥ 0,5 (92.9%)

Versión:
gh-main-0471612
Licencia:
MIT License · Copyright (c) 2024 OpenAI

Proveedor de datos: Anthropic Economic Index

Referencia temporal: Publicado el 2026-03-05índice compuesto

Exposición observada
13.3%

Índice de exposición teórica ponderado por el uso medido de Claude, según la definición del informe original.

15 tareas · uso observado en 3 · media 16.9%

Data: Anthropic Economic Index — labor_market_impacts, CC-BY, https://huggingface.co/datasets/Anthropic/EconomicIndex

AI Changing Work uses Anthropic Economic Index data under CC-BY; Anthropic does not endorse or sponsor this site or its analyses.

Versión:
hf-lmi-2026-03
Licencia:
CC BY 4.0
Periodo de observación:
(no aplica a esta versión)
Modelo:
(la fuente no lo indica)

Predicción de 2023 vs índice basado en observación, publicado el 2026-03-05

Una de las fichas (GPTs are GPTs) es una estimación de 2023 sobre lo que la IA podía hacer en teoría; la otra (Anthropic Economic Index) se construye a partir del uso observado y se publicó el 2026-03-05, que es la fecha de publicación y no el periodo observado. Miden cosas distintas, así que sus valores no pueden sumarse, promediarse ni ordenarse entre sí. El valor más antiguo no se oculta: se mantiene como línea base de comparación.

Atención: los valores de Anthropic —exposición observada y penetración por tarea— incluyen la β de Eloundou entre sus insumos. Por eso, que ambos lados se parezcan no demuestra que la predicción anterior se cumpliera; leerlo así sería un razonamiento circular.

Los valores de Anthropic se miden sobre usuarios de Claude, que no son toda la economía ni todos los trabajadores.

La correspondencia entre tareas de O*NET y códigos de ocupación la realizó AI Changing Work. Las cifras de origen no se modificaron.

Estos índices no son pronósticos. La etiqueta de cada ficha indica a qué momento corresponde cada índice.

Desglose de tareas

  • Analizar datos dietéticos y evaluaciones nutricionales
  • Crear planes de comidas personalizados y pautas dietéticas
  • Asesorar a los pacientes sobre cambios en el comportamiento nutricional
  • Monitorear y evaluar los resultados de las intervenciones nutricionales

Sobre esta ocupacion

Si trabaja como Dietista o Nutricionista, la IA está transformando su profesión. Riesgo de automatización 20/100, exposición 28%. Área de mayor impacto: Analizar datos dietéticos y evaluaciones nutricionales (55% automatización). Las herramientas de IA asisten con algoritmos de planificación de comidas y análisis nutricional mientras que el asesoramiento presencial sigue siendo una habilidad humana. BLS proyecta un crecimiento del +7% hasta 2034.

Clasificación ISCO-08

Grupo primario 2265OIT oficial

Dietistas y nutricionistas

Definición

Texto original de la OIT (inglés)

Dieticians and nutritionists assess, plan and implement programmes to enhance the impact of food and nutrition on human health.

Fuente de la definición y del vocabulario

Fuente: International Labour Organization (ILO) — ISCO-08 Structure

Licencia: ILO CC BY 4.0

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Información ocupacional oficial

  • ESCO2265.1

    dietista

    Los dietistas evalúan los requisitos nutricionales específicos de las poblaciones o las personas a lo largo de sus vidas y lo traducen en un asesoramiento que mantendrá, reducirá o restablecerá la salud de las personas. Utilizando enfoques empíricos, los dietistas tienen como labor capacitar a particulares, familias y grupos para que den o seleccionen alimentos que desde el punto de vista nutricional sean adecuados, seguros, sabrosos y sostenibles. Más allá de la asistencia sanitaria, los dietistas mejoran el entorno nutricional de toda la población a través de los gobiernos, la industria, el mundo académico y la investigación.

    Ver original
  • ESCO2265.1.1

    nutricionista especializado en comidas preparadas/nutricionista especializada en comidas preparadas

    Los nutricionistas especializados en comidas preparadas valoran los ingredientes, procesos de fabricación y productos alimenticios a fin de garantizar la calidad nutricional y la idoneidad de platos precocinados y comidas preparadas. Estudian el valor nutricional de los alimentos y platos precocinados, y asesoran sobre la composición de diferentes comidas preparadas para la alimentación humana (alérgenos, macronutrientes y micronutrientes, etc.).

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Fuente: European Commission, DG EMPL — ESCO Classification v1.2.1

Licencia: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

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Preguntas frecuentes

El Anthropic Economic Index sitúa la exposición observada en 13.3%. La rúbrica OpenAI "GPTs are GPTs" sitúa la β a nivel de ocupación en 46.3% según evaluadores humanos. Ambas cifras se reproducen sin modificación a partir de investigación publicada.

Proceden de dos conjuntos de datos publicados: el Anthropic Economic Index (labor_market_impacts, CC BY 4.0) y la rúbrica de exposición OpenAI "GPTs are GPTs" (MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI). AI Changing Work solo los asigna a los códigos de ocupación y tarea de O*NET y no calcula puntuaciones de exposición propias. AI Changing Work uses Anthropic Economic Index data under CC-BY; Anthropic does not endorse or sponsor this site or its analyses.

No. Son un diagnóstico de la exposición medida en el momento en que se publicó cada conjunto de datos de origen. AI Changing Work no publica ninguna previsión de automatización futura ni de desplazamiento laboral para esta ocupación.

Cambios recientes que afectan a esta ocupación

mar 2026: Published evergreen blog post analyzing AI impact on Dietitians and Nutritionists. Automation risk 20%, AI exposure 28%, BLS projects 7% growth through 2034.

[Fuente: AI Changing Work Blog]

mar 2026: New blog post analyzing AI impact on dietitians. 33% exposure, 24% risk.

[Fuente: ACW Blog]