급식 조리사
식품 준비 및 서비스AI 노출도
- 데이터 출처: BLS발행 시점: 2026-08
낮음· 상대
낮음4단계 상대 범주매우 높음직업군 단위 값
척도 · 모수 · 출처
4단계 상대 범주 (낮음 / 보통 / 높음 / 매우 높음)
BLS 고용전망 표의 세부직업 831개 기준. 값은 NEM(전국고용매트릭스) 코드 단위로 부여되므로, 같은 NEM 코드를 쓰는 직업은 같은 밴드를 받습니다
- 데이터 출처: Anthropic발행 시점: 2026-03
0.000
0.000여기 실린 값의 범위0.745척도 · 모수 · 출처
- 데이터 출처: ILO발행 시점: 2025
0.18
0.09여기 실린 값의 범위0.70직업군 단위 값
척도 · 모수 · 출처
생성형 AI 노출 지수, 발행된 그대로 0–1
ISCO-08 직업군 단위 — 같은 코드를 쓰는 직업은 모두 같은 값
본 사이트 산출이며 ILO가 발행한 수치가 아닙니다. 본 사이트가 ILO 데이터셋에 연결한 직업 1,012개 가운데 이 값 이상인 직업이 90%입니다.
이 원천이 어떤 종류의 값인가
BLS 범주는 절대 수준이 아니라 상대 순위이며, 1차 측정도 아닙니다. 여러 선행 연구가 매긴 직업별 백분위 순위를 4단계로 묶은 값입니다. 고용·임금 예측도, 도입 확률도 아니며 자동화와 증강을 구분하지 않습니다.
작업별 노출도
노출된 작업만| 작업 | Claude.ai원천값 / 비중 % |
|---|---|
육류·생선·가금류를 손질하고 자르고 조리한다.Clean, cut, and cook meat, fish, or poultry. 35-2012 | 0.004442.0 |
적절한 절차가 지켜지도록 정부 지원 식품의 사용을 감시한다.Monitor use of government food commodities to ensure that proper procedures are followed. 35-2012 | 0.003533.3 |
식사가 경제적으로 준비되도록 메뉴와 지출을 감시한다.Monitor menus and spending to ensure that meals are prepared economically. 35-2012 | 0.002624.7 |
| 모든 표면에서 관측 없음 12건 — 원천에 해당 릴리스 행이 없는 태스크입니다. 비중 0은 표시 단계의 구성비이고, 부재는 원천값 칸의 —가 나타냅니다. | |
청결과 정상 작동을 확인하려고 갤리 장비·주방 기기·작업 구역을 청소하고 점검한다.Clean and inspect galley equipment, kitchen appliances, and work areas to ensure cleanliness and functional operation. | —0 |
시설 입소자·직원·이용객에게 음식을 나눠 배식한다.Apportion and serve food to facility residents, employees, or patrons. | —0 |
메뉴·특별 식이나 영양 제한·제공할 인분 수에 따라 식재료를 조리한다.Cook foodstuffs according to menus, special dietary or nutritional restrictions, or numbers of portions to be served. | —0 |
Wash pots, pans, dishes, utensils, and other cooking equipment. | —0 |
식품 사용 내역과 지출 기록을 취합하고 관리한다.Compile and maintain records of food use and expenditures. | —0 |
식사 준비와 제공을 돕는 한 명 이상의 작업자의 활동을 총괄한다.Direct activities of one or more workers who assist in preparing and serving meals. | —0 |
Bake breads, rolls, and other pastries. | —0 |
신입 직원을 교육한다.Train new employees. | —0 |
소모품과 장비의 재고를 조사한다.Take inventory of supplies and equipment. | —0 |
제철 식품과 지역에서 구할 수 있는 식품을 활용해 다양하고 영양이 균형 잡히며 입맛에 맞는 메뉴를 계획한다.Plan menus that are varied, nutritionally balanced, and appetizing, taking advantage of foods in season and local availability. | —0 |
향후 수요 산정에 근거해 식품·주방 장비·기기를 청구한다.Requisition food supplies, kitchen equipment, and appliances, based on estimates of future needs. | —0 |
재료 가격 계산에 근거해 식사 가격을 결정한다.Determine meal prices, based on calculations of ingredient prices. | —0 |
이 탭의 값은 관측이 아니라 예측 라벨입니다. Eloundou et al.(2023)은 인간 평가자와 GPT-4 두 평가 기준을 공개했고, 이 표의 β는 그중 GPT-4 평가 기준 하나로만 유도한 값입니다 — 평가 기준이 다르면 같은 태스크라도 값이 달라질 수 있습니다. 다른 탭의 관측 비중(%)과는 단위도 의미도 다르니 같은 축에 놓고 비교하지 마세요.
| 작업 | βE1 + 0.5 × E2 |
|---|---|
식품 사용 내역과 지출 기록을 취합하고 관리한다.Compile and maintain records of food use and expenditures. O*NET 태스크 ID 9492 | 1.0 |
식사가 경제적으로 준비되도록 메뉴와 지출을 감시한다.Monitor menus and spending to ensure that meals are prepared economically. O*NET 태스크 ID 9497 | 0.5 |
제철 식품과 지역에서 구할 수 있는 식품을 활용해 다양하고 영양이 균형 잡히며 입맛에 맞는 메뉴를 계획한다.Plan menus that are varied, nutritionally balanced, and appetizing, taking advantage of foods in season and local availability. O*NET 태스크 ID 9498 | 0.5 |
향후 수요 산정에 근거해 식품·주방 장비·기기를 청구한다.Requisition food supplies, kitchen equipment, and appliances, based on estimates of future needs. O*NET 태스크 ID 9499 | 0.5 |
재료 가격 계산에 근거해 식사 가격을 결정한다.Determine meal prices, based on calculations of ingredient prices. O*NET 태스크 ID 9500 | 0.5 |
청결과 정상 작동을 확인하려고 갤리 장비·주방 기기·작업 구역을 청소하고 점검한다.Clean and inspect galley equipment, kitchen appliances, and work areas to ensure cleanliness and functional operation. O*NET 태스크 ID 9486 | 0.0 |
시설 입소자·직원·이용객에게 음식을 나눠 배식한다.Apportion and serve food to facility residents, employees, or patrons. O*NET 태스크 ID 9487 | 0.0 |
메뉴·특별 식이나 영양 제한·제공할 인분 수에 따라 식재료를 조리한다.Cook foodstuffs according to menus, special dietary or nutritional restrictions, or numbers of portions to be served. O*NET 태스크 ID 9488 | 0.0 |
육류·생선·가금류를 손질하고 자르고 조리한다.Clean, cut, and cook meat, fish, or poultry. O*NET 태스크 ID 9489 | 0.0 |
적절한 절차가 지켜지도록 정부 지원 식품의 사용을 감시한다.Monitor use of government food commodities to ensure that proper procedures are followed. O*NET 태스크 ID 9490 | 0.0 |
냄비·팬·접시·조리 기구나 그 밖의 조리 장비를 설거지한다.Wash pots, pans, dishes, utensils, or other cooking equipment. O*NET 태스크 ID 9491 | 0.0 |
식사 준비와 제공을 돕는 한 명 이상의 작업자의 활동을 총괄한다.Direct activities of one or more workers who assist in preparing and serving meals. O*NET 태스크 ID 9493 | 0.0 |
빵·롤·그 밖의 페이스트리를 굽는다.Bake breads, rolls, or other pastries. O*NET 태스크 ID 9494 | 0.0 |
신입 직원을 교육한다.Train new employees. O*NET 태스크 ID 9495 | 0.0 |
소모품과 장비의 재고를 조사한다.Take inventory of supplies and equipment. O*NET 태스크 ID 9496 | 0.0 |
식품 안전을 확보하도록 식품 온도를 감시하고 기록한다.Monitor and record food temperatures to ensure food safety. O*NET 태스크 ID 21148 | 0.0 |
식품 재고를 선입선출로 돌리고 보관한다.Rotate and store food supplies. O*NET 태스크 ID 21149 | 0.0 |
β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = LLM에 직접 접근하는 것만으로 소요시간이 50% 이상 줄어드는 태스크, E2 = LLM 위에 별도 소프트웨어를 얹으면 50% 이상 줄어드는 태스크. 값은 0 / 0.5 / 1.0 세 단계뿐입니다.
데이터 출처·라이선스 — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): 상세 고지는 크레딧 및 출처 페이지 참조