Fornecedores de Catering para Eventos
Estados Unidos · Projeções de emprego do BLS 2024–34 (valores do grupo ocupacional SOC 35-2012)
Exposição à IA em investigação publicada
Os valores abaixo são reproduzidos sem modificação a partir de conjuntos de dados externos. Quando um conjunto de dados não cobre esta ocupação, o valor é apresentado como — e não como zero.
Fornecedor de dados: OpenAI · "GPTs are GPTs"
Referência temporal: referência 2023estimativa ex ante
Pontuado em relação à capacidade da geração GPT-4.
- Base de avaliadores humanos
- 8.6%
- Base de avaliação GPT-4
- 12.1%
β = exposição direta (E1) + 0,5 × exposição com ferramentas disponíveis (E2), segundo a definição do repositório de origem.
17 tarefas avaliadas · 5 tarefas com β ≥ 0,5 (29.4%)
- Versão:
- gh-main-0471612
- Licença:
- MIT License · Copyright (c) 2024 OpenAI
Fornecedor de dados: Anthropic Economic Index
Referência temporal: Publicado em 2026-03-05índice composto
- Exposição observada
- 0.0%
Índice de exposição teórica ponderado pelo uso medido do Claude, segundo a definição do relatório original.
13 tarefas · uso observado em 0 · média 0.0%
Data: Anthropic Economic Index — labor_market_impacts, CC-BY, https://huggingface.co/datasets/Anthropic/EconomicIndex
AI Changing Work uses Anthropic Economic Index data under CC-BY; Anthropic does not endorse or sponsor this site or its analyses.
- Versão:
- hf-lmi-2026-03
- Licença:
- CC BY 4.0
- Período de observação:
- — (não se aplica a esta versão)
- Modelo:
- — (não informado pela fonte)
- Fonte da definição:
- https://www.anthropic.com/research/labor-market-impacts
Previsão de 2023 vs índice baseado em observação, publicado em 2026-03-05
Um dos cartões (GPTs are GPTs) é uma estimativa de 2023 sobre o que a IA poderia fazer em teoria; o outro (Anthropic Economic Index) é construído a partir do uso observado e foi publicado em 2026-03-05 — essa é a data de publicação, não o período observado. Eles medem coisas diferentes, portanto os dois valores não podem ser somados, promediados nem ordenados entre si. O valor mais antigo não é escondido: fica como linha de base para comparação.
Atenção: os valores da Anthropic — exposição observada e penetração por tarefa — incluem o β de Eloundou entre suas entradas. Por isso, a semelhança entre os dois lados não prova que a previsão anterior se confirmou; ler assim seria um raciocínio circular.
Os valores da Anthropic são medidos entre usuários do Claude, que não representam toda a economia nem todos os trabalhadores.
O mapeamento entre tarefas do O*NET e códigos de ocupação foi feito pelo AI Changing Work. Os valores de origem não foram modificados.
Estes índices não são previsões. O selo de cada cartão indica a que momento cada índice se refere.
Detalhamento de tarefas
- Planejar cardapios e coordenar a preparacao de alimentos para eventos
- Cozinhar e montar pratos no local do evento
- Gerenciar comunicacoes com clientes e logistica do evento
- Calcular custos, gerar orcamentos e gerenciar faturamento
- Garantir conformidade com seguranca alimentar e padroes de higiene
Sobre esta ocupacao
Se voce e Fornecedor de Catering para Eventos, a IA tem impacto modesto. Risco de automacao 12/100, exposicao 16%. Area de maior impacto: calculo de custos e faturamento (70% automacao), mas cozinhar e apenas 8%. BLS projeta crescimento de +6% ate 2034.
Classificação ISCO-08
Cozinheiros
Definição
Texto original da OIT (inglês)
Cooks plan, organize, prepare and cook meals, according to recipes or under the supervision of chefs, in hotels, restaurants and other eating places, on board ships, on passenger trains and in private households.
Fonte da definição
Fonte: International Labour Organization (ILO) — ISCO-08 Structure
Licença: ILO CC BY 4.0
Fonte do vocabulário
Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO Classification v1.2.1
Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
Informação ocupacional oficial
- ESCO5120.1.4
Cozinheiro industrial/Cozinheira industrial
Os cozinheiros industriais criam novas conceções e receitas alimentares. Preparam, medem e misturam ingredientes para preparar produtos alimentares. Controlam e regulamentam as temperaturas, acompanham o processo de cozedura, atribuem tarefas de cozedura e dirigem os trabalhadores na execução das tarefas.
Ver original - ESCO5120.1
Chefe de cozinha
Os chefes de cozinha são agentes culinários capazes de preparar e apresentar alimentos, normalmente em ambientes domésticos e institucionais.
Ver original - ESCO5120.1.1
Cozinheiro dietista/Cozinheira dietista
Os cozinheiros dietistas preparam e apresentam refeições de acordo com necessidades alimentares ou nutricionais especiais.
Ver original - ESCO5120.1.2
Cozinheiro de pratos de peixe/Cozinheira de pratos de peixe
Os cozinheiros de pratos de peixe são responsáveis pela preparação e apresentação de pratos de peixe através de diversas técnicas. Também podem preparar os molhos e comprar peixe fresco para esses pratos.
Ver original - ESCO5120.1.3
Cozinheiro de grelhados/Cozinheira de grelhados
Os cozinheiros de grelhados preparam e apresentam carne, produtos hortícolas e peixe utilizando equipamentos de grelhar, tais como grelhas e assadores.
Ver original
Fonte: European Commission, DG EMPL — ESCO Classification v1.2.1
Licença: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
Perguntas frequentes
O Anthropic Economic Index situa a exposição observada em 0.0%. A rubrica OpenAI "GPTs are GPTs" situa o β ao nível da ocupação em 8.6% segundo avaliadores humanos. Ambos os números são reproduzidos sem modificação a partir de investigação publicada.
Vêm de dois conjuntos de dados publicados: o Anthropic Economic Index (labor_market_impacts, CC BY 4.0) e a rubrica de exposição OpenAI "GPTs are GPTs" (MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI). O AI Changing Work apenas os associa aos códigos de ocupação e tarefa do O*NET e não calcula pontuações de exposição próprias. AI Changing Work uses Anthropic Economic Index data under CC-BY; Anthropic does not endorse or sponsor this site or its analyses.
Não. São um diagnóstico da exposição medida no momento em que cada conjunto de dados de origem foi publicado. O AI Changing Work não publica qualquer previsão de automatização futura ou de perda de postos de trabalho para esta ocupação.