Food and Tobacco Roasting, Baking, and Drying Machine Operators and Tenders
Production Occupations- رمز O*NET-SOC
- 51-3091.00
Operate or tend food or tobacco roasting, baking, or drying equipment, including hearth ovens, kiln driers, roasters, char kilns, and vacuum drying equipment.
- مصدر البيانات: BLSتاريخ النشر: 2026-08
منخفض· نسبي
منخفضأربع فئات نسبيةمرتفع جدًاقيمة على مستوى المجموعة المهنية
المقياس والأساس والمصدر
أربع فئات نسبية (منخفض / متوسط / مرتفع / مرتفع جدًا)
831 مهنة تفصيلية في جدول توقعات التوظيف لدى BLS. وتُسند القيمة على مستوى رمز مصفوفة التوظيف الوطنية (NEM)، فالمهن التي تشترك في الرمز نفسه تأخذ النطاق نفسه
- مصدر البيانات: Anthropicتاريخ النشر: 2026-03
0.000
0.000نطاق القيم المعروضة هنا0.745المقياس والأساس والمصدر
مؤشر التعرّض المرصود، 0–1 كما نُشر
مربوط بمهام O*NET
منشورة لكل مهنة في SOC 2018؛ وكل مهنة في O*NET تحمل رمز SOC 2018 نفسه تأخذ هذه القيمة
- مصدر البيانات: ILOتاريخ النشر: 2025
0.13–0.15· مجموعتا ISCO-08
المقياس والأساس والمصدر
مؤشر التعرّض للذكاء الاصطناعي التوليدي، 0–1 كما نُشر
قيمة منشورة على مستوى مجموعة الوحدة في ISCO-08. رُبطت بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الرسمية لمكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) (من ISCO-08 إلى SOC 2010، ومن SOC 2010 إلى SOC 2018) كما نُشرت، والتناظر كلي أو جزئي
ما نوع القيمة التي ينشرها هذا المصدر
فئة BLS رتبة نسبية لا مستوى مطلق، وليست قياسًا مباشرًا: فهي تجمع الرتب المئينية للمهنة في عدة دراسات منشورة في أربع فئات. وهي ليست توقّعًا للتوظيف أو الأجور، ولا احتمالًا للتبني، ولا تفرّق بين الأتمتة والتعزيز.
قيمة ILO لكل مجموعة ISCO-08 مرتبطة
- ISCO-08 7511Butchers, Fishmongers and Related Food Preparers0.13
- ISCO-08 8160Food and Related Products Machine Operators0.15
Task-level exposure
عرض 19 مهمة مخفية20 مهمة مقيَّمة · 1 مهمة بقيمة β ≥ 0.5 (5.0%)
β = التعرّض المباشر (E1) + 0.5 × التعرّض عند توفر الأدوات (E2)، وفق تعريف المستودع المصدري.
- وحدة المصدر: مهام O*NET 27.2 ← رمز المهنة في O*NET 31.0
- عدد المهام المقيَّمة غير الموجودة في قائمة مهام O*NET 31.0: 1؛ وتبقى درجاتها كما نُشرت وفق O*NET 27.2.
- المصدر
- OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
- الإصدار
- gh-main-0471612
- الترخيص
- MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI
Values in this tab are predicted labels, not observations. Eloundou et al. (2023) published two rating regimes — human raters and GPT-4 — and the β shown here is derived from the GPT-4 rater basis alone; the same task can take a different value under the other regime.
| Task (O*NET 27.2) | βE1 + 0.5 × E2 |
|---|---|
Record production data, such as weight and amount of product processed, type of product, and time and temperature of processing.O*NET Task ID 10063 | 1.0 |
β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = tasks where direct LLM access alone cuts time by at least 50%, E2 = tasks where software built on top of an LLM cuts time by at least 50%. Values take only 0 / 0.5 / 1.0.
Data sources & licenses — O*NET®, Eloundou et al. (2023): see full notices on the Credits page
جميع مهام O*NET 31.0 (19)
جميع مهام O*NET 31.0 لهذه المهنة (بالإنجليزية كما نُشرت؛ نوع المهمة أساسية أو تكميلية). لا تُدرج قيم التعرّض في هذه القائمة؛ فهي في الجدول أعلاه، بجوار كل مهمة بالصيغة الواردة في إصدار O*NET الذي استخدمه كل مصدر.
| المهمة (O*NET 31.0) | النوع |
|---|---|
| Observe, feel, taste, or otherwise examine products during and after processing to ensure conformance to standards. | أساسية |
| Observe temperature, humidity, pressure gauges, and product samples and adjust controls, such as thermostats and valves, to maintain prescribed operating conditions for specific stages. | أساسية |
| Operate or tend equipment that roasts, bakes, dries, or cures food items such as cocoa and coffee beans, grains, nuts, and bakery products. | أساسية |
| Set temperature and time controls, light ovens, burners, driers, or roasters, and start equipment, such as conveyors, cylinders, blowers, driers, or pumps. | أساسية |
| Observe flow of materials and listen for machine malfunctions, such as jamming or spillage, and notify supervisors if corrective actions fail. | أساسية |
| Record production data, such as weight and amount of product processed, type of product, and time and temperature of processing. | أساسية |
| Weigh or measure products, using scale hoppers or scale conveyors. | أساسية |
| Read work orders to determine quantities and types of products to be baked, dried, or roasted. | أساسية |
| Fill or remove product from trays, carts, hoppers, or equipment, using scoops, peels, or shovels, or by hand. | أساسية |
| Signal coworkers to synchronize flow of materials. | أساسية |
| Take product samples during or after processing for laboratory analyses. | تكميلية |
| Open valves, gates, or chutes or use shovels to load or remove products from ovens or other equipment. | تكميلية |
| Clean equipment with steam, hot water, and hoses. | تكميلية |
| Clear or dislodge blockages in bins, screens, or other equipment, using poles, brushes, or mallets. | تكميلية |
| Push racks or carts to transfer products to storage, cooling stations, or the next stage of processing. | تكميلية |
| Start conveyors to move roasted grain to cooling pans and agitate grain with rakes as blowers force air through perforated bottoms of pans. | تكميلية |
| Smooth out products in bins, pans, trays, or conveyors, using rakes or shovels. | تكميلية |
| Install equipment, such as spray units, cutting blades, or screens, using hand tools. | تكميلية |
| Test products for moisture content, using moisture meters. | تكميلية |
1.40/ 3· مؤشر التعرّض للروبوتات
المقياس والأساس والمصدر
تُمنح كل مهمة بدنية درجة من 0 إلى 3 بحسب البيئة التي يمكن فيها لروبوتات سبق نشرها أو بيعها أو عرضها أن تؤديها (0 لا شيء · 1 بيئات مخصصة للروبوتات مثل خلية آلات مسيّجة أو خط تعبئة زجاجات · 2 منشآت منظَّمة مثل صيدلية مستشفى أو ميناء حاويات · 3 بيئات غير منظَّمة مثل منزل خاص أو موقع بناء)، ثم يُحسب متوسط الدرجات بحسب حصة كل مهمة من وقت العمل
المهام البدنية من بين مهام O*NET 29.3 لهذه المهنة
قدّرت Anthropic الدرجات وحصص الوقت باستخدام Claude Opus 5 مع البحث على الويب (الوضع في 2026).
مؤشر التعرّض للروبوتات مقياس مختلف عن أرقام التعرّض للذكاء الاصطناعي في هذا الموقع، فلا يمكن جمعه معها ولا مقارنته بها. ولا يقيس التبني الفعلي ولا التكلفة، ويشمل الصفر أيضًا المهن التي لا تتضمن مهام بدنية.
درجة كل مهمة بدنية
مستويات بيئة الروبوت (E0–E3)
E0 لا شيءالتفاصيل
قُيّمت بأنها غير قابلة للتنفيذ بواسطة روبوتات سبق نشرها أو بيعها أو عرضها، حتى في بيئة مخصصة للروبوتات
E1 بيئات مخصصة للروبوتاتالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في بيئة مبنية حول الآلة، مثل خلية آلات مسيّجة أو خط تعبئة زجاجات
E2 منشآت منظَّمةالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في منشأة عمل بشرية تحافظ عليها مؤسسة وفق معيار عمل، مثل صيدلية مستشفى أو ميناء حاويات
E3 بيئات غير منظَّمةالتفاصيل
قُيّمت بأنها قابلة للتنفيذ في بيئة لا تحافظ عليها أي مؤسسة وفق معيار عمل، مثل منزل خاص أو موقع بناء
لا تُدرج إلا المهام المصنّفة على أنها بدنية؛ أما المهام الأخرى فليس لها مستوى في المصدر.
| المهمة (O*NET 29.3) | مستوى بيئة الروبوت |
|---|---|
| Observe, feel, taste, or otherwise examine products during and after processing to ensure conformance to standards. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Observe temperature, humidity, pressure gauges, and product samples and adjust controls, such as thermostats and valves, to maintain prescribed operating conditions for specific stages. | E2 منشآت منظَّمة |
| Operate or tend equipment that roasts, bakes, dries, or cures food items such as cocoa and coffee beans, grains, nuts, and bakery products. | E2 منشآت منظَّمة |
| Set temperature and time controls, light ovens, burners, driers, or roasters, and start equipment, such as conveyors, cylinders, blowers, driers, or pumps. | E2 منشآت منظَّمة |
| Weigh or measure products, using scale hoppers or scale conveyors. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Fill or remove product from trays, carts, hoppers, or equipment, using scoops, peels, or shovels, or by hand. | E2 منشآت منظَّمة |
| Take product samples during or after processing for laboratory analyses. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Open valves, gates, or chutes or use shovels to load or remove products from ovens or other equipment. | E2 منشآت منظَّمة |
| Clean equipment with steam, hot water, and hoses. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Clear or dislodge blockages in bins, screens, or other equipment, using poles, brushes, or mallets. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Push racks or carts to transfer products to storage, cooling stations, or the next stage of processing. | E2 منشآت منظَّمة |
| Start conveyors to move roasted grain to cooling pans and agitate grain with rakes as blowers force air through perforated bottoms of pans. | E2 منشآت منظَّمة |
| Smooth out products in bins, pans, trays, or conveyors, using rakes or shovels. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Install equipment, such as spray units, cutting blades, or screens, using hand tools. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
| Test products for moisture content, using moisture meters. | E1 بيئات مخصصة للروبوتات |
معلومات مهنية
آفاق التوظيف (BLS)
- التوظيف، 2025
- 22K
- التوظيف المتوقع، 2035
- 22K
- التغيّر (2025–35)
- +0.4%
- الأجر السنوي الوسيط، 2025
- $44,810
- المؤهل التعليمي المعتاد للالتحاق
- No formal educational credential
الروابط بالتصنيف الكوري (KSCO)
روابط من الإصدار الحالي لـ Korea Occupation Direct Crosswalk v1.1، من إعداد AI Changing Work. تُقرأ قيم العلاقة من جهة مهنة O*NET-SOC.
| رمز KSCO | اسم KSCO | العلاقة | الحالة |
|---|---|---|---|
| 81121 | 빵·과자 및 떡 제조 기계 조작원 | هذه المهنة أوسع | مؤكَّد |
| 81904 | 커피 및 차류 제조기 조작원 | هذه المهنة أوسع | مؤكَّد |
| 81905 | 담배 제조 관련 기계 조작원 | هذه المهنة أوسع | مؤكَّد |
| 81119 | 그 외 제분 및 도정 관련 기계 조작원 | ذات صلة، وليست مطابقة | مؤكَّد |
| 81131 | 육류가공 기계 조작원 | ذات صلة، وليست مطابقة | مؤكَّد |
| 81132 | 어패류가공 기계 조작원 | ذات صلة، وليست مطابقة | مؤكَّد |
| 81140 | 과실 및 채소가공 관련 기계 조작원 | ذات صلة، وليست مطابقة | مؤكَّد |
تعريفات العلاقة والحالة(kr-direct v1.1)
الوصف المهني لمنظمة العمل الدولية (ILO)
تربط AI Changing Work مجموعات الوحدات في ISCO-08 أدناه بهذه المهنة بتطبيق جداول التناظر الصادرة عن مكتب إحصاءات العمل الأمريكي (BLS) (SOC 2018 إلى SOC 2010، وSOC 2010 إلى ISCO-08) كما نُشرت، دون انتقاء حالة بحالة؛ وقد يكون كل ربط كليًا أو جزئيًا.
- ISCO-08 7511Butchers, Fishmongers and Related Food Preparers
الجزارون والقصابون والسماكون ومحضرو الطعام المرتبطين بهم
- ISCO-08 8160Food and Related Products Machine Operators
مشغلو آلات تصنيع المنتجات الغذائية وما يرتبط بها
ILOSTAT — ISCO-08 Structure EN AR v1.0 (2021), translated by the Regional Working Group on Labour Indicators in the Arab Region / ILO Dept. of Statistics + ROAS
Sources: ILO ISCO-08 — details: Credits
مفردات ESCO المهنية
كل عنصر أدناه مُطابَق مع هذه المهنة في ESCO-O*NET Crosswalk المنشور (الإصدار 1، 2022). أنواع المطابقة هي أنواع ذلك الجدول، أما الصياغة فمن AI Changing Work.
- خادم المجفف / خادمة المجففESCO 8160.28هذه المهنة أوسع
يُعنى خدم المجففات بالمجففات الدوارة لإزالة الرطوبة من المواد الخام أو المنتجات الغذائية في عملية التحول. وهم يلاحظون الأدوات للتحقق من درجة حرارة المجفف وتنظيم ضغط البخار لتحديد ما إذا كانت المنتجات تحتوي على محتوى الرطوبة المحدد.
- عامل تحميص القهوة / عاملة تحميص القهوةESCO 8160.23هذه المهنة أوسع
يتحكم عمال تحميص القهوة في المحمصات التي تعمل بالغاز لتجفيف حبوب القهوة. فهم يُفرغون حبوب القهوة في أفران التحميص وبمجرد تحميصها، يقارنون لون الحبوب بالمواصفات. كما يقومون بتبريد الحبوب عن طريق تشغيل مراوح النفخ الميكانيكية.
- عامل تحميص حبوب الكاكاو / عاملة تحميص حبوب الكاكاوESCO 8160.9هذه المهنة أوسع
يعمل عامل تحميص حبوب الكاكاو على إعداد وتشغيل معدات معالجة الكاكاو مثل آلات التحميص المستمرة، ومعدات فصل القشور عن حبوب الكاكاو، ومعدات التجفيف والطحن.
- مشغل فرن الشعير / مشغلة فرن الشعيرESCO 8160.43هذه المهنة أوسع
يُعنى مشغلو أفران الشعير بآلات ومعدات الفرن أثناء الإشراف على محافظة عملية تحميص الحبوب على معايير التحميص المحددة.
- عامل موقد فرن الطين / عاملة موقد فرن الطينESCO 8181.3متداخلة، وليست هي نفسها
يحمص عمال موقد فرن الطين منتجات الطين مثل الطوب أو أنابيب الصرف الصحي أو البلاط باستخدام الأفران الدورية أو الأنفاق. وهم يقومون بتنظيم الصمامات، ومراقبة أجهزة الترمومتر، ومراقبة التقلبات، وصيانة الأفران.
- مشغل الفرن / مشغلة الفرنESCO 8181.10متداخلة، وليست هي نفسها
يعمل مشغلو الأفران على تشغيل الأفران من أجل تزيين الديكور أو الزجاج. ويقومون بتحديد مستوى ودرجة حرارة الفرن، وتنظيم درجة الحرارة، وإعطاء توجيهات إلى مساعد في إعداد صندوق الحماية وحرائق الإضاءة.
- مشغل فرن التجفيف الجاف / مشغلة فرن التجفيف الجافESCO 7521.1متداخلة، وليست هي نفسها
يتحكم مشغلو فرن تجفيف الخشب في عملية تطبيق الحرارة على الخشب الرطب أو الأخضر للحصول على الخشب الجاف القابل للاستخدام. ووفقًا لنوع الفرن، يكون مشغل التجفيف مسؤولاً عن نقل الخشب إلى داخل الفرن وخارجه والتحكم في درجة الحرارة والتهوية.
- مشغل فرن النفق / مشغلة فرن النفقESCO 8181.3.2متداخلة، وليست هي نفسها
يتحكم مشغلو أفران النفق في غرف قبل التسخين وأفران النفق من أجل التسخين المسبق والتحميص للمنتجات الطينية، مثل الطوب، أو ألواح الصرف الصحي، أو الفسيفساء، أو الخزف. وهم يلاحظون أجهزة القياس والأدوات ويضبطونها عن طريق تدوير الصمامات إذا لزم الأمر. كما يسحبون عربات الفرن المحملة داخل السخانات وخارجها ويحركونها إلى منطقة فرز.
المصدر: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)
الترخيص: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)
ESCO reuse terms and the modification notice are in Credits.
الروابط بالتصنيف الفرنسي (ROME)
روابط بين هذه المهنة وبطاقات ROME 4.0 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة. الروابط الموسومة بـ«مؤقت» اعتُمدت بالاستناد فقط إلى تقييمات مُقيِّمَين من عائلة النماذج نفسها (Claude)، أو بتطبيق قاعدة وضعها المُشغِّل على تلك التقييمات، ولذلك فهي تقوم على أدلة أضعف من الروابط المؤكَّدة.
| رمز ROME | تسمية ROME (بالفرنسية) | العلاقة |
|---|---|---|
| H2102 | Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire | هذه المهنة أضيقمؤقت |
| D1114 | Torréfacteur / Torréfactrice | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| H2105 | Agent / Agente de production en industrie alimentaire | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.
ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.
(AI Changing Work link release: fr-direct v1)
الروابط بالتصنيف الإسباني (CNO-11)
روابط بين هذه المهنة ومهن CNO-11 حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز CNO-11 | تسمية CNO-11 (بالإسبانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 8160 | Operadores de máquinas para elaborar productos alimenticios, bebidas y tabaco | هذه المهنة أضيقمؤقت |
| 7708 | Preparadores y elaboradores del tabaco y sus productos | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: Instituto Nacional de Estadística (INE), National Classification of Occupations 2011 (CNO-11, Royal Decree 1591/2010) — www.ine.es · Licensed CC BY 4.0. CNO-11 codes and Spanish titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not an INE correspondence.
(AI Changing Work link release: es-direct v1)
الروابط بالتصنيف الألماني (KldB)
روابط بين هذه المهنة ومهن KldB حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز KldB | تسمية KldB (بالألمانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 29282 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | متداخلة، وليست هي نفسها |
| 29202 | Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقة |
| 29272 | Berufe in der Tabakwarenherstellung - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own mapping (eigene Zuordnung) and are not a Bundesagentur für Arbeit correspondence.
(AI Changing Work link release: de-direct v1)
الروابط بالتصنيف الياباني (JSCO)
روابط بين هذه المهنة ومهن JSCO حددتها AI Changing Work باستخدام نماذج ذكاء اصطناعي. تُقرأ العلاقات من جهة هذه المهنة.
| رمز JSCO | تسمية JSCO (باليابانية) | العلاقة |
|---|---|---|
| 503 | 食料品生産設備制御・監視員 | ذات صلة، وليست مطابقة |
| 534 | 飲料・たばこ製造従事者 | ذات صلة، وليست مطابقة |
| 504 | 飲料・たばこ生産設備制御・監視員 | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
| 533 | 食料品製造従事者 | ذات صلة، وليست مطابقةمؤقت |
Source: Ministry of Internal Affairs and Communications (MIC), Japan Standard Occupational Classification (Dec. 2009, MIC Notification No. 555). JSCO codes and Japanese titles are reproduced unchanged; the links to O*NET occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a MIC correspondence.
(AI Changing Work link release: jp-direct v1)
مصادر بيانات هذه الصفحة وتراخيصها وإشعارات التعديل والترجمة الصادرة عن AI Changing Work: الاعتمادات والمصادر