Cooling and Freezing Equipment Operators and Tenders
Production Occupations- Código O*NET-SOC
- 51-9193.00
Operate or tend equipment such as cooling and freezing units, refrigerators, batch freezers, and freezing tunnels, to cool or freeze products, food, blood plasma, and chemicals.
- Fonte dos dados: BLSPublicado: 2026-08
Baixo· relativa
BaixoQuatro faixas relativasMuito altoValor por grupo ocupacional
Escala, base e fonte
Quatro faixas relativas (Baixo / Moderado / Alto / Muito alto)
831 ocupações detalhadas da tabela de projeções de emprego do BLS. O valor é atribuído por código da National Employment Matrix (NEM), pelo que as ocupações que partilham um código NEM recebem a mesma banda
- Fonte dos dados: AnthropicPublicado: 2026-03
0,000
0,000Intervalo dos valores aqui apresentados0,745Escala, base e fonte
Índice de exposição observada, 0–1 tal como publicado
Mapeado sobre tarefas O*NET
Publicado por ocupação SOC 2018; toda ocupação O*NET com o mesmo código SOC 2018 recebe este valor
- Fonte dos dados: ILOPublicado: 2025
0,15
0,09Intervalo dos valores aqui apresentados0,70Valor por grupo ocupacional
Escala, base e fonte
Índice de exposição à IA generativa, 0–1 tal como publicado
Publicado por grupo de base ISCO-08. Ligado a esta ocupação, total ou parcialmente, aplicando tal como publicadas as tabelas de correspondência do U.S. Bureau of Labor Statistics (ISCO-08 para SOC 2010, SOC 2010 para SOC 2018)
Que tipo de valor esta fonte publica
A categoria de BLS é uma posição relativa, não um nível absoluto, e também não é uma medição de primeira mão: agrupa em quatro faixas as posições percentis da ocupação em vários estudos publicados. Não é uma previsão de emprego ou de salários, não é uma probabilidade de adoção e não distingue automação de aumento.
Task-level exposure
Apenas tarefas expostas19 tarefas avaliadas · 1 tarefas com β ≥ 0,5 (5,3%)
β = exposição direta (E1) + 0,5 × exposição com ferramentas disponíveis (E2), segundo a definição do repositório de origem.
- Unidade de origem: tarefas do O*NET 27.2 → código de ocupação do O*NET 31.0
- 1 tarefa pontuada não consta da lista de tarefas do O*NET 31.0; a sua pontuação é mantida como publicada para o O*NET 27.2.
- Fonte
- OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
- Versão
- gh-main-0471612
- Licença
- MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime.
| Task (O*NET 27.2) | βE1 + 0.5 × E2 |
|---|---|
Record temperatures, amounts of materials processed, or test results on report forms.O*NET Task ID 8544 | 1.0 |
Adjust machine or freezer speed and air intake to obtain desired consistency and amount of product.O*NET Task ID 8542 | 0.0 |
Monitor pressure gauges, ammeters, flowmeters, thermometers, or products, and adjust controls to maintain specified conditions, such as feed rate, product consistency, temperature, air pressure, and machine speed.O*NET Task ID 8543 | 0.0 |
Read dials and gauges on panel control boards to ascertain temperatures, alkalinities, and densities of mixtures, and turn valves to obtain specified mixtures.O*NET Task ID 8545 | 0.0 |
Correct machinery malfunctions by performing actions such as removing jams, and inform supervisors of malfunctions as necessary.O*NET Task ID 8546 | 0.0 |
Start machinery, such as pumps, feeders, or conveyors, and turn valves to heat, admit, or transfer products, refrigerants, or mixes.O*NET Task ID 8547 | 0.0 |
Assemble equipment, and attach pipes, fittings, or valves, using hand tools.O*NET Task ID 8548 | 0.0 |
Scrape, dislodge, or break excess frost, ice, or frozen product from equipment to prevent accumulation, using hands and hand tools.O*NET Task ID 8549 | 0.0 |
Weigh packages and adjust freezer air valves or switches on filler heads to obtain specified amounts of product in each container.O*NET Task ID 8550 | 0.0 |
Stir material with spoons or paddles to mix ingredients or allow even cooling and prevent coagulation.O*NET Task ID 8551 | 0.0 |
Start agitators to blend contents, or start beater, scraper, and expeller blades to mix contents with air and prevent sticking.O*NET Task ID 8552 | 0.0 |
Measure or weigh specified amounts of ingredients or materials, and load them into tanks, vats, hoppers, or other equipment.O*NET Task ID 8553 | 0.0 |
Load and position wrapping paper, sticks, bags, or cartons into dispensing machines.O*NET Task ID 8554 | 0.0 |
Insert forming fixtures, and start machines that cut frozen products into measured portions or specified shapes.O*NET Task ID 8555 | 0.0 |
Place or position containers into equipment, and remove containers after completion of cooling or freezing processes.O*NET Task ID 8556 | 0.0 |
Inspect and flush lines with solutions or steam, and spray equipment with sterilizing solutions.O*NET Task ID 8557 | 0.0 |
Position molds on conveyors, and measure and adjust level of fill, using depth gauges.O*NET Task ID 8558 | 0.0 |
Sample and test product characteristics such as specific gravity, acidity, and sugar content, using hydrometers, pH meters, or refractometers.O*NET Task ID 8559 | 0.0 |
Activate mechanical rakes to regulate flow of ice from storage bins to vats.O*NET Task ID 8560 | 0.0 |
β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.
Data sources & licenses — O*NET®, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page
Todas as tarefas do O*NET 31.0 (18)
Todas as tarefas do O*NET 31.0 desta ocupação (em inglês, como publicadas; tipo de tarefa principal ou complementar). Os valores de exposição não constam desta lista; estão na tabela acima, ao lado de cada tarefa na redação da versão do O*NET usada por cada fonte.
| Tarefa (O*NET 31.0) | Tipo |
|---|---|
| Monitor pressure gauges, ammeters, flowmeters, thermometers, or products, and adjust controls to maintain specified conditions, such as feed rate, product consistency, temperature, air pressure, and machine speed. | Principal |
| Record temperatures, amounts of materials processed, or test results on report forms. | Principal |
| Read dials and gauges on panel control boards to ascertain temperatures, alkalinities, and densities of mixtures, and turn valves to obtain specified mixtures. | Principal |
| Correct machinery malfunctions by performing actions such as removing jams, and inform supervisors of malfunctions as necessary. | Principal |
| Start machinery, such as pumps, feeders, or conveyors, and turn valves to heat, admit, or transfer products, refrigerants, or mixes. | Principal |
| Assemble equipment, and attach pipes, fittings, or valves, using hand tools. | Principal |
| Adjust machine or freezer speed and air intake to obtain desired consistency and amount of product. | Complementar |
| Scrape, dislodge, or break excess frost, ice, or frozen product from equipment to prevent accumulation, using hands and hand tools. | Complementar |
| Weigh packages and adjust freezer air valves or switches on filler heads to obtain specified amounts of product in each container. | Complementar |
| Stir material with spoons or paddles to mix ingredients or allow even cooling and prevent coagulation. | Complementar |
| Start agitators to blend contents, or start beater, scraper, and expeller blades to mix contents with air and prevent sticking. | Complementar |
| Measure or weigh specified amounts of ingredients or materials, and load them into tanks, vats, hoppers, or other equipment. | Complementar |
| Load and position wrapping paper, sticks, bags, or cartons into dispensing machines. | Complementar |
| Insert forming fixtures, and start machines that cut frozen products into measured portions or specified shapes. | Complementar |
| Place or position containers into equipment, and remove containers after completion of cooling or freezing processes. | Complementar |
| Inspect and flush lines with solutions or steam, and spray equipment with sterilizing solutions. | Complementar |
| Sample and test product characteristics such as specific gravity, acidity, and sugar content, using hydrometers, pH meters, or refractometers. | Complementar |
| Activate mechanical rakes to regulate flow of ice from storage bins to vats. | Complementar |
1,23/ 3· Índice de exposição a robôs
Escala, base e fonte
Cada tarefa física recebe uma nota de 0 a 3 conforme o ambiente em que robôs já implantados, vendidos ou demonstrados poderiam realizá-la (0 nenhum · 1 ambientes feitos para robôs, como uma célula de máquinas cercada ou uma linha de engarrafamento · 2 instalações estruturadas, como uma farmácia hospitalar ou um porto de contêineres · 3 ambientes não estruturados, como uma residência particular ou um canteiro de obras), e as notas são promediadas pela parcela do tempo de trabalho
Tarefas físicas entre as tarefas O*NET 29.3 desta ocupação
A Anthropic estimou as notas e as parcelas de tempo com o Claude Opus 5 usando pesquisa na web (situação em 2026).
O índice de exposição a robôs é uma medida diferente dos números de exposição à IA deste site e não pode ser somado a eles nem comparado com eles. Não mede a adoção real nem o custo, e 0 também abrange ocupações sem tarefas físicas.
Nota de cada tarefa física
Níveis de ambiente robótico (E0–E3)
E0 nenhumDetalhes
Avaliada como não realizável por robôs que foram implantados, vendidos ou demonstrados, nem mesmo em um ambiente feito para robôs
E1 ambientes feitos para robôsDetalhes
Avaliada como realizável em um ambiente construído em torno da máquina, como uma célula de máquinas cercada ou uma linha de engarrafamento
E2 instalações estruturadasDetalhes
Avaliada como realizável em uma instalação de trabalho de pessoas que uma instituição mantém em um padrão de trabalho, como uma farmácia hospitalar ou um porto de contêineres
E3 ambientes não estruturadosDetalhes
Avaliada como realizável em um ambiente que nenhuma instituição mantém em um padrão de trabalho, como uma residência particular ou um canteiro de obras
Apenas as tarefas classificadas como físicas são listadas; as demais tarefas não têm nível na fonte.
| Tarefa (O*NET 29.3) | Nível de ambiente robótico |
|---|---|
| Monitor pressure gauges, ammeters, flowmeters, thermometers, or products, and adjust controls to maintain specified conditions, such as feed rate, product consistency, temperature, air pressure, and machine speed. | E2 instalações estruturadas |
| Read dials and gauges on panel control boards to ascertain temperatures, alkalinities, and densities of mixtures, and turn valves to obtain specified mixtures. | E2 instalações estruturadas |
| Correct machinery malfunctions by performing actions such as removing jams, and inform supervisors of malfunctions as necessary. | E0 nenhum |
| Start machinery, such as pumps, feeders, or conveyors, and turn valves to heat, admit, or transfer products, refrigerants, or mixes. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Assemble equipment, and attach pipes, fittings, or valves, using hand tools. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Adjust machine or freezer speed and air intake to obtain desired consistency and amount of product. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Scrape, dislodge, or break excess frost, ice, or frozen product from equipment to prevent accumulation, using hands and hand tools. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Weigh packages and adjust freezer air valves or switches on filler heads to obtain specified amounts of product in each container. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Stir material with spoons or paddles to mix ingredients or allow even cooling and prevent coagulation. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Start agitators to blend contents, or start beater, scraper, and expeller blades to mix contents with air and prevent sticking. | E2 instalações estruturadas |
| Measure or weigh specified amounts of ingredients or materials, and load them into tanks, vats, hoppers, or other equipment. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Load and position wrapping paper, sticks, bags, or cartons into dispensing machines. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Insert forming fixtures, and start machines that cut frozen products into measured portions or specified shapes. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Place or position containers into equipment, and remove containers after completion of cooling or freezing processes. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Inspect and flush lines with solutions or steam, and spray equipment with sterilizing solutions. | E2 instalações estruturadas |
| Sample and test product characteristics such as specific gravity, acidity, and sugar content, using hydrometers, pH meters, or refractometers. | E1 ambientes feitos para robôs |
| Activate mechanical rakes to regulate flow of ice from storage bins to vats. | E2 instalações estruturadas |
Informação ocupacional
Perspetivas de emprego (BLS)
- Emprego, 2025
- 8K
- Emprego projetado, 2035
- 8K
- Variação (2025–35)
- +5,9%
- Salário anual mediano, 2025
- $41.330
- Escolaridade habitual para ingresso
- High school diploma or equivalent
Ligações à classificação coreana (KSCO)
Ligações da versão atual de Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1, elaborado pela AI Changing Work. Os valores de relação são lidos a partir da ocupação O*NET-SOC.
| Código KSCO | Nome KSCO | Relação | Estado |
|---|---|---|---|
| 85202 | 냉동 및 냉장기 설비 조작원 | Mesmo âmbito | confirmado |
| 81131 | 육류가공 기계 조작원 | Relacionada, não correspondente | confirmado |
| 81132 | 어패류가공 기계 조작원 | Relacionada, não correspondente | confirmado |
| 81133 | 낙농품가공 기계 조작원 | Relacionada, não correspondente | confirmado |
| 81140 | 과실 및 채소가공 관련 기계 조작원 | Relacionada, não correspondente | confirmado |
Definições de relação e estado(kr-direct v1.1)
Descrição ocupacional da OIT
A AI Changing Work vincula a esta ocupação os grupos de base da ISCO-08 abaixo aplicando, tal como publicadas, as tabelas de correspondência do Bureau of Labor Statistics dos EUA (BLS) (SOC 2018 para SOC 2010, SOC 2010 para ISCO-08), sem seleção caso a caso; cada vínculo pode ser total ou parcial.
- ISCO-08 8160Food and Related Products Machine Operators
Operadores de máquinas para fabricar alimentos e produtos similares
- ISCO-08 8189Stationary Plant and Machine Operators Not Elsewhere Classified
Outros operadores de instalações fixas e de máquinas, n.e.
Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits
Vocabulário ocupacional ESCO
Cada entrada abaixo está associada a esta ocupação no ESCO-O*NET Crosswalk publicado (versão 1, 2022). Os tipos de correspondência são os dessa tabela; a redação é da AI Changing Work.
- Operador de refrigeração de alimentos/Operadora de refrigeração de alimentosESCO 8160.15Sobrepõem-se, não são iguais
Os operadores de refrigeração de alimentos efetuam vários processos e asseguram o correto funcionamento de máquinas específicas para fabricar refeições e pratos preparados. Aplicam métodos de refrigeração, selagem e congelação aos géneros alimentícios de consumo não imediato.
Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.
Ligações à classificação francesa (ROME)
Ligações entre esta ocupação e fichas ROME 4.0, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação. As ligações marcadas como «provisório» foram adotadas apenas com base nos julgamentos de dois avaliadores da mesma família de modelos (Claude), ou por uma regra do operador aplicada a esses julgamentos, pelo que se apoiam em evidências mais fracas do que as ligações confirmadas.
| Código ROME | Designação ROME (francês) | Relação |
|---|---|---|
| H2102 | Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire | Relacionada, não correspondente |
| I1306 | Frigoriste | Relacionada, não correspondente |
| D1118 | Glacier / Glacière | Relacionada, não correspondenteprovisório |
Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.
ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.
(AI Changing Work link release: fr-direct v1)
Ligações à classificação espanhola (CNO-11)
Ligações entre esta ocupação e ocupações CNO-11, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.
| Código CNO-11 | Designação CNO-11 (espanhol) | Relação |
|---|---|---|
| 8160 | Operadores de máquinas para elaborar productos alimenticios, bebidas y tabaco | Relacionada, não correspondente |
| 8199 | Operadores de instalaciones y maquinaria fijas no clasificados bajo otros epígrafes | Relacionada, não correspondente |
Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.
(AI Changing Work link release: es-direct v1)
Ligações à classificação alemã (KldB)
Ligações entre esta ocupação e ocupações KldB, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.
| Código KldB | Designação KldB (alemão) | Relação |
|---|---|---|
| 29201 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten | Relacionada, não correspondenteprovisório |
| 29282 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | Relacionada, não correspondenteprovisório |
| 34232 | Berufe in der Kältetechnik - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | Relacionada, não correspondenteprovisório |
Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.
(AI Changing Work link release: de-direct v1)
Ligações à classificação japonesa (JSCO)
Ligações entre esta ocupação e ocupações JSCO, estabelecidas pela AI Changing Work com modelos de IA. As relações leem-se do lado desta ocupação.
| Código JSCO | Designação JSCO (japonês) | Relação |
|---|---|---|
| 503 | 食料品生産設備制御・監視員 | Relacionada, não correspondenteprovisório |
| 533 | 食料品製造従事者 | Relacionada, não correspondenteprovisório |
| 649 | その他の定置・建設機械運転従事者 | Relacionada, não correspondenteprovisório |
Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.
(AI Changing Work link release: jp-direct v1)
Fontes de dados e licenças desta página, e avisos de modificação e tradução da AI Changing Work: Créditos e fontes