냉각·냉동 장비 조작원 및 관리원

생산직

Cooling and Freezing Equipment Operators and Tenders

O*NET-SOC 코드
51-9193.00

Operate or tend equipment such as cooling and freezing units, refrigerators, batch freezers, and freezing tunnels, to cool or freeze products, food, blood plasma, and chemicals.

  • 데이터 출처: BLS발행 시점: 2026-08

    낮음· 상대

    낮음4단계 상대 범주매우 높음

    직업군 단위 값

    척도 · 모수 · 출처

    4단계 상대 범주 (낮음 / 보통 / 높음 / 매우 높음)

    BLS 고용전망 표의 세부직업 831개 기준. 값은 NEM(전국고용매트릭스) 코드 단위로 부여되므로, 같은 NEM 코드를 쓰는 직업은 같은 밴드를 받습니다

    원천 데이터셋 (XLSX 파일 내려받기)

  • 데이터 출처: Anthropic발행 시점: 2026-03

    0.000

    0.000여기 실린 값의 범위0.745
    척도 · 모수 · 출처

    관측 노출 지수, 발행된 그대로 0–1

    O*NET 작업 매핑 기준

    SOC 2018 직업 단위로 발행된 값이며, 같은 SOC 2018 코드를 가진 O*NET 직업은 모두 이 값을 받습니다

    원천 데이터셋 (CSV 파일 내려받기)

  • 데이터 출처: ILO발행 시점: 2025

    0.15

    0.09여기 실린 값의 범위0.70

    직업군 단위 값

    척도 · 모수 · 출처

    생성형 AI 노출 지수, 발행된 그대로 0–1

    ISCO-08 직업군 단위로 발행된 값입니다. 미국 노동통계국(BLS)의 공식 교차표(ISCO-08→2010 SOC, 2010 SOC→2018 SOC)를 그대로 적용해 이 직업에 연결했으며, 연결은 전부 또는 일부 대응입니다

    원천 데이터셋 (PDF 파일 내려받기)

이 원천이 어떤 종류의 값인가

BLS 범주는 절대 수준이 아니라 상대 순위이며, 1차 측정도 아닙니다. 여러 선행 연구가 매긴 직업별 백분위 순위를 4단계로 묶은 값입니다. 고용·임금 예측도, 도입 확률도 아니며 자동화와 증강을 구분하지 않습니다.

작업별 노출도

숨긴 작업 18개 보기

평가 작업 19개 · β ≥ 0.5 인 작업 1개 (5.3%)

β = 직접 노출(E1) + 0.5 × 도구 활용 시 노출(E2). 원본 저장소의 정의를 따릅니다.

  • 원천 단위: O*NET 27.2 작업 → O*NET 31.0 직업 코드
  • 채점된 작업 중 1개는 O*NET 31.0 작업 목록에 없어, O*NET 27.2 기준으로 공표된 점수를 그대로 둡니다.
출처
OpenAI "GPTs are GPTs" exposure rubric
판
gh-main-0471612
라이선스
MIT License, Copyright (c) 2024 OpenAI

이 탭의 값은 관측이 아니라 예측 라벨입니다. Eloundou et al.(2023)은 인간 평가자와 GPT-4 두 평가 기준을 공개했고, 이 표의 β는 그중 GPT-4 평가 기준 하나로만 유도한 값입니다 — 평가 기준이 다르면 같은 작업이라도 값이 달라질 수 있습니다.

작업 (O*NET 27.2)βE1 + 0.5 × E2
Record temperatures, amounts of materials processed, or test results on report forms.

O*NET 작업 ID 8544

1.0

β = E1 + 0.5 × E2 · E1 = LLM에 직접 접근하는 것만으로 소요시간이 50% 이상 줄어드는 작업, E2 = LLM 위에 별도 소프트웨어를 얹으면 50% 이상 줄어드는 작업. 값은 0 / 0.5 / 1.0 세 단계뿐입니다.

데이터 출처·라이선스 — O*NET®, Eloundou et al. (2023): 상세 고지는 크레딧 및 출처 페이지 참조

O*NET 31.0 작업 전체 (18개)

이 직업의 O*NET 31.0 작업 전체(영문 원문, 유형 핵심·보조). 노출값은 이 목록에 싣지 않으며, 위 표에서 각 원천이 사용한 O*NET 판의 문면 옆에 있습니다.

작업 (O*NET 31.0)유형
Monitor pressure gauges, ammeters, flowmeters, thermometers, or products, and adjust controls to maintain specified conditions, such as feed rate, product consistency, temperature, air pressure, and machine speed.핵심
Record temperatures, amounts of materials processed, or test results on report forms.핵심
Read dials and gauges on panel control boards to ascertain temperatures, alkalinities, and densities of mixtures, and turn valves to obtain specified mixtures.핵심
Correct machinery malfunctions by performing actions such as removing jams, and inform supervisors of malfunctions as necessary.핵심
Start machinery, such as pumps, feeders, or conveyors, and turn valves to heat, admit, or transfer products, refrigerants, or mixes.핵심
Assemble equipment, and attach pipes, fittings, or valves, using hand tools.핵심
Adjust machine or freezer speed and air intake to obtain desired consistency and amount of product.보조
Scrape, dislodge, or break excess frost, ice, or frozen product from equipment to prevent accumulation, using hands and hand tools.보조
Weigh packages and adjust freezer air valves or switches on filler heads to obtain specified amounts of product in each container.보조
Stir material with spoons or paddles to mix ingredients or allow even cooling and prevent coagulation.보조
Start agitators to blend contents, or start beater, scraper, and expeller blades to mix contents with air and prevent sticking.보조
Measure or weigh specified amounts of ingredients or materials, and load them into tanks, vats, hoppers, or other equipment.보조
Load and position wrapping paper, sticks, bags, or cartons into dispensing machines.보조
Insert forming fixtures, and start machines that cut frozen products into measured portions or specified shapes.보조
Place or position containers into equipment, and remove containers after completion of cooling or freezing processes.보조
Inspect and flush lines with solutions or steam, and spray equipment with sterilizing solutions.보조
Sample and test product characteristics such as specific gravity, acidity, and sugar content, using hydrometers, pH meters, or refractometers.보조
Activate mechanical rakes to regulate flow of ice from storage bins to vats.보조

직업 정보

고용 전망 (BLS)

고용, 2025
8K
고용 전망, 2035
8K
변화율 (2025–35)
+5.9%
연간 임금 중위값, 2025
$41,330
진입 시 일반적 학력
High school diploma or equivalent
최저 $30,890BLS EP 2025–35 세부 직업 825개 중위임금 범위최고 $559,030

출처: U.S. Bureau of Labor Statistics, Employment Projections 2025–35 — Employment by detailed occupation, 2025 and projected 2035

한국 직업분류 연결 (KSCO)

AI Changing Work가 만든 한국 직업분류 직결표 v1.1 현행 판의 연결입니다. 관계 값은 O*NET-SOC 직업 쪽에서 읽습니다.

KSCO 코드KSCO 명칭관계상태
85202냉동 및 냉장기 설비 조작원범위 같음확정
81131육류가공 기계 조작원관련(대응 아님)확정
81132어패류가공 기계 조작원관련(대응 아님)확정
81133낙농품가공 기계 조작원관련(대응 아님)확정
81140과실 및 채소가공 관련 기계 조작원관련(대응 아님)확정

아래 KNOW 직업은 AI Changing Work가 위 표의 KSCO 세세분류에서 한국고용직업분류를 거쳐 분류 코드로 이은 것입니다. 묶음마다 한 분류 칸에 속한 KNOW 직업을 모두 보여 주며, 여러 KSCO 세세분류가 같은 칸으로 이어지면 한 번만 싣습니다. 한국고용정보원이 정한 대응 관계가 아니며, 이 직업과 같은 일이라는 뜻도 아닙니다.

출처: 한국고용정보원 워크넷 직업정보(KNOW) · 공공누리 제4유형

KSCO 81131·81132·81133·81140 에서 이어짐

  • 음료 제조 관련 기계 조작원

    임금(만원): 하위(25%) 3.175K 평균(50%) 3.45K 상위(25%) 3.8K

    일자리 전망: 증가(0%) 현상유지(40%) 감소(60%)

    직업만족도: 57.8

    수행직무
    • -여과 및 살균처리된 물과 시럽원료을 계량하여 혼합기에 규정된 비율로 투입한다.
    • -교반기를 작동하여 일정 시간 혼합하고 견본을 채취한다.
    • -당도계를 사용하여 혼합물의 당도를 검사한다.
    • -이산화탄소를 주입하기 전 이산화탄소의 용해도를 증가시키기 위해 혼합물을 냉각시킨다.
    • -혼합물을 고압 탱크로 이송시키고 고압탱크내에 이산화탄소를 주입한다.
    • -이산화탄소의 주입이 완료되면 견본을 채취하여 탄산가스의 함유량을 검사하고 제품표준과 비교·검사한다.
    • -작업이 완료되면 고압탱크의 배출구를 열고 펌프를 가동하여 혼합액을 저장탱크로 이송한다.
    • -맥아를 발효시키기 위해 파쇄기, 당화조, 냉각기, 발효조, 여과기 등의 작동상태를 점검한다.
    • -맥아, 전분질부원료, 양조용수, 효모 등의 공급상황을 점검하고 문제발생시 신속하게 조치를 취한다.
    • -발효가 완료된 반제품을 여과하기 위하여 여과기의 상태를 점검하고 여과포나 규조토를 교체한다.
    • -당화가 완료된 원료를 발효조에 투입하고 일정비율의 효모균을 투입한다.
    • -발효실의 온도, 압력, 발효시간, 습도 등이 작업표준과 일치하는지를 확인하고 규정된 기간 동안 발효시킨다.
    • -발효가 완료되면 발효탱크의 배출밸브를 열고 이송펌프를 가동하여 증류탑으로 이송한다.

  • 곡물가공 제품 기계 조작원

    임금(만원): 하위(25%) 3.0K 평균(50%) 3.65K 상위(25%) 4.5K

    일자리 전망: 증가(3%) 현상유지(47%) 감소(50%)

    직업만족도: 64.3

    수행직무
    • -작업표준에 따라 배합원료와 배합비를 확인한 후 원료(밀가루, 소금, 물, 포도당, 효모, 계란분 등)를 운반한다.
    • -혼합기의 호퍼(hopper)에 준비된 원료를 일정 비율로 투입한다.
    • -교반기를 가동하여 원료를 균일하게 혼합한다.
    • -혼합이 완료되면 견본을 채취하여 색, 반죽 정도 등을 검사하고, 제품표준과 비교한 후 이후 공정(성형공정, 발효공정 등)으로 이송한다.
    • -제조하려는 라면의 종류에 따라 롤러를 교체하고, 면발 규격에 맞추기 위해 롤러의 간격을 조절한다.
    • -이전 공정(배합공정)에서 배합된 라면 반죽을 롤러를 이용해 얇게 눌러펴서 면대(sheet)를 만든다.
    • -면대를 제면기를 이용하여 국수 모양(국수발)으로 만들면서, 컨베이어 벨트의 속도를 조절해 라면 특유의 꼬불꼬불한 면발 형태를 만든다.
    • -라면의 웨이브(꼬부라진 정도, wave)가 적당한지 제품 표준과 비교한다.

  • 제분 및 도정 관련 기계 조작원

    임금(만원): 하위(25%) 2.875K 평균(50%) 3.05K 상위(25%) 4.0K

    일자리 전망: 증가(3%) 현상유지(23%) 감소(73%)

    직업만족도: 63.2

    수행직무
    • -분쇄할 곡물의 종류와 건조상태에 따라 제분기의 롤러의 간격이나 날의 방향을 조절한다.
    • -제분기의 호퍼(hopper : 곡물 등을 아래로 떨어뜨리기 위한 깔대기 모양의 장치)에 곡물을 투입하고, 제분기를 가동하여 곡물을 분쇄한다. -제분된 곡물의 견본을 채취하여 입자 크기를 측정한다.
    • -작업이 완료되면 원료의 투입량을 기록하고 분쇄된 입자의 굵기, 품질, 중량 등을 작업일지에 기록한다.
    • -도정할 곡물의 견본을 채취하여 수분 함량, 곡물의 크기 등을 확인한다.
    • -정미기의 도정도(搗精度: 쌀에서 겨가 깎여나간 정도)를 맞추기 위하여 분동추의 마찰압력을 조절한다.
    • -곡물의 이물질을 제거하고 기계설비를 점검한 후 기계를 가동한다.
    • -도정이 완료된 곡물의 견본을 채취하여 도정도를 확인하고, 저장탱크로 운반하기 위하여 버킷컨베이어(bucket conveyor)를 가동한다.
    • -작업이 완료되면 기계의 각 부위에 기름을 치고 파손되거나 낡은 기계부품을 수리한다.
외 2개

  • 과실 및 채소가공 관련 기계 조작원

    임금(만원): 하위(25%) 3.15K 평균(50%) 3.5K 상위(25%) 4.05K

    일자리 전망: 증가(0%) 현상유지(37%) 감소(63%)

    직업만족도: 60.8

    수행직무
    • -컨베이어를 통해 자동세척기(rotary washer)에 원료를 넣는다.
    • -세척용수 밸브를 조작하여 컨베이어 상부에 장치된 노즐로 세척용수를 분사하여 원료를 세척한다.
    • -세척된 원료를 버킷컨베이어(bucket conveyor)로 이송한다.
    • -세척용수를 끌어 올리는 배관과 펌프를 점검한다.
    • -세척된 원료를 바구니에 담아 물을 제거하기도 하며, 냉동된 원료를 적정한 온도의 물로 해동하기도 한다.
    • -제품별로 선별된 원료의 종류 및 수량을 확인하고, 분쇄기의 칼날과 착즙기의 상태를 점검·조정한다.
    • -분쇄기에 투입되는 원료 중에서 상태가 좋지 않은 것을 선별한다.
    • -원료가 투입되는 과정을 관찰하고 문제가 생기면 해결한다.
    • -분쇄기와 착즙기를 가동한 후 착즙 상태를 확인하여 필요시 재조정한다.
    • -착즙된 즙은 여과공정으로 이송하고 찌꺼기는 폐기장으로 이송한다.
    • -여과·분리공정을 거친 과즙을 혼합 탱크에 투입하고 설탕·포도당·향료·착색제 등의 첨가물을 작업표준에 따라 혼합탱크에 투입한다.
    • -혼합탱크를 가동한 후 교반기가 가동되는지 확인하고 과즙과 첨가물의 혼합이 용이하게 이뤄지는지 관찰한다.
    • -혼합이 완료되면 펌프를 가동하여 진공농축기로 이송하고 농축기를 가동한다.
    • -압력계·온도계를 수시로 확인하고 농축과정시 생기는 수분을 배출한다.
    • -농축이 완료되면 견본을 채취하여 농축도를 검사하고 일부를 실험실로 이송한다.

  • 육류·어패류 및 낙농품 가공 기계 조작원

    임금(만원): 하위(25%) 3.4K 평균(50%) 3.95K 상위(25%) 4.75K

    일자리 전망: 증가(0%) 현상유지(47%) 감소(52%)

    직업만족도: 60.3

    수행직무
    • -육류 및 어류를 통조림하는 기계 또는 냉동하는 기계를 조작한다.
    • -우유와 크림을 저온살균, 균질화 및 가열 처리하는 기계를 조작한다.
    • -연유, 분유 제조기를 조작한다.
    • -버터, 치즈, 기타 우유 또는 조제분유 제조용 기계를 조작한다.

한국고용정보원 직업정보(KNOW)에서 상세 확인 (외부 사이트)

출처: 한국고용정보원 워크넷 직업정보(KNOW) · 공공누리 제4유형

KSCO 85202 에서 이어짐

  • 냉·난방 관련 설비 조작원

    임금(만원): 하위(25%) 3.775K 평균(50%) 4.35K 상위(25%) 5.0K

    일자리 전망: 증가(13%) 현상유지(47%) 감소(40%)

    직업만족도: 67.5

    수행직무
    • -컴퓨터제어장치를 이용하여 원격으로 보일러를 가동한다.
    • -보일러 본체와 부속설비 게이지의 온도, 압력, 수위 등의 정상 여부를 원격으로 확인한다.
    • -보일러 시설을 순찰, 감시하며 문제점을 파악한다.
    • -비정상시 자동 및 수동으로 온도, 압력 등을 조정한다.
    • -고장 시 응급조치 요령에 따라 조치를 취한다.
    • -정기적으로 보일러 및 보조설비의 이상 유무 등을 점검하고 점검일지에 기록한다.
    • -정기적으로 보일러 및 보일러보조설비를 유지·관리한다.

한국고용정보원 직업정보(KNOW)에서 상세 확인 (외부 사이트)

관계·상태 정의(kr-direct v1.1)

ILO(국제노동기구) 직업설명

아래 ISCO-08 직업군은 AI Changing Work가 미국 노동통계국(BLS)이 발행한 교차표(2018 SOC→2010 SOC, 2010 SOC→ISCO-08)를 사례별 선택 없이 그대로 적용해 이 직업에 연결한 것입니다. 연결은 전부 또는 일부 대응일 수 있습니다.

  • ISCO-08 8160Food and Related Products Machine Operators

    식품 및 관련 제품 기계 조작원

  • ISCO-08 8189Stationary Plant and Machine Operators Not Elsewhere Classified

    그외 고정 장치 및 기계 조작원

출처: 본 저작물은 '국가데이터처'에서 2026년 작성하여 공공누리 제3유형(출처표시-변경금지)으로 개방한 '한국표준직업분류(KSCO 8차)-국제표준직업분류(ISCO-08) 연계표'를 이용하였으며, 해당 저작물은 '국가데이터처 통계분류포털, https://kssc.mods.go.kr'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다. 원문을 변경하지 않고 그대로 인용하였습니다.

원문 보기

출처: ILO ISCO-08 · KSCO 명칭: 국가데이터처 연계표 — 상세: 크레딧 및 출처

ESCO 직업 어휘

아래 각 항목은 공개된 ESCO-O*NET 크로스워크(버전 1, 2022)에서 이 직업과 하나씩 대응된 것입니다. 대응 유형은 그 크로스워크의 것이고, 표현은 AI Changing Work의 것입니다.

  • chilling operatorESCO 8160.15겹침(같지 않음)

    Chilling operators perform various processes and tend specific machines for manufacturing prepared meals and dishes. They apply chilling, sealing, and freezing methods to foodstuffs for non-immediate consumption.

출처: European Commission, DG EMPL — ESCO API 2026-08-08 (bridge v1.2.1)

라이선스: CC BY 4.0 (EU Reuse Notice)

원문 보기

ESCO 재이용 조건과 수정 고지는 크레딧 및 출처에 있습니다.

프랑스 직업분류 연결 (ROME)

이 직업과 ROME 4.0 직업(fiche)을 AI Changing Work가 AI 모델로 판정해 이은 연결입니다. 관계 값은 이 직업 쪽에서 읽습니다. 「잠정」 표시 연결은 같은 모델 계열(Claude)의 두 판단자 판정만으로, 또는 그 판정에 운영자 규칙을 적용해 채택한 연결이라 확정 연결보다 근거가 약합니다.

ROME 코드ROME 명칭 (프랑스어)관계
H2102Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire관련(대응 아님)
I1306Frigoriste관련(대응 아님)
D1118Glacier / Glacière관련(대응 아님)잠정

Source: France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61, last updated 15 June 2026 (https://www.data.gouv.fr/datasets/repertoire-operationnel-des-metiers-et-des-emplois-rome). Licence Ouverte 2.0.

ROME codes and titles are reproduced unchanged; the links to O*NET-SOC occupations are AI Changing Work's own judgment and are not a France Travail correspondence.

(AI Changing Work link release: fr-direct v1)

스페인 직업분류 연결 (CNO-11)

이 직업과 CNO-11 직업을 AI Changing Work가 AI 모델로 판정해 이은 연결입니다. 관계 값은 이 직업 쪽에서 읽습니다.

CNO-11 코드CNO-11 명칭 (스페인어)관계
8160Operadores de máquinas para elaborar productos alimenticios, bebidas y tabaco관련(대응 아님)
8199Operadores de instalaciones y maquinaria fijas no clasificados bajo otros epígrafes관련(대응 아님)

출처: 스페인 국립통계청(INE), 국가직업분류 2011(CNO-11, 왕령 1591/2010) — www.ine.es · CC BY 4.0. CNO-11 코드와 스페인어 직업명은 변경 없이 표시하며, O*NET 직업과의 연결은 AI Changing Work 자체 판단으로 INE의 대응표가 아닙니다.

(AI Changing Work link release: es-direct v1)

독일 직업분류 연결 (KldB)

이 직업과 KldB 직업을 AI Changing Work가 AI 모델로 판정해 이은 연결입니다. 관계 값은 이 직업 쪽에서 읽습니다.

KldB 코드KldB 명칭 (독일어)관계
29201Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten관련(대응 아님)잠정
29282Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe) - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten관련(대응 아님)잠정
34232Berufe in der Kältetechnik - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten관련(대응 아님)잠정

출처: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit — Klassifikation der Berufe 2010 – überarbeitete Fassung 2020, https://statistik.arbeitsagentur.de. KldB 코드와 직업명은 변경 없이 표시하며, O*NET 직업과의 연결은 AI Changing Work 자체 매핑(eigene Zuordnung)으로 연방고용청의 대응표가 아닙니다.

(AI Changing Work link release: de-direct v1)

일본 직업분류 연결 (JSCO)

이 직업과 JSCO 직업을 AI Changing Work가 AI 모델로 판정해 이은 연결입니다. 관계 값은 이 직업 쪽에서 읽습니다.

JSCO 코드JSCO 명칭 (일본어)관계
503食料品生産設備制御・監視員관련(대응 아님)잠정
533食料品製造従事者관련(대응 아님)잠정
649その他の定置・建設機械運転従事者관련(대응 아님)잠정

출처: 일본 총무성, 일본표준직업분류(2009년 12월, 총무성 고시 제555호). JSCO 코드와 일본어 직업명은 변경 없이 표시하며, O*NET 직업과의 연결은 AI Changing Work 자체 판단으로 총무성의 대응표가 아닙니다.

(AI Changing Work link release: jp-direct v1)

이 페이지의 데이터 출처·라이선스와 AI Changing Work의 수정·번역 고지: 크레딧 및 출처