Food Preparation Workers

Food Preparation and Serving Related Occupations
رمز O*NET-SOC
35-2021.00

Perform a variety of food preparation duties other than cooking, such as preparing cold foods and shellfish, slicing meat, and brewing coffee or tea.

  • مصدر البيانات: BLSتاريخ النشر: 2026-08

    منخفض· نسبي

    منخفضأربع فئات نسبيةمرتفع جدًا

    قيمة على مستوى المجموعة المهنية

    المقياس والأساس والمصدر

    أربع فئات نسبية (منخفض / متوسط / مرتفع / مرتفع جدًا)

    831 مهنة تفصيلية في جدول توقعات التوظيف لدى BLS. وتُسند القيمة على مستوى رمز مصفوفة التوظيف الوطنية (NEM)، فالمهن التي تشترك في الرمز نفسه تأخذ النطاق نفسه

    مجموعة البيانات المصدر (تنزيل ملف XLSX)

  • مصدر البيانات: Anthropicتاريخ النشر: 2026-03

    0.000

    0.000نطاق القيم المعروضة هنا0.745
    المقياس والأساس والمصدر

    مؤشر التعرّض المرصود، 0–1 كما نُشر

    مربوط بمهام O*NET

    منشورة لكل مهنة في SOC 2018؛ وكل مهنة في O*NET تحمل رمز SOC 2018 نفسه تأخذ هذه القيمة

    مجموعة البيانات المصدر (تنزيل ملف CSV)

  • مصدر البيانات: ILOتاريخ النشر: 2025

    0.13

    0.09نطاق القيم المعروضة هنا0.70

    قيمة على مستوى المجموعة المهنية

    المقياس والأساس والمصدر

    مؤشر التعرّض للذكاء الاصطناعي التوليدي، 0–1 كما نُشر

    قيمة منشورة على مستوى مجموعة الوحدة في ISCO-08. رُبطت بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الرسمية لمكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) (من ISCO-08 إلى SOC 2010، ومن SOC 2010 إلى SOC 2018) كما نُشرت، والتناظر كلي أو جزئي

    مجموعة البيانات المصدر (تنزيل ملف PDF)

ما نوع القيمة التي ينشرها هذا المصدر

فئة BLS رتبة نسبية لا مستوى مطلق، وليست قياسًا مباشرًا: فهي تجمع الرتب المئينية للمهنة في عدة دراسات منشورة في أربع فئات. وهي ليست توقّعًا للتوظيف أو الأجور، ولا احتمالًا للتبني، ولا تفرّق بين الأتمتة والتعزيز.

Task-level exposure

31 مهمة مقيَّمة · 2 مهمة بقيمة β ≥ 0.5 (6.5%)

β = التعرّض المباشر (E1) + 0.5 × التعرّض عند توفر الأدوات (E2)، وفق تعريف المستودع المصدري.

  • وحدة المصدر: مهام O*NET 27.2 ← رمز المهنة في O*NET 31.0
  • جميع المهام المقيَّمة موجودة في قائمة مهام O*NET 31.0.
المصدر
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
الإصدار
gh-main-0471612
الترخيص
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Task (O*NET 30.2)Claude.aiRaw / share %APIRaw / share %
Keep records of the quantities of food used.

35-2021.00

0.00000.00.00000.0
Weigh or measure ingredients.

35-2021.00

0.00000.0—0
Not observed on any surface — 29 task(s) — These tasks have no row in the source for this release. The 0 in the share row is a display-stage composition ratio; absence is what the — in the raw row states.
Store food in designated containers and storage areas to prevent spoilage.
—0—0
Portion and wrap food, or place it directly on plates for service to patrons.
—0—0
Place food trays over food warmers for immediate service, or store them in refrigerated storage cabinets.
—0—0
Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed, and provide cooks with needed items.
—0—0
Receive and store food supplies, equipment, and utensils in refrigerators, cupboards, and other storage areas.
—0—0
Stock cupboards and refrigerators, and tend salad bars and buffet meals.
—0—0
Remove trash and clean kitchen garbage containers.
—0—0
Prepare and serve a variety of beverages, such as coffee, tea, and soft drinks.
—0—0
Carry food supplies, equipment, and utensils to and from storage and work areas.
—0—0
Make special dressings and sauces as condiments for sandwiches.
—0—0
Scrape leftovers from dishes into garbage containers.
—0—0
Use manual or electric appliances to clean, peel, slice, and trim foods.
—0—0
Stir and strain soups and sauces.
—0—0
Load dishes, glasses, and tableware into dishwashing machines.
—0—0
Add cutlery, napkins, food, and other items to trays on assembly lines in hospitals, cafeterias, airline kitchens, and similar establishments.
—0—0
Mix ingredients for green salads, molded fruit salads, vegetable salads, and pasta salads.
—0—0
Clean and sanitize work areas, equipment, utensils, dishes, or silverware.
—0—0
Prepare a variety of foods, such as meats, vegetables, or desserts, according to customers' orders or supervisors' instructions, following approved procedures.
—0—0
Take and record temperature of food and food storage areas, such as refrigerators and freezers.
—0—0
Wash, peel, and cut various foods, such as fruits and vegetables, to prepare for cooking or serving.
—0—0
Inform supervisors when equipment is not working properly and when food and supplies are getting low, and order needed items.
—0—0
Vacuum dining area and sweep and mop kitchen floor.
—0—0
Assemble meal trays with foods in accordance with patients' diets.
—0—0
Package take-out foods or serve food to customers.
—0—0
Distribute food to waiters and waitresses to serve to customers.
—0—0
Butcher and clean fowl, fish, poultry, and shellfish to prepare for cooking or serving.
—0—0
Cut, slice or grind meat, poultry, and seafood to prepare for cooking.
—0—0
Distribute menus to hospital patients, collect diet sheets, and deliver food trays and snacks to nursing units or directly to patients.
—0—0
Operate cash register, handle money, and give correct change.
—0—0

Data sources & licenses — O*NET®, Anthropic Economic Index, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page

جميع مهام O*NET 31.0 (31)

جميع مهام O*NET 31.0 لهذه المهنة (بالإنجليزية كما نُشرت؛ نوع المهمة أساسية أو تكميلية). لا تُدرج قيم التعرّض في هذه القائمة؛ فهي في الجدول أعلاه، بجوار كل مهمة بالصيغة الواردة في إصدار O*NET الذي استخدمه كل مصدر.

المهمة (O*NET 31.0)النوع
Store food in designated containers and storage areas to prevent spoilage.أساسية
Portion and wrap food, or place it directly on plates for service to patrons.أساسية
Place food trays over food warmers for immediate service, or store them in refrigerated storage cabinets.أساسية
Weigh or measure ingredients.أساسية
Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed, and provide cooks with needed items.أساسية
Receive and store food supplies, equipment, and utensils in refrigerators, cupboards, and other storage areas.أساسية
Stock cupboards and refrigerators, and tend salad bars and buffet meals.أساسية
Remove trash and clean kitchen garbage containers.أساسية
Prepare and serve a variety of beverages, such as coffee, tea, and soft drinks.أساسية
Carry food supplies, equipment, and utensils to and from storage and work areas.أساسية
Make special dressings and sauces as condiments for sandwiches.أساسية
Scrape leftovers from dishes into garbage containers.أساسية
Use manual or electric appliances to clean, peel, slice, and trim foods.أساسية
Stir and strain soups and sauces.أساسية
Load dishes, glasses, and tableware into dishwashing machines.أساسية
Add cutlery, napkins, food, and other items to trays on assembly lines in hospitals, cafeterias, airline kitchens, and similar establishments.أساسية
Mix ingredients for green salads, molded fruit salads, vegetable salads, and pasta salads.أساسية
Clean and sanitize work areas, equipment, utensils, dishes, or silverware.أساسية
Prepare a variety of foods, such as meats, vegetables, or desserts, according to customers' orders or supervisors' instructions, following approved procedures.أساسية
Take and record temperature of food and food storage areas, such as refrigerators and freezers.أساسية
Wash, peel, and cut various foods, such as fruits and vegetables, to prepare for cooking or serving.أساسية
Inform supervisors when equipment is not working properly and when food and supplies are getting low, and order needed items.أساسية
Vacuum dining area and sweep and mop kitchen floor.أساسية
Assemble meal trays with foods in accordance with patients' diets.أساسية
Package take-out foods or serve food to customers.تكميلية
Distribute food to waiters and waitresses to serve to customers.تكميلية
Keep records of the quantities of food used.تكميلية
Butcher and clean fowl, fish, poultry, and shellfish to prepare for cooking or serving.تكميلية
Cut, slice or grind meat, poultry, and seafood to prepare for cooking.تكميلية
Distribute menus to hospital patients, collect diet sheets, and deliver food trays and snacks to nursing units or directly to patients.تكميلية
Operate cash register, handle money, and give correct change.تكميلية

معلومات مهنية

آفاق التوظيف (BLS)

التوظيف، 2025
909K
التوظيف المتوقع، 2035
881K
التغيّر (2025–35)
-3%
الأجر السنوي الوسيط، 2025
$35,320
المؤهل التعليمي المعتاد للالتحاق
No formal educational credential
الأدنى $30,890نطاق الأجر الوسيط عبر 825 مهنة تفصيلية، BLS EP 2025–35الأعلى $559,030

المصدر: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

الروابط بالتصنيف الكوري (KSCO)

روابط من الإصدار الحالي لـ Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1، من إعداد AI Changing Work. تُقرأ قيم العلاقة من جهة مهنة O*NET-SOC.

رمز KSCOاسم KSCOالعلاقةالحالة
95220주방 보조원النطاق نفسهمؤكَّد
71060도시락 제조원ذات صلة، وليست مطابقةمؤكَّد

تعريفات العلاقة والحالة(kr-direct v1.1)

الوصف المهني لمنظمة العمل الدولية (ILO)

تربط AI Changing Work مجموعات الوحدات في ISCO-08 أدناه بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الصادرة عن مكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) ‏(SOC 2018 إلى SOC 2010، وSOC 2010 إلى ISCO-08) كما نُشرت، دون انتقاء حالة بحالة؛ وقد يكون كل ربط كليًا أو جزئيًا.

  • ISCO-08 9412Kitchen Helpers

    المساعدون في المطبخ

ILOSTAT — ISCO-08 Structure EN AR v1.0 (2021), translated by the Regional Working Group on Labour Indicators in the Arab Region / ILO Dept. of Statistics + ROAS

عرض المصدر الأصلي

التعريف والمهام والأمثلة أدناه هي وصف منظمة العمل الدولية لمجموعة الوحدات تلك، لا لهذه المهنة.

Kitchen helpers clear tables, clean kitchen areas, wash dishes, prepare ingredients and perform other duties to assist workers who prepare or serve food and beverages.

المهام

  • (a) cleaning kitchens, food preparation areas and service areas;
  • (b) assisting cooks and chefs in preparation of food by washing, peeling, chopping, cutting, measuring and mixing ingredients;
  • (c) assembling dishes for service;
  • (d) unpacking checking, transferring, weighing and storing supplies in refrigerators, cupboards and other storage areas;
  • (e) washing dishes and cooking utensils and putting them away;
  • (f) preparing, cooking, toasting and heating simple food items.

أمثلة على المهن

Hand dishwasher · Kitchen assistant · Kitchen hand · Kitchen porter · Kitchen steward · Pantry attendant

Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits

مفردات ESCO المهنية

كل عنصر أدناه مُطابَق مع هذه المهنة في ESCO-O*NET Crosswalk المنشور (الإصدار 1، 2022). أنواع المطابقة هي أنواع ذلك الجدول، أما الصياغة فمن AI Changing Work.

  • مساعد المطبخ / مساعدة المطبخESCO 9412.1النطاق نفسه

    يتولى مساعدو المطبخ المساعدة في تحضير الطعام وتنظيف منطقة المطبخ.

المصدر: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

الترخيص: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

عرض المصدر الأصلي

ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.

الروابط بالتصنيف الفرنسي (ROME)

روابط بين هذه المهنة وبطاقات ROME 4.0 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة. الروابط الموسومة بـ«مؤقت» اعتُمدت بالاستناد فقط إلى تقييمات مُقيِّمَين من عائلة النماذج نفسها (Claude)، أو بتطبيق قاعدة وضعها المُشغِّل على تلك التقييمات، ولذلك فهي تقوم على أدلة أضعف من الروابط المؤكَّدة.

رمز ROMEتسمية ROME (بالفرنسية)العلاقة
G1608Ecailler / Ecaillèreهذه المهنة أوسع
G1602Commis / Commise de cuisineمتداخلة، وليست هي نفسها
G1607Employé / Employée de restauration collectiveمتداخلة، وليست هي نفسها
D1103Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuseذات صلة، وليست مطابقةمؤقت

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

الروابط بالتصنيف الإسباني (CNO-11)

روابط بين هذه المهنة ومهن CNO-11 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.

رمز CNO-11تسمية CNO-11 (بالإسبانية)العلاقة
9310Ayudantes de cocinaهذه المهنة أضيق

Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

الروابط بالتصنيف الألماني (KldB)

روابط بين هذه المهنة ومهن KldB حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.

رمز KldBتسمية KldB (بالألمانية)العلاقة
29301Köche/Köchinnen (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeitenهذه المهنة أضيق
63301Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeitenذات صلة، وليست مطابقة

Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

الروابط بالتصنيف الياباني (JSCO)

روابط بين هذه المهنة ومهن JSCO حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.

رمز JSCOتسمية JSCO (باليابانية)العلاقة
391調理人هذه المهنة أضيق

Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

مصادر بيانات هذه الصفحة وتراخيصها وإشعارات التعديل والترجمة الصادرة عن AI Changing Work: الاعتمادات والمصادر