Food Service Managers
Management Occupations- رمز O*NET-SOC
- 11-9051.00
Plan, direct, or coordinate activities of an organization or department that serves food and beverages.
- مصدر البيانات: BLSتاريخ النشر: 2026-08
متوسط· نسبي
منخفضأربع فئات نسبيةمرتفع جدًاقيمة على مستوى المجموعة المهنية
المقياس والأساس والمصدر
أربع فئات نسبية (منخفض / متوسط / مرتفع / مرتفع جدًا)
831 مهنة تفصيلية في جدول توقعات التوظيف لدى BLS. وتُسند القيمة على مستوى رمز مصفوفة التوظيف الوطنية (NEM)، فالمهن التي تشترك في الرمز نفسه تأخذ النطاق نفسه
- مصدر البيانات: Anthropicتاريخ النشر: 2026-03
0.000
0.000نطاق القيم المعروضة هنا0.745المقياس والأساس والمصدر
مؤشر التعرّض المرصود، 0–1 كما نُشر
مربوط بمهام O*NET
منشورة لكل مهنة في SOC 2018؛ وكل مهنة في O*NET تحمل رمز SOC 2018 نفسه تأخذ هذه القيمة
- مصدر البيانات: ILOتاريخ النشر: 2025
0.36
0.09نطاق القيم المعروضة هنا0.70قيمة على مستوى المجموعة المهنية
المقياس والأساس والمصدر
مؤشر التعرّض للذكاء الاصطناعي التوليدي، 0–1 كما نُشر
قيمة منشورة على مستوى مجموعة الوحدة في ISCO-08. رُبطت بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الرسمية لمكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) (من ISCO-08 إلى SOC 2010، ومن SOC 2010 إلى SOC 2018) كما نُشرت، والتناظر كلي أو جزئي
ما نوع القيمة التي ينشرها هذا المصدر
فئة BLS رتبة نسبية لا مستوى مطلق، وليست قياسًا مباشرًا: فهي تجمع الرتب المئينية للمهنة في عدة دراسات منشورة في أربع فئات. وهي ليست توقّعًا للتوظيف أو الأجور، ولا احتمالًا للتبني، ولا تفرّق بين الأتمتة والتعزيز.
Task-level exposure
عرض 26 مهمة مخفية28 مهمة مقيَّمة · 22 مهمة بقيمة β ≥ 0.5 (78.6%)
β = التعرّض المباشر (E1) + 0.5 × التعرّض عند توفر الأدوات (E2)، وفق تعريف المستودع المصدري.
- وحدة المصدر: مهام O*NET 27.2 ← رمز المهنة في O*NET 31.0
- جميع المهام المقيَّمة موجودة في قائمة مهام O*NET 31.0.
- المصدر
- OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
- الإصدار
- gh-main-0471612
- الترخيص
- MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
| Task (O*NET 20.1) | Claude.aiRaw / share % |
|---|---|
Estimate food, liquor, wine, and other beverage consumption to anticipate amounts to be purchased or requisitioned.11-9051.00 | 0.006868.0 |
Create specialty dishes and develop recipes to be used in dining facilities.11-9051.00 | 0.003232.0 |
Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime. The unit and the meaning differ from the observed shares (%) in the other tabs, so do not place them on the same axis.
| Task (O*NET 27.2) | βE1 + 0.5 × E2 |
|---|---|
Keep records required by government agencies regarding sanitation or food subsidies.O*NET Task ID 1085 | 1.0 |
Create specialty dishes and develop recipes to be used in dining facilities.O*NET Task ID 1101 | 1.0 |
Investigate and resolve complaints regarding food quality, service, or accommodations.O*NET Task ID 1078 | 0.5 |
Schedule and receive food and beverage deliveries, checking delivery contents to verify product quality and quantity.O*NET Task ID 1079 | 0.5 |
Monitor budgets and payroll records, and review financial transactions to ensure that expenditures are authorized and budgeted.O*NET Task ID 1081 | 0.5 |
Schedule staff hours and assign duties.O*NET Task ID 1082 | 0.5 |
Monitor compliance with health and fire regulations regarding food preparation and serving, and building maintenance in lodging and dining facilities.O*NET Task ID 1083 | 0.5 |
Coordinate assignments of cooking personnel to ensure economical use of food and timely preparation.O*NET Task ID 1084 | 0.5 |
Establish standards for personnel performance and customer service.O*NET Task ID 1086 | 0.5 |
Estimate food, liquor, wine, and other beverage consumption to anticipate amounts to be purchased or requisitioned.O*NET Task ID 1087 | 0.5 |
Review work procedures and operational problems to determine ways to improve service, performance, or safety.O*NET Task ID 1088 | 0.5 |
Maintain food and equipment inventories, and keep inventory records.O*NET Task ID 1090 | 0.5 |
Organize and direct worker training programs, resolve personnel problems, hire new staff, and evaluate employee performance in dining and lodging facilities.O*NET Task ID 1091 | 0.5 |
Order and purchase equipment and supplies.O*NET Task ID 1092 | 0.5 |
Review menus and analyze recipes to determine labor and overhead costs, and assign prices to menu items.O*NET Task ID 1093 | 0.5 |
Record the number, type, and cost of items sold to determine which items may be unpopular or less profitable.O*NET Task ID 1094 | 0.5 |
Assess staffing needs and recruit staff, using methods such as newspaper advertisements or attendance at job fairs.O*NET Task ID 1095 | 0.5 |
Arrange for equipment maintenance and repairs, and coordinate a variety of services, such as waste removal and pest control.O*NET Task ID 1096 | 0.5 |
Establish and enforce nutritional standards for dining establishments, based on accepted industry standards.O*NET Task ID 1099 | 0.5 |
Plan menus and food utilization, based on anticipated number of guests, nutritional value, palatability, popularity, and costs.O*NET Task ID 1100 | 0.5 |
Take dining reservations.O*NET Task ID 1102 | 0.5 |
Schedule use of facilities or catering services for events such as banquets or receptions, and negotiate details of arrangements with clients.O*NET Task ID 1103 | 0.5 |
β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.
Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page
جميع مهام O*NET 31.0 (28)
جميع مهام O*NET 31.0 لهذه المهنة (بالإنجليزية كما نُشرت؛ نوع المهمة أساسية أو تكميلية). لا تُدرج قيم التعرّض في هذه القائمة؛ فهي في الجدول أعلاه، بجوار كل مهمة بالصيغة الواردة في إصدار O*NET الذي استخدمه كل مصدر.
| المهمة (O*NET 31.0) | النوع |
|---|---|
| Test cooked food by tasting and smelling it to ensure palatability and flavor conformity. | أساسية |
| Investigate and resolve complaints regarding food quality, service, or accommodations. | أساسية |
| Schedule and receive food and beverage deliveries, checking delivery contents to verify product quality and quantity. | أساسية |
| Monitor food preparation methods, portion sizes, and garnishing and presentation of food to ensure that food is prepared and presented in an acceptable manner. | أساسية |
| Monitor budgets and payroll records, and review financial transactions to ensure that expenditures are authorized and budgeted. | أساسية |
| Schedule staff hours and assign duties. | أساسية |
| Monitor compliance with health and fire regulations regarding food preparation and serving, and building maintenance in lodging and dining facilities. | أساسية |
| Coordinate assignments of cooking personnel to ensure economical use of food and timely preparation. | أساسية |
| Keep records required by government agencies regarding sanitation or food subsidies. | أساسية |
| Establish standards for personnel performance and customer service. | أساسية |
| Estimate food, liquor, wine, and other beverage consumption to anticipate amounts to be purchased or requisitioned. | أساسية |
| Review work procedures and operational problems to determine ways to improve service, performance, or safety. | أساسية |
| Perform some food preparation or service tasks, such as cooking, clearing tables, and serving food and drinks when necessary. | أساسية |
| Maintain food and equipment inventories, and keep inventory records. | أساسية |
| Organize and direct worker training programs, resolve personnel problems, hire new staff, and evaluate employee performance in dining and lodging facilities. | أساسية |
| Order and purchase equipment and supplies. | أساسية |
| Assess staffing needs and recruit staff, using methods such as newspaper advertisements or attendance at job fairs. | أساسية |
| Arrange for equipment maintenance and repairs, and coordinate a variety of services, such as waste removal and pest control. | أساسية |
| Count money and make bank deposits. | أساسية |
| Review menus and analyze recipes to determine labor and overhead costs, and assign prices to menu items. | تكميلية |
| Record the number, type, and cost of items sold to determine which items may be unpopular or less profitable. | تكميلية |
| Monitor employee and patron activities to ensure liquor regulations are obeyed. | تكميلية |
| Greet guests, escort them to their seats, and present them with menus and wine lists. | تكميلية |
| Establish and enforce nutritional standards for dining establishments, based on accepted industry standards. | تكميلية |
| Plan menus and food utilization, based on anticipated number of guests, nutritional value, palatability, popularity, and costs. | تكميلية |
| Create specialty dishes and develop recipes to be used in dining facilities. | تكميلية |
| Take dining reservations. | تكميلية |
| Schedule use of facilities or catering services for events such as banquets or receptions, and negotiate details of arrangements with clients. | تكميلية |
0.37/ 3· مؤشر التعرّض للروبوتات
المقياس والأساس والمصدر
تُمنح كل مهمة بدنية درجة من 0 إلى 3 بحسب البيئة التي يمكن فيها لروبوتات سبق نشرها أو بيعها أو عرضها أن تؤديها (0 لا شيء · 1 بيئات مخصصة للروبوتات مثل خلية آلات مسيّجة أو خط تعبئة زجاجات · 2 منشآت منظَّمة مثل صيدلية مستشفى أو ميناء حاويات · 3 بيئات غير منظَّمة مثل منزل خاص أو موقع بناء)، ثم يُحسب متوسط الدرجات بحسب حصة كل مهمة من وقت العمل
المهام البدنية من بين مهام O*NET 29.3 لهذه المهنة
قدّرت Anthropic الدرجات وحصص الوقت باستخدام Claude Opus 5 مع البحث على الويب (الوضع في 2026).
مؤشر التعرّض للروبوتات مقياس مختلف عن أرقام التعرّض للذكاء الاصطناعي في هذا الموقع، فلا يمكن جمعه معها ولا مقارنته بها. ولا يقيس التبني الفعلي ولا التكلفة، ويشمل الصفر أيضًا المهن التي لا تتضمن مهام بدنية.
درجة كل مهمة بدنية
مستويات بيئة الروبوت (E0–E3)
E0 لا شيءالتفاصيل
قُيّمت بأنها غير قابلة للتنفيذ بواسطة روبوتات سبق نشرها أو بيعها أو عرضها، حتى في بيئة مخصصة للروبوتات
E1 بيئات مخصصة للروبوتاتالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في بيئة مبنية حول الآلة، مثل خلية آلات مسيّجة أو خط تعبئة زجاجات
E2 منشآت منظَّمةالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في منشأة عمل بشرية تحافظ عليها مؤسسة وفق معيار عمل، مثل صيدلية مستشفى أو ميناء حاويات
E3 بيئات غير منظَّمةالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في بيئة لا تحافظ عليها أي مؤسسة وفق معيار عمل، مثل منزل خاص أو موقع بناء
لا تُدرج إلا المهام المصنّفة على أنها بدنية؛ أما المهام الأخرى فليس لها مستوى في المصدر.
| المهمة (O*NET 29.3) | مستوى بيئة الروبوت |
|---|---|
| Test cooked food by tasting and smelling it to ensure palatability and flavor conformity. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Schedule and receive food and beverage deliveries, checking delivery contents to verify product quality and quantity. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Monitor compliance with health and fire regulations regarding food preparation and serving, and building maintenance in lodging and dining facilities. | E0 لا شيء |
| Perform some food preparation or service tasks, such as cooking, clearing tables, and serving food and drinks when necessary. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Maintain food and equipment inventories, and keep inventory records. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Greet guests, escort them to their seats, and present them with menus and wine lists. | E2 منشآت منظَّمة |
| Count money and make bank deposits. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
معلومات مهنية
آفاق التوظيف (BLS)
- التوظيف، 2025
- 344K
- التوظيف المتوقع، 2035
- 364K
- التغيّر (2025–35)
- +5.8%
- الأجر السنوي الوسيط، 2025
- $69,390
- المؤهل التعليمي المعتاد للالتحاق
- High school diploma or equivalent
الروابط بالتصنيف الكوري (KSCO)
روابط من الإصدار الحالي لـ Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1، من إعداد AI Changing Work. تُقرأ قيم العلاقة من جهة مهنة O*NET-SOC.
| رمز KSCO | اسم KSCO | العلاقة | الحالة |
|---|---|---|---|
| 15220 | 음식 서비스 관련 관리자 | النطاق نفسه | مؤكَّد |
تعريفات العلاقة والحالة(kr-direct v1.1)
الوصف المهني لمنظمة العمل الدولية (ILO)
تربط AI Changing Work مجموعات الوحدات في ISCO-08 أدناه بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الصادرة عن مكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) (SOC 2018 إلى SOC 2010، وSOC 2010 إلى ISCO-08) كما نُشرت، دون انتقاء حالة بحالة؛ وقد يكون كل ربط كليًا أو جزئيًا.
- ISCO-08 1412Restaurant Managers
مديرو المطاعم
ILOSTAT — ISCO-08 Structure EN AR v1.0 (2021), translated by the Regional Working Group on Labour Indicators in the Arab Region / ILO Dept. of Statistics + ROAS
التعريف والمهام والأمثلة أدناه هي وصف منظمة العمل الدولية لمجموعة الوحدات تلك، لا لهذه المهنة.
Restaurant managers plan, organize and direct the operations of cafes, restaurants and related establishments to provide dining and catering services.
المهام
- (a) planning menus in consultation with chefs and cooks;
- (b) planning and organizing special functions;
- (c) arranging the purchasing and pricing of goods according to budget;
- (d) maintaining records of stock levels and financial transactions;
- (e) ensuring dining, kitchen and food storage facilities comply with health regulations and are clean, functional and of suitable appearance;
- (f) conferring with customers to assess their satisfaction with meals and service;
- (g) selecting, set staff work schedules, training and supervising waiting and kitchen staff;
- (h) taking reservations, greeting guests and assisting in taking orders;
- (i) negotiating arrangements with clients and suppliers;
- (j) ensuring compliance with occupational health and safety regulations.
أمثلة على المهن
Café manager · Catering manager · Restaurant manager
Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits
مفردات ESCO المهنية
كل عنصر أدناه مُطابَق مع هذه المهنة في ESCO-O*NET Crosswalk المنشور (الإصدار 1، 2022). أنواع المطابقة هي أنواع ذلك الجدول، أما الصياغة فمن AI Changing Work.
- مدير المطعم / مديرة المطعمESCO 1412.1النطاق نفسه
يتولى مديرو المطاعم مسؤولية إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات في المطبخ ومنافذ الأطعمة والمشروبات الأخرى أو الوحدات في منشأة ضيافة.
- رئيس السقاة / رئيسة السقاةESCO 5131.2.2.2هذه المهنة أوسع
يدير رؤساء السقاة طلبات النبيذ والمشروبات الأخرى ذات الصلة في وحدة خدمة الضيافة، وإعداد الخدمات وتقديمها.
- رئيس الطهاة / رئيسة الطهاةESCO 3434.1.1متداخلة، وليست هي نفسها
يتولى رؤساء الطهاة إدارة المطبخ للإشراف على إعداد الطعام وطهيه وتقديمه.
- قائد فريق مطعم الخدمة السريعة / قائدة فريق مطعم الخدمة السريعةESCO 5246.2متداخلة، وليست هي نفسها
يتولى قادة فرق مطاعم الخدمة السريعة إدارة العمليات في مطعم خدمة سريعة.
- مدير موقع الفعالية / مديرة موقع الفعاليةESCO 3332.2.1متداخلة، وليست هي نفسها
يتولى مديرو الفعاليات تخطيط عمليات المؤتمرات والمآدب وعمليات الأماكن في مؤسسة ضيافة وإدارتها بحيث تعكس احتياجات العملاء. وهم مسؤولون عن الفعاليات الترويجية والمؤتمرات والندوات والمعارض والفعاليات التجارية والفعاليات الاجتماعية والأماكن.
المصدر: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
الترخيص: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.
الروابط بالتصنيف الفرنسي (ROME)
روابط بين هذه المهنة وبطاقات ROME 4.0 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة. الروابط الموسومة بـ«مؤقت» اعتُمدت بالاستناد فقط إلى تقييمات مُقيِّمَين من عائلة النماذج نفسها (Claude)، أو بتطبيق قاعدة وضعها المُشغِّل على تلك التقييمات، ولذلك فهي تقوم على أدلة أضعف من الروابط المؤكَّدة.
| رمز ROME | تسمية ROME (بالفرنسية) | العلاقة |
|---|---|---|
| G1807 | Gérant / Gérante de bar-tabac | هذه المهنة أوسع |
| G1404 | Responsable d'établissement de restauration collective | هذه المهنة أوسعمؤقت |
| G1409 | Manager en restauration rapide | هذه المهنة أوسعمؤقت |
| G1410 | Directeur / Directrice de la restauration | هذه المهنة أوسعمؤقت |
| G1413 | Directeur / Directrice de restaurant | هذه المهنة أوسعمؤقت |
| G1401 | Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration | ذات صلة، وليست مطابقة |
| G1403 | Responsable de service en établissement touristique | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| G1805 | Gérant / Gérante de café, bar-brasserie | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.
ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.
(AI Changing Work link release: fr-direct v1)
الروابط بالتصنيف الإسباني (CNO-11)
روابط بين هذه المهنة ومهن CNO-11 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز CNO-11 | تسمية CNO-11 (بالإسبانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 1421 | Directores y gerentes de restaurantes | هذه المهنة أوسعمؤقت |
| 1422 | Directores y gerentes de bares, cafeterías y similares | هذه المهنة أوسعمؤقت |
| 1429 | Directores y gerentes de empresas de catering y otras empresas de restauración | هذه المهنة أوسعمؤقت |
Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.
(AI Changing Work link release: es-direct v1)
الروابط بالتصنيف الألماني (KldB)
روابط بين هذه المهنة ومهن KldB حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز KldB | تسمية KldB (بالألمانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 63394 | Führungskräfte - Gastronomie und Systemgastronomie | النطاق نفسه |
| 81764 | Berufe in der Diät- und Ernährungstherapie - hoch komplexe Tätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 83213 | Berufe in der Hauswirtschaft - komplexe Spezialistentätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.
(AI Changing Work link release: de-direct v1)
الروابط بالتصنيف الياباني (JSCO)
روابط بين هذه المهنة ومهن JSCO حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز JSCO | تسمية JSCO (باليابانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 401 | 飲食店主・店長 | هذه المهنة أوسع |
| 049 | その他の管理的職業従事者 | ذات صلة، وليست مطابقة |
Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.
(AI Changing Work link release: jp-direct v1)
مصادر بيانات هذه الصفحة وتراخيصها وإشعارات التعديل والترجمة الصادرة عن AI Changing Work: الاعتمادات والمصادر