Cooks, Private Household

Food Preparation and Serving Related Occupations

Código O*NET-SOC: 35-2013.00

Prepare meals in private homes. Includes personal chefs.

Fonte dos dados: BLSPublicado: 2026-08
Moderado· relativa
BaixoQuatro faixas relativasMuito alto
Valor por grupo ocupacional
Escala, base e fonte
Quatro faixas relativas (Baixo / Moderado / Alto / Muito alto)
831 ocupações detalhadas da tabela de projeções de emprego do BLS. O valor é atribuído por código da National Employment Matrix (NEM), pelo que as ocupações que partilham um código NEM recebem a mesma banda
Conjunto de dados de origem (transferência XLSX)
Fonte dos dados: AnthropicPublicado: 2026-03
0,000
0,000Intervalo dos valores aqui apresentados0,745
Escala, base e fonte
Índice de exposição observada, 0–1 tal como publicado
Mapeado sobre tarefas O*NET
Publicado por ocupação SOC 2018; toda ocupação O*NET com o mesmo código SOC 2018 recebe este valor
Conjunto de dados de origem (transferência CSV)
Fonte dos dados: ILOPublicado: 2025
0,18
0,09Intervalo dos valores aqui apresentados0,70
Valor por grupo ocupacional
Escala, base e fonte
Índice de exposição à IA generativa, 0–1 tal como publicado
Publicado por grupo de base ISCO-08. Ligado a esta ocupação, total ou parcialmente, aplicando tal como publicadas as tabelas de correspondência do U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 para SOC 2010, SOC 2010 para SOC 2018)
Conjunto de dados de origem (transferência PDF)

Que tipo de valor esta fonte publica

A categoria de BLS é uma posição relativa, não um nível absoluto, e também não é uma medição de primeira mão: agrupa em quatro faixas as posições percentis da ocupação em vários estudos publicados. Não é uma previsão de emprego ou de salários, não é uma probabilidade de adoção e não distingue automação de aumento.

Task-level exposure

Ver 9 tarefas ocultas

13 tarefas avaliadas · 4 tarefas com β ≥ 0,5 (30,8%)

β = exposição direta (E1) + 0,5 × exposição com ferramentas disponíveis (E2), segundo a definição do repositório de origem.

Unidade de origem: tarefas do O*NET 27.2 → código de ocupação do O*NET 31.0
Todas as tarefas pontuadas constam da lista de tarefas do O*NET 31.0.

Fonte: OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
Versão: gh-main-0471612
Licença: MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

Task (O*NET 20.1)	Claude.aiRaw / share %
Shop for or order food and kitchen supplies and equipment. 35-2013.00	0.003352.5
Create and explore new cuisines. 35-2013.00	0.003047.5

Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.

Task (O*NET 27.2)	βE1 + 0.5 × E2
Plan menus according to employers' needs and diet restrictions. O*NET Task ID 9501	1.0
Keep records pertaining to menus, finances, and other business-related issues. O*NET Task ID 20897	1.0
Shop for or order food and kitchen supplies and equipment. O*NET Task ID 9502	0.5
Create and explore new cuisines. O*NET Task ID 9507	0.5

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

Todas as tarefas do O*NET 31.0 (13)

Todas as tarefas do O*NET 31.0 desta ocupação (em inglês, como publicadas; tipo de tarefa principal ou complementar). Os valores de exposição não constam desta lista; estão na tabela acima, ao lado de cada tarefa na redação da versão do O*NET usada por cada fonte.

Tarefa (O*NET 31.0)	Tipo
Plan menus according to employers' needs and diet restrictions.	Principal
Shop for or order food and kitchen supplies and equipment.	Principal
Peel, wash, trim, and cook vegetables and meats, and bake breads and pastries.	Principal
Prepare meals in private homes according to employers' recipes or tastes, handling all meals for the family and possibly for other household staff.	Principal
Stock, organize, and clean kitchens and cooking utensils.	Principal
Specialize in preparing fancy dishes or food for special diets.	Principal
Create and explore new cuisines.	Principal
Direct the operation and organization of kitchens and all food-related activities, including the presentation and serving of food.	Principal
Plan and prepare food for parties, holiday meals, luncheons, special functions, and other social events.	Principal
Serve meals and snacks to employing families and their guests.	Principal
Cool, package, label, and freeze foods for later consumption and provide instructions for reheating.	Principal
Keep records pertaining to menus, finances, and other business-related issues.	Principal
Travel with employers to vacation homes to provide meal preparation at those locations.	Complementar

Anthropic, “What work can robots do?”2026-09

0,84/ 3· Índice de exposição a robôs

0 nenhum3 ambientes não estruturados

Escala, base e fonte

Cada tarefa física recebe uma nota de 0 a 3 conforme o ambiente em que robôs já implantados, vendidos ou demonstrados poderiam realizá-la (0 nenhum · 1 ambientes feitos para robôs, como uma célula de máquinas cercada ou uma linha de engarrafamento · 2 instalações estruturadas, como uma farmácia hospitalar ou um porto de contêineres · 3 ambientes não estruturados, como uma residência particular ou um canteiro de obras), e as notas são promediadas pela parcela do tempo de trabalho

Tarefas físicas entre as tarefas O*NET 29.3 desta ocupação

A Anthropic estimou as notas e as parcelas de tempo com o Claude Opus 5 usando pesquisa na web (situação em 2026).

Conjunto de dados de origem

O índice de exposição a robôs é uma medida diferente dos números de exposição à IA deste site e não pode ser somado a eles nem comparado com eles. Não mede a adoção real nem o custo, e 0 também abrange ocupações sem tarefas físicas.

Nota de cada tarefa física

Níveis de ambiente robótico (E0–E3)

E0 nenhumDetalhes
Avaliada como não realizável por robôs que foram implantados, vendidos ou demonstrados, nem mesmo em um ambiente feito para robôs
E1 ambientes feitos para robôsDetalhes
Avaliada como realizável em um ambiente construído em torno da máquina, como uma célula de máquinas cercada ou uma linha de engarrafamento
E2 instalações estruturadasDetalhes
Avaliada como realizável em uma instalação de trabalho de pessoas que uma instituição mantém em um padrão de trabalho, como uma farmácia hospitalar ou um porto de contêineres
E3 ambientes não estruturadosDetalhes
Avaliada como realizável em um ambiente que nenhuma instituição mantém em um padrão de trabalho, como uma residência particular ou um canteiro de obras

Apenas as tarefas classificadas como físicas são listadas; as demais tarefas não têm nível na fonte.

Tarefa (O*NET 29.3)	Nível de ambiente robótico
Shop for or order food and kitchen supplies and equipment.	E1 ambientes feitos para robôs
Peel, wash, trim, and cook vegetables and meats, and bake breads and pastries.	E1 ambientes feitos para robôs
Prepare meals in private homes according to employers' recipes or tastes, handling all meals for the family and possibly for other household staff.	E1 ambientes feitos para robôs
Stock, organize, and clean kitchens and cooking utensils.	E1 ambientes feitos para robôs
Specialize in preparing fancy dishes or food for special diets.	E1 ambientes feitos para robôs
Create and explore new cuisines.	E0 nenhum
Direct the operation and organization of kitchens and all food-related activities, including the presentation and serving of food.	E1 ambientes feitos para robôs
Plan and prepare food for parties, holiday meals, luncheons, special functions, and other social events.	E0 nenhum
Serve meals and snacks to employing families and their guests.	E1 ambientes feitos para robôs
Cool, package, label, and freeze foods for later consumption and provide instructions for reheating.	E1 ambientes feitos para robôs
Travel with employers to vacation homes to provide meal preparation at those locations.	E0 nenhum

Perspetivas de emprego (BLS)

Emprego, 2025: 35K
Emprego projetado, 2035: 37K
Variação (2025–35): +5,1%
Salário anual mediano, 2025: $47.940
Escolaridade habitual para ingresso: Postsecondary nondegree award

mínimo $30.890faixa do salário mediano de 825 ocupações detalhadas, BLS EP 2025–35máximo $559.030

Fonte: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

Ligações à classificação coreana (KSCO)

Ligações da versão atual de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, elaborado pela AI Changing Work. Os valores de relação são lidos a partir da ocupação O*NET-SOC.

Código KSCO	Nome KSCO	Relação	Estado
45199	그 외 조리사	Relacionada, não correspondente	confirmado

Definições de relação e estado(kr-direct v1.1)

Descrição ocupacional da OIT

A AI Changing Work vincula a esta ocupação os grupos de base da ISCO-08 abaixo aplicando, tal como publicadas, as tabelas de correspondência do Bureau of Labor Statistics dos EUA (BLS) (SOC 2018 para SOC 2010, SOC 2010 para ISCO-08), sem seleção caso a caso; cada vínculo pode ser total ou parcial.

ISCO-08 5120Cooks
Cozinheiros

Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Ver original

A definição, as tarefas e os exemplos abaixo são a descrição da OIT para esse grupo de base, não para esta ocupação.

Cooks plan, organize, prepare and cook meals, according to recipes or under the supervision of chefs, in hotels, restaurants and other eating places, on board ships, on passenger trains and in private households.

Tarefas

(a) planning meals, preparing and cooking foodstuffs;
(b) planning, supervising and coordinating the work of kitchen helpers;
(c) checking the quality of food;
(d) weighing, measuring and mixing ingredients according to recipes and personal judgement;
(e) regulating the temperature of ovens, grills, roasters and other cooking equipment
(f) inspecting and cleaning the kitchen, kitchen equipment and serving areas, to ensure safe and sanitary food handling practices;
(g) operating large-volume cooking equipment such as grills, deep-fat fryers or griddles.

Ocupações de exemplo

Cook

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

Vocabulário ocupacional ESCO

Cada entrada abaixo está associada a esta ocupação no ESCO-O*NET Crosswalk publicado (versão 1, 2022). Os tipos de correspondência são os dessa tabela; a redação é da AI Changing Work.

Chef privado/Chef privadaESCO 3434.1.3Mesmo âmbito
Os chefs privados cumprem as regras alimentares e de higiene na preparação de refeições para os seus empregadores. Têm em consideração as intolerâncias do empregador em relação a ingredientes específicos, ou as suas preferências, e cozinham as refeições no domicílio do empregador. Os chefs privados podem também ser convidados a organizar pequenos jantares ou outro tipo de celebrações em ocasiões especiais.
Chefe de cozinhaESCO 5120.1Esta ocupação é mais restrita
Os chefes de cozinha são agentes culinários capazes de preparar e apresentar alimentos, normalmente em ambientes domésticos e institucionais.
Cozinheiro dietista/Cozinheira dietistaESCO 5120.1.1Esta ocupação é mais ampla
Os cozinheiros dietistas preparam e apresentam refeições de acordo com necessidades alimentares ou nutricionais especiais.
ChefESCO 3434.1Sobrepõem-se, não são iguais
Os chefes são profissionais culinários com talento para a criatividade e a inovação para proporcionar uma experiência gastronómica única.

Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

Ver original

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

Ligações à classificação francesa (ROME)

Ligações entre esta ocupação e fichas ROME 4.0, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação. As ligações marcadas como «provisório» foram adotadas apenas com base nos julgamentos de dois avaliadores da mesma família de modelos (Claude), ou por uma regra do operador aplicada a esses julgamentos, pelo que se apoiam em evidências mais fracas do que as ligações confirmadas.

Código ROME	Designação ROME (francês)	Relação
G1609	Cuisinier / Cuisinière	Esta ocupação é mais restritaprovisório
K1304	Employé familial / Employée familiale	Relacionada, não correspondenteprovisório

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

Ligações à classificação espanhola (CNO-11)

Ligações entre esta ocupação e ocupações CNO-11, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.

Código CNO-11	Designação CNO-11 (espanhol)	Relação
5110	Cocineros asalariados	Esta ocupação é mais restrita
9100	Empleados domésticos	Relacionada, não correspondente

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

Ligações à classificação alemã (KldB)

Ligações entre esta ocupação e ocupações KldB, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.

Código KldB	Designação KldB (alemão)	Relação
29302	Köche/Köchinnen (ohne Spezialisierung) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten	Esta ocupação é mais restritaprovisório
83212	Berufe in der Hauswirtschaft - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten	Relacionada, não correspondenteprovisório

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

Ligações à classificação japonesa (JSCO)

Ligações entre esta ocupação e ocupações JSCO, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.

Código JSCO	Designação JSCO (japonês)	Relação
359	その他の家庭生活支援サービス職業従事者	Esta ocupação é mais restritaprovisório

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

Fontes de dados e licenças desta página, e avisos de modificação e tradução da AI Changing Work: Créditos e fontes